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Cheese on Fire • bœuf VBF
€14.88€17.50Honey for Nothing • bœuf VBF
€14.90Cheese on Fire • double bœuf VBF
€18.28€21.50Honey for Nothing • double bœuf VBF
€16.07€18.90Salade Bjork
€13.52€15.90Salade Caesar Sister • aiguillettes de poulet panées
€14.90Highway to Ale • bœuf VBF
€13.52€15.90Tucson System • bœuf VBF
€14.88€17.50Fish and chips
€12.75€15.00Highway to Ale • poulet frit
€13.52€15.90
Notre cheese on fire
Accompagné de délicieuses frites maison
Cheese on Fire • bœuf VBF
Bœuf VBF, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.€14.88€17.50Cheese on Fire • double bœuf VBF
Double bœuf VBF, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.€18.28€21.50Cheese on Fire • Végé
Galette de lentilles vertes bio, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.€13.60€16.00Cheese on Fire • double végé
Double galette de lentilles vertes bio, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.€17.00€20.00Cheese on Fire • poulet frit
Poulet frit, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi, salade€14.88€17.50Cheese on Fire • poulet mariné
Poulet mariné, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.€14.88€17.50Cheese on Fire • double poulet mariné
Double poulet mariné, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.€18.28€21.50Cheese on Fire • double poulet frit
Double poulet frit, Saint-Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi, salade€18.28€21.50
Notre Highway to Ale
Accompagné de délicieuses frites maison
Highway to Ale • bœuf VBF
Bœuf VBF, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade€13.52€15.90Highway to Ale • poulet frit
Poulet frit, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade€13.52€15.90Highway to Ale • poulet mariné
Poulet mariné, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade€13.52€15.90Highway to Ale • Végé
Galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade€14.40Highway to Ale • double bœuf VBF
Double bœuf VBF, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade€16.92€19.90Highway to ale • double poulet mariné
Double poulet mariné, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade€16.92€19.90Highway to Ale • double végé
Double galette de lentilles vertes bio, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade€15.64€18.40Highway to Ale • double poulet frit
Double poulet frit, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles, sauce BBQ à la bière Ninkasi, salade€16.92€19.90
Notre Honey for Nothing
Accompagné de délicieuses frites maison
Honey for Nothing • bœuf VBF
Bœuf VBF, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade€14.90Honey for Nothing • double bœuf VBF
Double bœuf VBF, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade€16.07€18.90PopularHoney for Nothing • Végé
Galette de lentilles vertes Bio HARi&Co, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade€13.40Honey for Nothing • poulet frit
Poulet frit, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade€14.90Honey for Nothing • poulet mariné
Poulet mariné, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade€14.90Honey for Nothing • double poulet mariné
Double poulet mariné, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade€16.07€18.90Honey for Nothing • double végé
Double galette de lentilles vertes bio, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade€14.79€17.40Honey for Nothing • double poulet frit
Double poulet frit, cheddar, oignons rouges, oignons frits, moutarde au miel et ketchup Ninkasi, salade€16.07€18.90
Notre Lacream
Accompagné de délicieuses frites maison
Lacream • bœuf VBF
Currently sold out€14.88€17.50Lacream • double bœuf VBF
Currently sold out€18.28€21.50Lacream • poulet mariné
Poulet mariné, Fourme d'Ambert AOP, sauce creamy onion, lard fumé, cornichons pickles, salade€14.88€17.50Lacream • poulet frit
Currently sold out€14.88€17.50Lacream • Végé
Currently sold out€13.60€16.00Lacream • double poulet mariné
Currently sold out€18.28€21.50Lacream • double poulet frit
Currently sold out€18.28€21.50Lacream • double végé
Currently sold out€17.00€20.00
Notre Tucson System
Accompagné de délicieuses frites maison
Tucson System • bœuf VBF
Bœuf VBF, fromage Monterey Jack, sauce crémeuse au bacon fumé, lard fumé, jalapeños, oignons frits, salade€14.88€17.50Tucson System • poulet frit
Poulet frit, fromage Monterey Jack, sauce onctueuse au bacon fumé, lard fumé, piments jalapeños, oignons frits, salade€14.88€17.50Tucson System • poulet mariné
Poulet mariné, fromage Monterey Jack, sauce crémeuse au bacon fumé, lard fumé, jalapeños, oignons frits, salade€14.88€17.50Tucson System • Végé
Galette de lentilles vertes bio, fromage Monterey Jack, sauce crémeuse au bacon fumé, lard fumé, jalapeños, oignons frits, salade€13.60€16.00Tucson System • double bœuf VBF
Double bœuf VBF, fromage Monterey Jack, sauce crémeuse au bacon fumé, lard fumé, jalapeños, oignons frits, salade€18.28€21.50Tucson System • double poulet mariné
Double poulet mariné, fromage Monterey Jack, sauce crémeuse au bacon fumé, lard fumé, jalapeños, oignons frits, salade€18.28€21.50Tucson System • double poulet frit
Double poulet frit, fromage Monterey Jack, sauce onctueuse au bacon fumé, lard fumé, piments jalapeños, oignons frits, salade€18.28€21.50Tucson System • double végé
Double galette de lentilles vertes bio, fromage Monterey Jack, sauce crémeuse au bacon fumé, lard fumé, jalapeños, oignons frits, salade€17.00€20.00
A partager 🍟
Frites maison • grande faim
Grande frites maison€9.00Aiguillettes de poulet panées • petite faim
À partager (ou pas)€7.00Garlic bread
Currently sold out€7.00Mozza sticks • petite faim
À partager (ou pas)€7.00Aiguillettes de poulet panées • grande faim
