About Le TÂM TÂM (anciennement HOANG)
Les saveurs du Vietnam dans votre assiette !
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Poké à composer
Highly rated· Base de riz. Protéine et légumes au choix.€17.00Buy 1, get 1 freeXiu Mai
5 pièces. Bouchées à la vapeur au porc.€8.00PopularBuy 1, get 1 free
Popular with other people
Bœuf aux oignons
€13.50Bo bun bœuf et nems
€16.50Poulet au caramel
€11.50Saumon avocat
€15.50Poulet au saté
€13.50Poulet gingembre
€11.50Porc au caramel
€11.50Salade vietnamienne aux crevettes
€11.50Canard laqué
€12.50Bœuf au poivre
€13.50
Nos meilleures ventes ✨
Les plats que vous commandez le plus !
Poké à composer
Highly rated· Base de riz. Protéine et légumes au choix.€17.00Buy 1, get 1 freeXiu Mai
5 pièces. Bouchées à la vapeur au porc.€8.00Buy 1, get 1 freeNems au porc (5 pièces)
Salade, menthe et sauce incluse, faits maison.€8.50Bo bun bœuf et nems
Bœuf sauté à la citronnelle et nems au porc, vermicelles de riz, crudités, cacahuètes, menthe ciselée et oignons frits.€16.50Bœuf aux oignons
Highly rated€13.50Hacao
5 pièces. Bouchées à la vapeur aux crevettes.€8.00Assortiment de vapeurs
3 Hacao (bouchée vapeur aux crevettes) et 4 Xiu Mai (bouchée vapeur au porc).€11.00Poulet au saté
Mélange d’épices : piment doux, ail, échalote, cacahuètes€13.50Crunch crevettes tempura, avocat, fromage 8 pièces
€14.50Porc au caramel
€11.50Soupe pho bo
Spécialités vietnamienne. Bouillon mijoté maison, bœuf et nouilles de riz.€16.00
Nos entrées 🥢
Pour bien commencer...
Xiu Mai
5 pièces. Bouchées à la vapeur au porc.€8.00Buy 1, get 1 freeRouleaux de printemps aux crevettes
2 pièces.€9.50Hacao
5 pièces. Bouchées à la vapeur aux crevettes.€8.00Assortiment de vapeurs
3 Hacao (bouchée vapeur aux crevettes) et 4 Xiu Mai (bouchée vapeur au porc).€11.00Raviolis frits
5 pièces.€9.00Samossas au bœuf
5 pièces.€9.50Salade vietnamienne au poulet
Poulet, crudités, germes de soja, cacahuètes, menthe ciselée et oignons frits.€10.00Banh bao
Brioche vietnamienne à la vapeur, farce au porc.€6.50Salade vietnamienne aux crevettes
Crevettes, crudités, germes de soja, cacahuètes, menthe ciselée et oignons frits.€11.50Beignets de crevettes
5 pièces.€9.50Gyoza poulet
5 pièces.€7.50Edamame
€6.00Salade de chou
€4.50Gyoza veggie
5 pièces.€7.50Crabe farci
1 pièce.€9.50Salade wakame
€6.00Salade de calamars
€6.50Salade chou saumon
€7.00Salade chou crevettes
€7.00
Nos nems 😋
Nems au porc (5 pièces)
Salade, menthe et sauce incluse, faits maison.€8.50Nems au poulet (5 pièces)
Salade, menthe et sauce incluse, faits maison.€9.00Assortiment de nems (8 pièces)
2 Nems porc, 2 nems crevettes, 2 nems legumes et 2 nems poulets. Salade, menthe et sauce incluse.€11.00Nems aux crevettes (5 pièces)
Roulés dans de la feuille de brick : salade, menthe et sauce incluse.€9.00Nem aux légumes (5 pièces)
Salade, menthe et sauce incluse, faits maison.€8.00
Nos bo buns 🥢
Bo bun bœuf et nems
Bœuf sauté à la citronnelle et nems au porc, vermicelles de riz, crudités, cacahuètes, menthe ciselée et oignons frits.€16.50Bun porc et nems
Porc sauté à la citronnelle et nems au porc, vermicelles de riz, crudités, cacahuètes, menthe ciselée et oignons frits.€16.50Bo bun bœuf (sans nems)
Bœuf sauté à la citronnelle, vermicelles de riz, crudités, cacahuètes, menthe ciselée et oignons frits.€15.00Bun porc (sans nems)
Porc sauté à la citronnelle, vermicelles de riz, crudités, cacahuètes, menthe ciselée et oignons frits.€15.00Bun nem
Nem au porc, vermicelles de riz, crudités, cacahuètes, menthe ciselée et oignons frits.€15.00
Nos plats au poulet 🥢
Pensez à ajouter un accompagnement !
