
About L'immortelle by le pagnol
Découvrez sans plus attendre toutes nos délicieuses spécialités !
Plats nustrale
Civet de sanglier et sa polenta au fromage frais et figatellu
€24.00
Coin charcuterie
Assortiment de charcuteries corse
Coppa, prizuttu, lonzu, saucisse, terrine de châtaigne et figadellu grillée beurre à la clémentine maison€13.90Plateau corse
Assortiment de charcuteries et fromages Corse, beurre à la clémentine et confiture€25.00
Salades
Village
Roquette, tomate, oignons confits, toast de terrine, pancetta grillé, brocciu passu pané, tomme râpée et vinaigrette€21.00Balagnaise
Salade croquante, tomate, oignons, poulet, figatellu pané, croûtons, noix et sauce Caesar au boursin€19.00
Traditionnelles
Napo
Tomate, anchois, câpres et ail€9.90Marguerite
Tomate et fromage€9.90Mozza
Tomate et mozzarella€10.90Jambon
Tomate, fromage et jambon€10.90Poulet
Crème, poulet et fromage€11.90Blanche
Crème, mozzarella et pesto€11.90Reine
Tomate, fromage, jambon et champignons€12.505 Fromages
Tomate, emmental, mozzarella, chèvre, brocciu et tomme de brebis€13.50Fermière
Crème, coppa, brocciu et fromage€13.50Bergère
Crème, tomates fraîches, chèvre, mozzarella et coppa€13.50Carbonara
Crème, pancetta, champignons, fromage et œuf€13.50
Spéciales
Abeille
Crème, chèvre, miel, fromage et figadellu€13.50Pagnol
Tomate, fromage, carpaccio de bœuf, salade et pesto€13.50Corse
Tomate, figa, brocciu et fromage€13.50Suprême
Crème, mozza, poulet, oignons, pancetta et sauce barbecue€13.50Italienne
Tomate, coppa, mozzarella et pesto€13.50Végétarienne
Tomate, champignon, tomate fraîche, poivron, oignons et fromage€12.00Raclette
Crème, raclette, fromage, coppa, pommes de terre et oignons€14.00Epatante
Crème, mozzarella, St Jacques salade, huile d'olive à la truffe et copeaux de tomme de brebis€15.00
Viandes
Souris d'agneau confite, polenta au fromage frais et au figatellu et haricot vert croquant
€25.00Entrecôte, frites maison à la crème au deux foie gras et cap Corse
€23.00
Burger pain 100% maison
Viande fraîche bœuf de Black Angus origine Irlande
Nustrale
Steak de bœuf, crème de tomme au figatellu, roesti, salade et oignons€19.00Noël
Steak de bœuf à l'huile de truffe, crème au deux foies gras et cap Corse, coppa, roesti, salade et oignons confit au miel de châtaignier€22.00
Pâtes
Penne à la crème de tomme et au figatellu
€18.00
Desserts maison
Fiadone de haute Corse et confiture pêche
€5.90Tarte fruits rouge et douceur citron
€6.90Assiette de fromages et confiture noix
€9.90