About Revisitada - Marseille
Cuisine saine sans ajout de matière grasse! Notre concept: tout revisiter! Aucun plat n'est typique, chez Revisitada ce sont uniquement des créations de Philippe Fhal. Un mélange de plusieurs horizons dans une seule et même assiette.
SushiBurger
Un pain à burger fait de pain de riz à sushi croustillant. Une innovation made by Revisitada 🍚 🍔 🍚
Le Chicken
Pain de riz à sushi croustillant,Galettes de poulet et légumes teryaki Carottes ,sucrine et Marinade Revisitada.€16.00L'Original
Pain de riz à sushi croustillant, saumon, avocat, concombre, mangue. Marinade Revisitada€16.90Japan
Pain de riz japonais croustillant accompagné deviande hachée aux légumes croquants teryaki et farcie tomates cerises et mozzarella. Sucrine et carottes râpées ,ciboulette thaï, coriandre,sésame.€16.90Le Sushi-Burger Végéta 🌱
Pain de riz à sushi croustillant,avocat, concombre, mangue. Marinade Revisitada€15.50Chickenymoto
Pain de riz japonais croustillant,poulet mariné croustillant à la Japonaise,salade croquante et carottes râpées,vinaigrette Japonaise Revisitada à la coriandre€15.00
Revisitada du moment
En fonction de l'inspiration du chef 👨🍳
"Le Bubba Rolls "
Riz japonais et légumes croquants teryaki enrobé dans une feuille de blé et chapelure Panko pour le croustillant. Sucrine carottes râpées€17.00Le Rolls de Yaya
Saumon confit dans une sauce teryaki mangue passion enveloppé dans du riz japonais et feuille d'algues puis dans dans une feuille de blé et chapelure Panko pour le croustillant...Déposé sur une Salade croquante et carottes râpées...Ciboulette thaïlandaise, coriandre et sésame...€16.90"Kaivalya Rolls"
Rolls Végétarien Riz japonais et légumes croquants teryaki enrobé dans une feuille de blé et chapelure Panko pour le croustillant. Sucrine carottes râpées sauce japonaise Revisitada...€16.00"Les Raviolis De Romy "
Les raviolis sont confectionnés avec de la pâte à gyosa et farci avec du bœuf et légumes à la japonaise ainsi que de la mozzarella et sont servis avec une sauce tomate Revisitada aux saveurs d'Asie...de la farofa (farine de manioc) et de la batata pailha...€14.00"L'Ovimoto "
Hello voici La Revisitada Du Moment..."L'Ovimoto "...L'arancini version Revisitada...Boule de riz croustillante farci avec saumon cuit dans une sauce teryaki aux fruits exotiques .Accompagné de salade et carottes râpées..Et biensur de la sauce qui va avec 😉😉😉.€15.00LE JAPTHAÏ
Hello Voici la nouvelle Revisitada du Moment disponible dès ce soir 🤗🤗🤗"LE JAPTHAI "🤗🤗Rolls croustillant farci avec des Pad thaï aux légumes et boulettes de boeuf farci tomates mozzarella sauce japonaise Teryaki Revisitada aux légumes croquants...€16.90"L'inattendu "
Hello Voici la nouvelle Revisitada du Moment et c' est c'est un R-SushiBurger 🤗🤗Son nom "L'inattendu "...Pain de riz japonais croustillant,viande hachée aux légumes farci avec du fromage de chèvre, iceberg et carottes râpées. Légumes confits dans une sauce japonaise au basilic thaï...€16.00C'era Una Volta
Ballotine de poulet farcie avec des pad thaï carottes ,courgettes ..(sans poulet pour les végétariens ).Pré-cuison dans un bouillon de légumes,puis blottie dans une feuille de riz croustillante...Quelques herbes par ci par là..un peu de sésame. Le toute sur une purée de patate douce à la brésilienne....Toute une histoire...€16.90C'era Una Volta Végé
Rolls farcie avec des pad thaï carottes courgettes dans une feuille de riz croustillante...Quelques herbes par ci par là..un peu de sésame. Le toute sur une purée de patate douce à la brésilienne....€15.00Picanha à la japonaise
Picanha (viande de bœuf à la brésilienne) version Revisitada....Ça donne ça...Tataki de Picanha de bœuf à la japonaise. Sur une galette de riz à sushi croustillante ,salade carottes, légumes croquants, patates douces,coriandre et Ciboulette. Ps:Merci de préciser votre cuisson en commentaire svp.€20.00
Les Salade et R-Crispy's
Gout du sushi sous forme de salade. Il faut tester pour y croire! ✨
La "street food"
Galettes de riz à sushi croustillantes, saumon, avocat, concombre, mangue. Marinade Revisitada€11.50La Crispys Végéta 🌱
Pain de riz à sushi croustillant, avocat, concombre, mangue. Marinade Revisitada€11.50"La Salade Revisitada..."
Saumon, mangue, avocat ,concombre, sucrine et marinade Revisitada .Galettes de riz croustillantes.€14.50"La Salade Végéta " 🌱
Mangue, avocat ,concombre,carottes râpées, sucrine et marinade Revisitada .Galettes de riz croustillantes.€13.00"La Salade Césarymoto.."
Galette Revisitada au poulet ,légumes Sucrine,carottes râpées et concombre. Marinade Revisitada...€13.50
Finger food
La street food revisitée qu'on mange à la main! 🤏
Le PIPINHO
Galettes de Pâte à Coxinha Version Revisitada...Salade,vinaigrette de légumes à la brésilienne,Steak Haché Frais farci tomates cerises mozzarella , oignons caramélisés,R-Mayo,farofa et batata . ..€16.90R-hot dog
Le fameux hod dog revisité. Pâte à coxinhas (beignets brésiliens), saucisse à la brésilienne, tomates, oignons confits, R-mayo et crumble Revisitada€11.00R-ovinho
Pâte à coxinhas (beignets brésiliens), farce de poulet thaïlando-japonaise, gingembre, poireaux. Mayonnaise Revisitada. Farofa (farine de manioc torréfiée) et batata palha€11.00R-hakdog
Pâte à coxinhas (beignets brésiliens), saucisse à la bresiliénne, sauce tomates Revisitada,R-mayo,crumble Revisitada.Farofa (farine de manioc torréfiée) et batata palha... Frites de manioc.€11.00Maniocas Bravas
Frites de Manioc et sauce Revisitada€4.00Batata Douce
Potatoes de patates douce et sauce Revisitada...€4.00
R-Amazonie
Desserts. Du Brésil au monde, superfoods**🍥
R-tirAcaï
Crème de mascarpone, pulpe d’acaï, banane, miel et granola€6.00Acaï bowls
Acaï ,Banane, miel et granola.€6.00Tarte noix de coco ,mangue,ananas et chocolat.
Tarte noix de coco ,mangue,ananas et chocolat.€5.00TirExotique
Crème de mascarpone,mangue passion ananas et granola.€6.00
Softs
🥤
Coca-Cola
33 cl€2.50Coca-Cola zéro
33 cl€2.50Cristaline
50 cl€2.00
Bière
🍺
Bière du monde
Singha€5.00