Poulet au caramel
€11.50PopularPoulet au saté
Mélange d’épices : piment doux, ail, échalote, cacahuètes€13.50Poulet gingembre
€11.50Poulet sauté aux légumes
Germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou, champignons.€12.00Poulet au curry
€11.50Poulet piquant
€11.50Poulet sauce au poivre et à la citronnelle
€11.50Poulet à l'ananas
€11.50Poulet sauce aigre douce
€11.50
Nos plats au porc 🥢
Pensez à ajouter un accompagnement !
Porc au caramel
€11.50Porc sauté aux légumes
Germes de soja, chou chinois, carottes, pousses de bambou et champignons.€12.00Porc sauce aigre douce
€11.50Porc au curry
€11.50Porc à la citronnelle
€11.50Porc sauce piquante
€11.50
Nos plats au bœuf 🥢
Pensez à ajouter un accompagnement !
Bœuf aux oignons
Highly rated€13.50Bœuf au poivre
€13.50Bœuf au saté
Mélange d’épices : piment doux, ail, échalote, cacahuètes€15.50Boeuf à la citronnelle
€13.50Boeuf sauté aux légumes
Germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou, champignons€13.50Boeuf sauce piquante
€13.50
Nos plats aux crevettes 🥢
Pensez à ajouter un accompagnement !
Crevettes sauce piquante
€15.50Crevettes caramel
€15.50Crevettes au saté
Mélange d’épices : piment doux, ail, échalote, cacahuètes€15.50Crevettes sautées aux légumes
Germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou, champignons€15.50Crevettes sauce au poivre et à la citronnelle
€15.50Crevettes sauce aigre douce
€15.50
Nos plats au canard 🥢
Pensez à ajouter un accompagnement !
Canard laqué
€12.50
Nos soupes 🍲
Soupe pho bo
Spécialités vietnamienne. Bouillon mijoté maison, bœuf et nouilles de riz.€16.00Soupe de raviolis
Farce au porc et à la crevette€16.00
Nos nouilles sautées 🍜
Pho sautées au boeuf
Nouilles de riz épaisses, boeuf sauté avec des légumes (germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou et champignons)€15.00Pho sautées au poulet
Nouilles de riz épaisses, poulet sauté avec des légumes (germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou et champignons)€14.50Nouilles sautées au poulet
Nouilles de blé fines, poulet sauté avec des légumes (germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou et champignons)€14.50PopularNouilles sautées au boeuf
Nouilles de blé fines, boeuf sauté avec des légumes (germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou et champignons)€15.00Nouilles sautées aux légumes
Nouilles de blé fines, germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou et champignons€10.00Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles de blé fines, crevettes sautées avec des légumes (germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou et champignons)€15.50Nouilles sautées nature
Nouilles de blé fines€7.50Pho sautées au crevettes
Nouilles de riz épaisses, crevettes sautées avec des légumes (germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou et champignons)€15.50
Menus Midi
M6 - 16 pièces
6 cali saumon fromage, 6 maki saumon, 4 sushi saumon€15.00M7 - 18 pièces
6 saumon roll fromage, 6 spring avocat fromage, 6 neige roll saumon€15.50M8 - 24 Pièces
6 maki avocat, 6 maki thon, 6 maki concombre, 6 maki saumon€15.00M1 - 12 pièces
