About La Lune d’Agafay - Marseille - Camas
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🥟 ENTREES
Briouates (3 pièces)
Feuilletés croustillants farcis : poulet ou viande hachée€9.00Zaalouk
Caviar d’aubergines fumées, tomates, ail et épices du Proche-Orient€8.50Taktouka
Poivrons grillés, tomates râpées, herbes, ail, et épices du Proche-Orient€8.50Panisses et aïoli maison
Panisses et aïoli maison€7.00
🍲COUSCOUS
Couscous végétarien
Aux 7 légumes de saison, pois chiches - mijotés dans un bouillon réconfortant aux épices douces - avec raisins secs.€15.00Couscous au poulet
L'incontournable plat équilibré où le poulet cuit lentement en sauce se marie parfaitement avec les légumes de saison.€18.00Couscous veau
L'authentique spécialité qui réunit une viande riche en caractère et sa semoule aérienne accompagnée de légumes.€24.00
🍛 TAJINES
Secrets du désert
Viande de veau nappée d'un jus parfumé à la cannelle, sublimée par le croquant d'amandes torréfiées et la douceur des pruneaux.€24.00Au marché Amazigh
Aux 7 légumes et épices douces - un plat plein de soleil !€15.00Les Dunes d'Agafay
Au poulet imprégné des arômes acidulés des citrons confits, avec le parfum salé des olives et des pommes de terres fondantes.€18.00
