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NOS INCONTOURNABLES🥇
Poulet Fermier aux Morilles et à la crème
Poulet fermier accompagné de sauce à la crème et de ses morilles.Poids : 300 grammes.Ingrédients : poulet fermier (500g), crème, morilles sèches (20g), beurre, huile de tournesol, Bouillon de volaille, sel, poivre, fécule.€29.00Boeuf Bourguignon
Bœuf tendres dans une délicieuse sauce au vin rouge.Ingrédients : Bœuf français, vin rouge, cognac, bouillon de légumes, carottes, oignons, champignons, maïzena.€16.00Blanquette de Veau
Morceaux de veau français, cuits dans un bouillon de légumes, accompagnés d'une crème généreuse.Ingrédients : Veau français, bouillon de légumes, crème, maïzena.€16.00Plat Du Jour
Photo non contractuelle.Cabillaud aux légumes curry coco€16.00Pâté-Croûte Poulet & Moutarde
L'alliance de volaille et de graines de moutarde parfumé au porto blanc.Tranche 150g€12.00Pâté-Croûte Cochon, trompette de la mort et pistache
Pâté en Croûte Cochon, Trompette de la mort et Pistaches150GUn concentré de saveurs en un seul produit!€12.00Pâté-Croûte Richelieu
Alliance de cochon, cèpes et bolets. Son cœur est un insert de foie de canard parfumé au cognac.La tranche de 150gr€14.00Saucisson Brioché
Saucisson entier, environ 500grammes.Conseil du chef : Faire réchauffer au four à 170°C pendant 10-15 min en l'enveloppant d'un papier aluminium.Dégustez notre saucisson brioché; une alliance parfaite de saucisson savoureux et d'une brioche moelleuse.€29.00
NOS SALADES & ENTREES🥗
Salade de Poulet
Cœur de romaine, tendres morceaux de poulet, croûtons, œuf poché et féta. Le tout est accompagné par une sauce César€15.00Salade de lentilles
200GSalade de lentilles vertes du Puy, sauce vinaigrette de cidre, échalote, oignon rouge et herbes fraîches€6.50Salade de Boeuf
200GCombinaison de morceaux de basse côtes, cornichons, oignons rouges, persil, assaisonné d'une vinaigrette à l'huile d'olive et de moutarde.€12.00Salade de Cervelas et pommes de terre
200GHarmonie de pommes de terre, de mayonnaise crémeuse, de moutarde à l'ancienne, le tout accompagné d'une vinaigrette au vin rouge, oignons rouges, persil et cerfeuil€7.00Salade de Harengs et pommes à l'huile
200GSalade de pommes de terre fondantes, filet de harengs et herbes fraîches€9.00
SNACKING CHAUDS & FROIDS🥪🌯🍔
Produits chaque matin par Christelle et Angélique
Croque-Monsieur
Photo non contractuelle.Pain Japonais moelleux garni de jambon blanc, sauce béchamel au comté€10.00Burger Du Jour
Bun brioché, steack Angus, confit d'oignon, lard crispy et cheddar€12.00Suédois
Pain nordique garni de cheddar, oignons confits, tomate et lard crispy€10.00Panini Du Moment
Photo non contractuelle. Panini garni de saumon et fondue de poireaux gratiné à l’emmental€10.00Quiche
Part de quiche, jambon emmental€7.00Club Lyonnais
Currently sold out€10.00Club au Poulet
Currently sold out€10.00Wrap Du Moment
Currently sold out€9.00
NOS MENUS ABEL🥗
MENU ABEL🍛
Choisissez un plat maison Abel, un dessert et une boisson€25.90MENU SALADE 🥗
Choisissez une salade fraîchement préparée, un dessert et une boisson€25.00MENU SANDWICH 🌯
Choisissez un Sandwich chaud ou froid fraîchement préparé, un dessert et une boisson€19.00
NOS ACCOMPAGNEMENTS🍚🥔
Riz aux oignons
L'accompagnement idéal de vos plats plats préférés !€4.00Pomme de terre au four
Barquette de 200g€5.50Gratin de Macaroni à l'emmental
€6.00Gratin Dauphinois
€8.00Gratin de Courge
Currently sold out€7.00
LA TOUCHE SUCREE & FROMAGE 🍰🧁🧀
Fromage blanc, Muesli & Miel
Fromage blanc, miel au croquant du muesli.€4.00Compote de Pommes Spéculoos
Ccompote de pommes accompagné de spéculoos.Ingrédients : compote de pommes, Spéculoos.€4.00Fromage blanc, crème de marrons et spéculos
Fromage blanc, miel au croquant du muesli.€4.00Fromage blanc, compote de pomme et coulis de fruits
Fromage blanc, accompagné de compote et de coulis de fruits rouges.€4.00Moelleux aux marrons
Moelleux à la Crème de Marrons.Ingrédients : crème de marrons, vanille, œuf, beurre, sucre, farine.€6.00Moelleux Chocolat
Un délice fondant,Ingrédients : chocolat, sucre, œuf, beurre, fruits à coque.€6.00Glace Chocolat Noir
Crème glacée au chocolat noir de Tanzanie avec noisettes caramélisées€6.00Saint Marcelin
Currently sold out€5.50
BOISSONS LOCALES & JUS ARTISANAUX 🧃🥤
Volvic Citron 50cl
€3.50Evian 50cl
€3.50Badoit 50cl
€3.50Coca-Cola 33cl
€3.50Coca-Cola Zéro 33cl
€3.50LIV-Thé glacé pêche & hibiscus Jomo 35cl
€4.50Néctar Pomme / Fraise 25cl
€4.50Jus de Tomate 25cl