6 cali saumon, 4 sushi saumon, 2 sushi thon€14.00M2 - 18 pièces
6 cali thon mayo avocat, 6 neige roll saumon, 6 cali cheddar poulet€14.00M3 - 18 pièces
6 cali saumon, 6 spring fromage avocat, 6 maki concombre€14.00M4 - 18 pièces
6 cali saumon, 6 neige saumon fromage, 6 maki saumon€14.00M5 - 18 pièces
6 cali saumon, 6 spring saumon, 6 maki saumon€15.00M9 - 24 pièces
6 spring avocat fromage, 6 maki concombre, 6 maki avocat, 6 cali green véggie€15.50M10 - 18 pièces
6 cali saumon avocat, 6 cali cheddar poulet, 3 sushi saumon, 3 sushi thon€18.00
Nos plateaux individuels 🍱
P9 - 24 pièces
6 saumon roll fromage, 6 spring saumon avocat, 6 spring avocat fromage, 6 maki saumon€22.00P3 - 24 pièces
6 cali thon cuit mayo avocat, 6 cali saumon avocat, 6 spring avocat fromage, 6 neige roll avocat€19.00P7 - 24 pièces
6 cali saumon avocat, 6 cali cheddar poulet, 6 spring avocat fromage, 6 maki saumon€19.00P1 - 24 pièces
6 spring saumon, 6 call saumon, 6 sushi saumon, 6 brochettes au choix€29.00P2 - 24 pièces
6 cali thon mayo avocat, 6 cali saumon avocat, 6 cali cheddar poulet, 6 maki concombre€22.50P4 - 24 pièces
6 spring crevette avocat, 6 spring avocat fromage, 6 saumon roll fromage, 6 maki avocat€25.50P5 - 30 pièces
6 spring avocat fromage, 6 saumon roll fromage, 3 sushi thon, 3 sushi saumon, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 4 sashimi daurade€35.00P6 - 12 pièces
6 sushi saumon, 6 sushi thon€18.00P8 - 24 pièces
6 cali saumon avocat, 6 cali saumon fromage, 6 spring crevette avocat, 6 maki saumon€24.00P10 - 36 pièces
6 saumon roll fromage, 6 neige saumon fromage, 6 cali thon cuit mayo avocat, 6 spring crevette avocat, 6 brochettes au choix€41.50
Nos plateaux familiaux 🍱
PF1 - 52 pièces
2 Sushi saumon, 2 Sushi saumon fromage, 2 Sushi avocat, 2 Sushi thon, 8 Saumon avocat fromage mentai braisé, 6 Maki thon, 6 Maki saumon, 8 Tiger mentai, 8 Sashimi saumon, 8 Sashimi thon€67.00PF2 - 52 pièces
2 Sushi saumon, 2 Sushi saumon fromage, 2 Sushi saumon avocat, 2 Sushi thon, 6 Maki thon, 6 Maki saumon, 6 Cali saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 8 mentai tiger, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 8 brochettes au choix€67.00PF3 - 52 pièces
4 sushi saumon, 3 sushi saumon fromage, 3 sushi saumon avocat, 4 sushi thon, 6 saumon roll fromage, 6 cali saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 8 dragon mentai, 8 tiger mentai, 4 sushi crevette€67.00PF4 - 52 pièces
2 sushi saumon, 2 sushi saumon avocat, 2 sushi thon, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 saumon roll fromage, 6 spring saumon avocat, 6 cali cheddar poulet, 8 saumon avocat fromage mentai, 8 dragon mentai€67.00PF5 - 52 pièces
4 sushi saumon, 4 sushi saumon avocat, 4 sushi thon, 2 sushi saumon fromage, 6 cali saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 6 cali cheddar poulet, 8 dragon mentai, 6 maki avocat fromage, 6 saumon roll fromage€67.00
Nos sushis 🍣
Saumon
2 pièces€4.50Thon braisé épicé
2 pièces€5.00Saumon avocat
2 pièces€4.50Saumon fromage
2 pièces€4.50Saumon braises épicé
2 pièces€4.50Thon
2 pièces€4.50
Nos makis 🍣
Concombre fromage
6 pièces.€5.50Saumon
