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Cheese on fire
€14.76€16.40Honey for Nothing
€12.06€13.40Highway to Ale
€12.96€14.40Fish and chips
€13.50€15.00London Callin
€14.76€16.40Caesar sister
€13.95€15.50Lyonnaise richie
€11.61€12.90Formule • Kid HLM
€7.11€7.90Tokyo Drift
€14.76€16.40Ninkasi blonde 75cL
€7.20€8.00
Nos Burgers ☀️
Accompagné de délicieuses frites maison
London Callin
Protéine au choix, tartiflette, sauce Worcestershire Ninkasi, oignon frits, cornichons pickles, oignons rouges, salade€14.76€16.40Honey for Nothing
Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison€12.06€13.40Tokyo Drift
Protéine au choix, lard fumé, cheddar, mayonnaise Teriyaki Ninkasi, oignon frits, cornichons pickles, oignons rouges,salade€14.76€16.40PopularHighway to Ale
Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison€12.96€14.40Cheese on fire
Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette, sauce tartare Ninkasi et accompagné de délicieuses frites maison€14.76€16.40Popular
A partager 🍟
Aiguilette de poulet panées
Petit creux ou faim de loup ?🍗€6.30€7.00PopularAssiette crispy automnale
€17.01€18.90PopularBrie panées
€5.85€6.50Potato pops garnis
€9.81€10.90Mozza sticks
Petit creux ou faim de loup ?🧀€6.30€7.00Falafels & houmous bio
€6.75€7.50Frites
En classique ou version cheddar ?🍟€3.60€4.00
Nos Salades 🥗
Röst malone
Salades, lard fumé OU œufs pochés, galettes de pommes de terre, cream cheese oignons caramélisés & thym, chou, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€14.85€16.50Salade brieyoncé
Salades, brie panés, chou, carotte, noix, oignons rouges, sauce balsamique Ninkasi, ciboulette€12.51€13.90Caesar sister
Salades, filet de poulet mariné, aiguillettes de poulet panées OU falafels bio Hari&co, copeaux de Grana Padano AOP, chou, carotte, croûtons, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi€13.95€15.50Lyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons OU falafels bio Hari&co, chou, carotte, croûtons, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€11.61€12.90
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare€13.50€15.00Popular
Sandwich chauds 🌭
Whole lotta cheese
Pain brioché toasté, tartiflette, oignons caramélisés & thym€6.21€6.90Doja Dog
Pain brioché, saucisse de Strasbourg de porc plein air Label Rouge ou saucisse végétale, Sauce Worcestershire Ninkasi, cheddar, oignons frits, cornichons pickles€8.55€9.50
Nos desserts 🍪
Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait€3.33€3.70Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan€4.41€4.90Pom'potes
Pom'Potes€2.25€2.50
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
€7.11€7.90
Nos bières 🍻
Ninkasi blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées4,8 % vol€7.20€8.00Ninkasi triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée8,4 % vol€7.20€8.00Ninkasi brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à une infusion à froid de houblons américains5,6 % vol€4.05€4.50Ninkasi flower blonde 44cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia6,5 % vol€4.05€4.50Ninkasi flower blonde 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia6,5 % vol€7.20€8.00Ninkasi blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques4 % vol€7.20€8.00Ninkasi ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable4,5 % vol€7.20€8.00Ninkasi triple 44cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée8,4 % vol€4.05€4.50Ninkasi neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français6% vol€4.05€4.50Ninkasi french IPA 44cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol€4.05€4.50Ninkasi rosée 44cL
Bière rosée à la pêche et à l’hibiscus. Fruitée, fleurie, légèrement sucrée et sans amertume4 % vol€4.05€4.50Ninkasi blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées4,8 % vol€3.60€4.00Ninkasi blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques4 % vol€3.60€4.00Ninkasi cidre 75cL
Cidre brut aux notes fraîches de pomme verte et agrumes grâce à l'infusion à froid de houblon4,5 % vol€7.20€8.00Ninkasi flower blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau4,8 % vol€7.20€8.00Ninkasi french IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol€4.50€5.00Ninkasi french IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français 5,4 % vol€7.20€8.00Ninkasi imperial kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses7% vol€4.50€5.00Ninkasi ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable4,5 % vol€4.50€5.00
Les softs 🥤
Coca-cola canette 33cL
Canette de Coca-Cola 33 cl€3.15€3.50Coca-cola zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl€3.15€3.50Ninkasi thé glacé
Thé glacé à la pêche de vigne fabriqué avec des ingrédients au faible impact environnemental€3.15€3.50Ninkasi cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse€3.15€3.50Ninkasi ginger ale
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !€3.15€3.50Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL€3.15€3.50Cristalline 50 cL
Btle d'Eau 50 cl€2.52€2.80Ninkasi limonade
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi€3.15€3.50Ninkasi tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge€3.15€3.50Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl€3.15€3.50
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi whisky 70cL
Un whisky de partage aux notes fruitées et florales, parfait pour être bu sec, sur glace ou en cocktailNotes de poire, pêche blanche et nougatine40 % vol.€40.50€45.00Ninkasi sauce mayonnaise
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la DrômePot de 250g€4.50€5.00Ninkasi gin 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation40% vol€40.50€45.00Ninkasi vodka 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé37,5 % vol€40.50€45.00Ninkasi sauce barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de LyonPot de 300g€5.40€6.00Ninkasi sauce ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de ProvencePot de 290g€4.50€5.00Ninkasi sauce moutarde au miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceurPot de 300g€4.50€5.00