€4.50Jus de Pomme 25cl
€4.50Jus d'ananas 25 cl
€4.50Nectar pêche jaune 25 cl
€4.50Nectar Framboise 25cl
Currently sold out€4.50
NOS VINS 🍷🍾
LIV-Brouilly les deux amis
Château la Chaize,Un Brouilly élégant et gourmand, issu à 100 % du cépage Gamay et cultivé en agriculture biologique. Un vin rouge qui met à l’honneur la convivialité et l’élégance du terroir beaujolais, avec une personnalité fruitée et un charme tout en finesse.€24.00Beaujolais Rouge
Maison Poncié, Vin rouge du Beaujolais élaboré à partir de 100 % Gamay. Le millésime 2021 est issu d’une année fraîche, ce qui favorise un style particulièrement frais, fruité et élégant.€25.00Beaujolais Blanc
Château de Poncié,Bouteille de 75clElégant, gourmand et très fruité, issu à 100 % de Gamay, le cépage emblématique du Beaujolais. Le millésime 2021, marqué par une année fraîche, donne un vin frais, croquant et précis.€26.00Cuvée des demoiselles
Hostens- Picant 2022,Appellation; Sainte-Foy Côtes de Bordeaux.C’est un Bordeaux blanc élégant, rond et aromatique, élaboré à partir de Sauvignon, Sémillon et Muscadelle. Les raisins proviennent notamment de terroirs argilo-calcaires et argilo-silex, et la cuvée bénéficie d’un élevage en barriques sur lies, ce qui lui apporte davantage de volume et de complexité.€29.00Champagne
Domain Caudron, cuvée de PrédictionBouteille de 75clL’élégance du Meunier au service de l’exception.Il met à l’honneur le Meunier, cépage emblématique du terroir champenois, à travers une cuvée au style affirmé et raffiné.€48.00Crozes Hermitage
Currently sold out€27.00
EPICERIE 🍫🍷🍪
Rosette
Maison Duculty,420g la pièce€19.50Jésus
Maison Duculty,420g la pièce€19.50Saucisse sèche
Maison Duculty,pièce entre 190 et 200g€10.50Saucisson Sec
Maison Duculty,Pièce environ 300g€14.50LIV-Terrine de canard et petits légumes
Maison Abel,90g,Ingrédients : Viande de porc, oeufs, comté, lait, oignons, sel, persil, gélatine,fécule de pommes de terre, ail et poivre.€6.00Terrine de Magret de Canard
Maison Abel,90g,Ingrédients :€6.00Terrine Bourguignonne au Chablis
Maison Abel,90g,Ingrédients :€6.00Terrine Bourguignonne
Maison Abel,180g,Ingrédients : Viande de porc, vin rouge de Bourgogne, moutarde de Dijon, sel, oignon, thym.€10.00Terrine de sanglier au baies de Genièvre
Maison Abel,180g,Ingrédients :€10.00Terrine au Comté
Maison Abel,180g,Ingrédients :€10.00Pâté Georgette
Maison Vidal,Pâté de foie de porc, Bocal de 180G€10.50Terrine de cerf au piment d'Espelette
Maison Joko,90g,Ingrédients : Maigre de porc noir de Bigorre, maigre de cerf, échalote, oeuf, ail, sel, persil, poivre, armagnac, madère, sucre, piment' d'Espelette et muscade€9.00Terrine de cerf aux figues
Maison Joko,90g,Ingrédients: Maigre de porc noir de bigorre, maigre de cerf, figues, oeufs, échalote, vin blanc, sel, poivre et sucre€9.00Confit d’oignons au vinaigre balsamique
€8.50Crème de tomate séchée
Pot de 190G.La Maison Olio Di Serra.L’un de nos antipasti ensoleillé : crème de tomate séchée sous huile d’olive. Elle est réalisée sans additifs, sans conservateurs ni exhausteurs de goût, uniquement de tomates du terroir de San Séverine.€11.00Crème d’olive verte
Pot de 190G.La Maison Olio Di Serra.L’un de nos antipasti typique des Pouilles : crème d’olive verte sous huile d’olive. Les olives sont récoltées avant maturité d’où leur couleur verte et leur texture ferme, puis dénoyautées, elle sont légèrement rôties et mélangées à de l’huile d’olive vierge.€11.00Crème d’olive noire
Pot de 190G.La Maison Olio Di Serra.L’un de nos antipasti classic : crème d’olive noire sous huile d’olive.€11.00Treccine Olives maison Olio Di Serra 300G
Authentiques gressins pugliese artisanaux confectionnés à San Severo. La treccine à l'olive noire est idéale pour des apéritifs doux et goûteux ! C'est un long biscuit salé et croquant à la saveur qui mettra tout le monde d'accord : olive noire, vous pourrez le déguster seul ou bien avec une stracciatella nature, un vrai régal pugliese.Sachet de 300G€6.00Assiette de Chorizo
Bellota Ibérique tranché,Assiette de 100gr€8.50Pralines Roses
Maison de la praline,Sachet de 200g€11.00Charliendine
Maison de la Praline, Sachet de 200gNoisette enrobée de chocolat blanc aux éclats de coco€15.50Florentin
Maison de la praline,Sachet de 150g€14.00Blanquette de veau au citron vert Maison Abel 350g
€21.00Bœuf Bourguignon Maison Abel 350g
€21.00Poulet aux Morilles Maison Abel 350g
€22.00Tête de veau Maison Abel 350g
€18.00Pot au feu Maison Abel 700g
€26.00Palétine
Currently sold out€14.00