6 pièces.€6.00Thon cuit mayo
6 pièces.€5.50Avocat fromage
6 pièces.€5.50Saumon fromage
6 pièces.€6.00Saumon avocat
6 pièces.€6.00Thon
6 pièces.€6.00Concombre
6 pièces.€5.50Crevettes panées
6 pièces.€5.50Poulet pané
6 pièces.€5.50Avocat
6 pièces.€5.50Crevettes avocat
6 pièces.€5.50
Nos California 🍣
California rolls thon cuit mayo avocat
6 pièces.€7.00PopularSaumon avocat
6 pièces.€7.00Saumon avocat fromage
6 pièces.€7.50Saumon fromage
6 pièces.€7.00Poulet pané cheddar
6 pièces.€7.50Crevettes panées avocat
6 pièces.€7.50Avocat fromage
6 pièces.€7.00Crevettes avocat
6 pièces.€7.50PopularSaumon fumé fromage
6 pièces.€7.50Thon avocat
6 pièces.€7.50Thon avocat fromage
6 pièces.€7.50Surimi avocat
6 pièces.€7.00
Nos Big Rolls 🍣
Big Roll crevettes
Crevettes panées, fromage, avocat, concombre. 4 pièces.€9.00Big Roll poulet pané
Poulet pané, surimi, avocat, concombre. 4 pièces.€9.00Big Roll saumon
Saumon, thon, surimi, avocat, concombre. 4 pièces€9.00Big Roll veggie
Poivron, avocat, concombre, fromage. 4 pièces.€8.50
Nos Neige Rolls 🍣
Saumon avocat
6 pièces.€6.00Saumon
6 pièces.€6.00Saumon fromage
6 pièces.€6.00Thon
6 pièces.€6.00Thon fromage
6 pièces.€6.00Thon avocat
6 pièces.€6.00Thon cuit mayo
6 pièces.€5.50Avocat fromage
6 pièces.€5.50Concombre fromage
6 pièces.€5.50
Nos saumon Rolls 🍣
Saumon fromage
6 pièces.€7.50Saumon fromage, avocat
6 pièces.€7.50Saumon fromage, concombre
6 pièces.€7.50Saumon braisé épicé fromage
6 pièces.€8.00
Nos Spring Rolls 🍣
Saumon avocat
6 pièces.€7.50Crevettes avocat
6 pièces.€7.50Saumon fromage
6 pièces.€7.50Thon avocat
6 pièces.€7.50Avocat fromage
6 pièces.€7.50Crevettes panées avocat
6 pièces.€7.50Poulet pané avocat
6 pièces.€7.50Avocat, concombre, fromage, carottes
6 pièces.€7.50
Nos rouleaux Japon 🇯🇵
Crevettes panées
2 pièces. Crevettes panées, avocat, concombre, salade iceberg, carotte, oignon rouge, menthe, coriandre.€10.00Poulet pané
2 pièces. Poulet pané, avocat, concombre, salade iceberg, carotte, oignon rouge, menthe, coriandre.€10.00Crevettes
2 pièces. Crevettes, avocat, concombre, salade iceberg, carotte, oignon rouge, menthe, coriandre.€10.00Saumon cuit
2 pièces. Saumon cuit, avocat, concombre, salade iceberg, carotte, oignon rouge, menthe, coriandre.€10.00
Nos crunchs panés 😋
Crunch crevettes tempura, avocat, fromage 8 pièces
€14.50Crunch poulet, avocat, cheddar, tomate 8 pièces
€14.50Crunchs panés saumon
Saumon, avocat, fromage. 8 pièces.€14.50
Nos spécialités Mentaï
SPM1 -Dragon mentaï
8 pièces. Dessus : avocat, mayo épicée. À l’intérieur : crevette tempura, avocat.€13.00SPM2 - Tiger mentaï
8 pièces. Dessus : saumon, avocat, sauce teriyaki. À l’intérieur : crevette tempura, avocat, fromage.€13.00SPM3 - Spécial Calimi braisé
8 pièces. Dessus : saumon braisé, sauce teriyaki. À l’intérieur : saumon, avocat.€13.00SPM4 - Spécial Calimi braisé
8 pièces. Dessus : saumon braisé, sauce teriyaki. À l’intérieur : crevette tempura, avocat, fromage.€13.00
Nos temakis 🍣
Saumon avocat concombre
1 pièce€7.60Thon, avocat, concombre
1 pièce€7.50Thon cuit mayo, avocat, concombre
1 pièce€7.50
Nos pokés 🥑
Je choisis : saumon/thon//gyoza/crevette panée/
Poké à composer
