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BIBIMBAP CHIKIN POP 치킨팝
POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.€15.00Buy 1, get 1 freeMANDU (x4) 만두
GYOZAS FRITS CORÉENS : raviolis à pâte fine farcis à base d’une protéine savoureuse et légumes. Servis avec une sauce soja vinaigrée ou épicée.€5.60Buy 1, get 1 free
BIBIMBAP
spécialité coréenne reconnue pour son équilibre et ses saveurs, à base de riz blanc, accompagné d'un mélange de légumes marinés, d'un oeuf au plat, d'une protéine au choix, le tout traditionnellement couronné d'une sauce gochujang légèrement épicée.
BIBIMBAP BEEF BULGOGI 소불고기
BOEUF MARINÉ : émincé de boeuf tendre longuement mariné dans une sauce bulgogi à base de soja caramélisé, sésame, ail, gingembre et oignons, puis cuit à feu vif.€16.00BIBIMBAP CHIKIN POP 치킨팝
POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.€15.00Buy 1, get 1 freeBIBIMBAP PORK SSAMJANG 돼지고기
PORC MARINÉ : émincé de porc aux oignons, mariné dans une sauce légèrement épicée à base de pâte ssamjang, sésame, ail et gingembre, puis cuit à feu vif à la marmite.€15.00BIBIMBAP SHRIMP GANJANG 간장새우
CREVETTES CARAMÉLISÉES : crevettes marinées dans une sauce soja sucrée, ail et échalotes fraîches.€16.00BIBIMBAP TOFU JORIM 🌱 두부 조림
TOFU FRIT : tofu mariné dans un mélange de sauce soja et merin, enrobé d’une pâte légère et croustillante.€15.00BIBIMBAP SHIITAKE 🌱 표고버섯
CHAMPIGNONS SHIITAKE : shiitake cuits dans une sauce soja à l’ail, revenus au wok puis nappés d’un mélange de sauce soja caramélisée et jjanjang.€15.00
HONBAP
version simplifée du bibimbap, sans légume mariné (base de riz blanc chaud, crudités, oeuf au plat, recette et sauce au choix)
HONBAP BEEF BULGOGI 소불고기
BOEUF MARINÉ : émincé de boeuf tendre longuement mariné dans une sauce bulgogi à base de soja caramélisé, sésame, ail, gingembre et oignons, puis cuit à feu vif.€14.00HONBAP CHIKIN POP 치킨팝
POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.€13.00HONBAP PORK SSAMJANG 돼지고기
PORC MARINÉ : émincé de porc aux oignons, mariné dans une sauce légèrement épicée à base de pâte ssamjang, sésame, ail et gingembre, puis cuit à feu vif à la marmite.€13.00HONBAP SHRIMP GANJANG 간장새우
CREVETTES CARAMÉLISÉES : crevettes marinées dans une sauce soja sucrée, ail et échalotes fraîches.€14.00HONBAP TOFU JORIM 🌱 두부 조림
TOFU FRIT : tofu mariné dans un mélange de sauce soja et merin, enrobé d’une pâte légère et croustillante.€13.00HONBAP SHIITAKE 🌱 표고버섯
CHAMPIGNONS SHIITAKE : shiitake cuits dans une sauce soja à l’ail, revenus au wok puis nappés d’un mélange de sauce soja caramélisée et jjanjang.€13.00
ENTRÉES
typiques de Corée
KIMBAP (x4) 🌱 김밥
FUTOMAKIS CORÉENS : rouleaux de riz, crudités et omelette, enroulés dans une feuille d’algue nori€5.60MANDU (x4) 만두
GYOZAS FRITS CORÉENS : raviolis à pâte fine farcis à base d’une protéine savoureuse et légumes. Servis avec une sauce soja vinaigrée ou épicée.€5.60Buy 1, get 1 freeCHIKIN POP 치킨
POULET FRIT CORÉEN : morceaux de poulet croustillants, marinés dans une sauce soja, ail et gingembre frais, panés, puis frits.€5.60
DESSERTS
faits maison
TIRAMISU 티라미수
PARFUMÉ AU MATCHA : mousse de mascarpone légère, biscuit trempé dans du thé vert saupoudré de matcha€5.60MOCHIS GLACÉS (x2) 찰떡아이스
GLACÉS & ARTISANAUX : coeur de crème glacée ou de sorbet enrobé d’une pâte de riz.€5.60
KOREAN DRINKS
boissons les plus populaires de Corée
BONBONG GRAPE JUICE 🍇
jus de raisin blanc (25cl)€3.90NONGHYUP PEACH 🍑
boisson à la pêche (24cl)€3.90MILKIS 🥤
limonade au lait doux et sucré (25cl)€3.90NONGHYUP NASHI 🍐
boisson au nashi, poire asiatique (24cl)€3.90SUBAK SODA 🍉
boisson à la pastèque (25cl)€3.90BOHAE 🥭
boisson à la mangue (25cl)€3.90
BIÈRES
bières les plus emblématiques d'Asie
CASS 🇰🇷
bière blonde et légère (33cl)€4.00ASAHI 🇯🇵
bière japonaise maltée et houblonée (33cl)€4.00
SOFTS
sodas & eaux
CHARITEA GREEN
thé vert et gingembre bio (33cl)€3.90CHARITEA RED
rooibos bio (33cl)€3.90CHARITEA MATE
pétillant (33cl)€3.90COCA COLA
(33cl)€2.90COCA COLA ZÉRO
(33cl)€2.90VOLVIC
(50cl)€2.90BADOIT
(50cl)€2.90
