
About Le Cercle Rouge Marseille
Bienvenue au Cercle Rouge, le repaire corse planqué à deux pas du Cours Julien, de la Plaine et du métro Réformés. Ici, on vous propose une cuisine maison élaborée à partir de produits venus directement de l'île de Beauté. Notre restaurant corse à Marseille 13001 est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie insulaire. Entre charcuteries artisanales, fromages affinés et plats traditionnels, chaque assiette raconte l'histoire d'un terroir préservé.
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Capu Burger
€23.00Filets de rougets panés à la farine de châtaigne
€25.00Plateau dégustation corse
€23.50
Suggestions et plats du jour
Pluma au miel de châtaigne, écrasé aux olives et ail
€21.00Tempura de moules, seiches, sauge & romarin
€13.00
Les Entrées
Plateau dégustation corse
Cigare de figatelli, tartare de brucciu, migliaccolu fourré a la coppa€23.50Duo de migliaccioli fourrés
Beignets plats de fromage de brebis fourrés à la coppa, figatelli, pesto de châtaigne, fromage€15.00Supions frits, persillade
Supions frits, persillade, un traditionnel du Sud€13.00Tartare de brucciu, olives, noix
Tartare de brucciu, olives, noix, tomates séchées...€12.00Cigare au figatelli
Un vrai goût authentique, avec une pointe de d'agrume, à découvrir !Sauce au yaourt maison€12.50Aubergine à la bonifacienne
Chair d'aubergine, herbes du maquis, fromage, sauce tomate€13.50Plateau dégustation
Charcuterie, fromage corse, tempura, cigare et tartare de brucciu€45.00Charcuterie corse
Panaché de charcuteries corses€17.00Salade de poulpe
Poulpe, câpres, cébettes, tomates, sauce vierge€15.50Storzapretti
Boulettes de ricotta épinard, sauce tomate, brebis€12.50Tempura de moules, seiches, sauge & romarin
€13.00
Les Plats
Filets de rougets panés à la farine de châtaigne
Filets de rougets panés à la farine de châtaigne.Légumes croquants€25.00Capu Burger
Dangereusement gourmande. Crime de gourmandise avec préméditation.Signalement : Bavette, fromage de brebis, pomme de terre, cébettes, salade, sauce signature à la châtaigne.Frites€23.00Fromage de brebis rôti & whisky tourbé
Fromage de brebis rôti & whisky tourbé€25.00Supplément charcuterie
Supplément charcuterie€8.00Roulés de bavette, pesto châtaigne, coppa
Roulés de bavette, pesto châtaigne, coppa, tomme, tomate.Frites.€25.00Souris d'agneau confite à la bière corse
Souris d'agneau confite à la bière corse. Pomme de terre grenaille.€30.00Gnocchi crème de figatelli & tentacules de calamar
Gnocchi crème de figatelli & tentacules de calamar€25.00Côte de bœuf 1kg (2 pers.)
Galice maturée 20jFrites, salades. Sauce muntagnolu, et sauce châtaigne.€75.00Linguini à la bisque et écrevisses
Linguini à la bisque et écrevisses, sauce crémeuse€24.00
Les Desserts
Tarte citron meringuée sur canistrelli
Tarte citron meringuée sur canistrelli€8.00Fiadone
Fiadone, brucciu, citron€8.00Tiramisu aux canistrelli
Tiramisu aux canistrelli€8.00Cœur coulant chocolat
Cœur coulant chocolat€9.00Fromages corses
Trois fromages corses de brebis€14.50Assiette trio de desserts
Mimi Tiramisu, fiadone, et Fondant au chocolat€13.50
Boissons
Clos culombu Tribbiera
Rouge - 75cl€36.00Dom. Fiumicicoli tradition
Rouge ou blanc - 75cl€49.00Dom. Vecchio
Blanc - 75cl€36.00San ghjuva Isula rosé
Rosé - 75cl€31.00Genova brut
Pétillant - 75cl€31.00Limonade Corse à la figue
33cl€4.50Cola Corse
33cl€4.50Orezza
Gazeuse - 1L€7.80