Highly rated· Base de riz. Protéine et légumes au choix.€17.00Buy 1, get 1 free
Nos chirashis 🍣
Saumon, thon, avocat
€19.00Saumon, avocat, mangue
€17.50Saumon
€16.00Thon
€16.50Saumon braisé
€18.50
Nos sashimis
Sashimi Saumon
Tranches de saumon cru. 6 ou 12 pièces.€8.50Sashimi Mixte Saumon et Thon
Tranches de saumon et thon crus. 6 ou 12 pièces.€9.00Sashimi Saumon Mariné
Tranches de saumon mariné sauce soja, huile de sésame et graines de sésame. 6 ou 12 pièces.€9.50Sashimi Thon
Tranches de thon cru. 6 ou 12 pièces.€9.00Sashimi Braisé Saumon
Tranches de saumon braisé. 6 ou 12 pièces.€9.50Sashimi Braisé Thon
Tranches de thon braisé. 6 ou 12 pièces.€10.50Sashimi Thon Mariné
Tranches de thon mariné sauce soja, huile de sésame et graines de sésame. 6 ou 12 pièces.€9.50
Nos tartares 🍣
Thon avocat
€15.50Saumon avocat
€15.50
Nos tempuras & brochettes 🍤
Karaage (poulet frit)
5 pièces.€7.50Gyoza poulet
5 pièces.€7.50Brochettes boeuf fromage
2 pièces.€6.00Brochettes boulettes poulet
2 pièces.€6.00Brochettes poulet
2 pièces.€6.00Gyoza veggie
5 pièces.€7.50Brochette saumon
2 pièces.€7.50Crevettes Tempura
5 pièces.€9.00
Les accompagnements 🍚
Riz cantonais
Dés de jambon de porc€8.50Riz nature
€4.00Riz vinaigré
€4.00Nouilles sautées aux légumes
Nouilles de blé fines, germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou et champignons€10.00Nouilles sautées nature
€7.50Riz sauté au poulet
Blanc de poulet émincé€8.50Légumes sautées
Germes de soja, choux chinois, carottes, pousses de bambou et champignons€8.50
Nos desserts 🍰
Pour finir en douceur...
Beignets ananas/pomme ou banane
Beignets de fruits au choix: ananas, pomme ou banane. 3 pièces.€7.50Perles de coco (2 pièces)
Fait maison.Perles moelleuses à base de farine de riz gluant, cœur à la crème de soja et recouvertes de noix de coco râpée.€6.50Fondant au chocolat
€5.50Assortiment nougats et gingembre confits
€5.50Coupe de lychees
Au sirop.€5.00Gingembre confit
€5.50Nougats durs vietnamiens
€4.50
Softs 🥤
Coca-Cola 33 cL
Goût original€2.50Coca-Cola zéro 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucre et zéro calorie€2.50Fuze Tea pêche 33 cL
€2.50San Pellegrino 50 cl
San Pellegrino 50 cl€2.50Jus de litchis 25 cL
Jus de litchis 25 cL€2.50Schweppes agrumes 33cl
€2.50Oasis tropical 33cl
€2.50Evian 50cl
€2.50Pago orange 25cl
€3.50Pago Mangue 25cl
€3.50Pago Fraise 25cl
€3.50
Bières 🍺
Bière Tsingtao 33 cL
Bière chinoise€4.50Bière Heinekein 33cl
€4.50Asahi 33cl
€4.50Kirin 33cl
€4.50
Vins 🍷
Côtes de Provence rosé 75cl
Domaine Terre de Mistral AOP - Grande Réserve€24.50Côteaux d’Aix-en-Provence rosé 75cl
Domaine Château Virant€24.50Côteaux d’Aix-en-Provence rouge 75cl
Domaine Château Virant€24.50Côteaux d’Aix-en-Provence blanc 75cl
Domaine Château Virant€24.50Côteaux d'Aix-en-Provence rosé 50cl
Domaine Château Saint-Hilaire€17.00Côteaux d'Aix-en-Provence rouge 50cl
Domaine Château Saint-Hilaire€17.00Côtes-du-Rhône rouge 75cl
Domaine M. Chapoutier€24.50Vin blanc Chardonnay 75cl
Domaine Villa Pous€26.00Île de Beauté blanc 75cl
Domaine Barcelo€24.50Beaujolais nouveau rouge 75cl
€24.50Vin de Bourgogne rouge 75cl
Domaine Valentin Vignot€24.50