À partager (ou pas)€12.50Frites maison • petite faim
Petite frites maison€4.00Saint-Marcellin à partager
Saint-Marcellin€4.90Saucisse sèche • entière
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée€12.00Onion rings • grande faim
Currently sold out€10.00Saucisse sèche • demi
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée€7.00Frites maison & sauce cheddar • petite faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version petite faim€6.00Onion rings • petite faim
Currently sold out€5.50Mozza sticks • grande faim
À partager (ou pas)€12.50Frites maison & sauce cheddar • grande faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version grande faim€11.00Falafels & houmous bio • petite faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V€7.50Falafels & houmous bio • grande faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V€12.50Aiguillettes de colin • petite faim
À partager (ou pas)€7.50Aiguillettes de colin • grande faim
À partager (ou pas)€12.50Creamy Onion à partager
Currently sold out€7.00
Nos Salades 🥗
Salade Lyonnaise Richie
Salades, œuf poché, lardons, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€12.90PopularSalade Bjork
Salades, saumon fumé, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€13.52€15.90PopularSalade Caesar Sister • aiguillettes de poulet panées
Salades, aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi€14.90Salade Gangnam Thaï • aiguillettes de poulet panées
Salades, aiguillettes de poulet panées, carotte, chou rouge, cacahuètes, menthe, coriandre, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi€13.90PopularSalade Caesar Sister • poulet mariné
Salades, filet de poulet mariné, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi€14.90PopularSalade Caesar Sister • végé
Salades, falafels bio HARi&co, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi€14.90Salade Spring Breaker
Currently sold out€12.90Salade Bjork • végé
Salades, œufs pochés, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€13.52€15.90Salade Lyonnaise Richie • végé
Salades, œuf poché, falafels bio HARi&co, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€12.90Salade Gangnam Thaï • végé
Salades, falafels bio, carotte, chou rouge, cacahuètes, menthe, coriandre, sauce cacahuète façon thaï Ninkasi€13.90
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare.€12.75€15.00
Petits Dwichs 🌭
You Croq Me
Pain brioché toasté, Saint Marcellin entier, accompagné de cornichons€7.50Puffy Luciani
Croissant roll, sauce creamy onion, mortadelle pistachée, oignons frits€7.90I Goat you
Pain brioché toasté, fromage de chèvre doux, coppa, accompagné de cornichons€7.90Puffy Luciani • végé
Croissant roll, sauce creamy onion, œuf poché, oignons frits€7.90
Nos desserts 🍪
Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait€3.90Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan€4.00Pom'Potes
Pom'Potes€2.50
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
€7.50
Nos bières 🍻
Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.€8.00Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.€8.00Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.€4.00Ninkasi Blonde lager au sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne.5,6% vol.€4.00Ninkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.€5.00Ninkasi Blanche 75cL
Currently sold out€8.00Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia.6,5 % vol.€8.00Ninkasi Neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français.6% vol.€5.00Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.€5.00Ninkasi French Porter 33cL
Currently sold out€4.00Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.€5.00Ninkasi Blanche 33cL
Currently sold out€4.00Ninkasi IPA Brut IPA 33cL
Currently sold out€5.00Ninkasi Cidre 33cL
Currently sold out€5.00Ninkasi Flower Blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau. 4,8 % vol.€8.00Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.€8.00Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Currently sold out€5.00Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.€5.00Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.€8.00Ninkasi Quadruple 33cL
Currently sold out€5.00Ninkasi Smoky Ale 33cL
Currently sold out€5.00Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.€5.00
Les softs 🥤
Ninkasi Cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse.€3.50Ninkasi Ginger Ale bio
Currently sold out€3.50Coca canette 33cL
Canette de Coca 33 cl€3.50Coca zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl€3.50Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL€3.50Cristalline 50 cL
Bouteille d'Eau 50 cl€2.80Cristalline gazeuse 50 cL
Bouteille d'Eau gazeuse 50 cl€2.80Ninkasi Thé Glacé 25cL
Thé glacé à la pêche de vigne fabriqué avec des ingrédients au faible impact environnemental€3.50Ninkasi Limonade bio
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi.€3.50Ninkasi Tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge.€3.50Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl€3.50
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Whisky Chardonnay 70cL
Bouteille de Whisky Chardonnay€55.25€65.00Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.€38.25€45.00Ninkasi Vodka bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37,5 % vol.€38.25€45.00Ninkasi Whisky de Brasseur 70cL
Single malt de brasseur fruité et gourmand. 43.5% vol.€38.25€45.00Ninkasi Sauce Barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g€6.00Ninkasi Sauce Ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g€5.00Ninkasi Sauce Mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme.Pot de 250g€5.00Ninkasi Sauce Moutarde au Miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur.Pot de 300g€5.00
