La Broche Tourne
Menus Rôtisseries
Menu ½ poulet
€10.00Menu rôti de porc
€10.00Menu travers de porc
€10.00Menu jambonneau
€10.00Menu saucisse italienne
€10.00Menu rib’s
€10.00Menu Mix Rôtisserie
1 Tranche de travers ; 1 tranche de rôti, 1 tranche de jambonneau, 1 mini saucisse et 1 morceau de poulet.
€13.00Menu Poulet XL (2 personnes)
€22.00
Entrées (vendu par 4)
Bolinhos de bacalhau / Beignets de morue
€4.00Rissois de carne / Beignet à la viande
€4.00Rissois de camarão / Beignet de crevettes
€4.00Rissois de frango / Beignet de poulet
€4.00Rissois de leitão / Beignet de porc
€4.00Rissois de vaca / Beignet de boeuf
€4.00Brick de poulet
€4.00Brick de boeuf
€4.00Brick de porc
€4.00Brick de thon
€4.00Moelas / Gésiers
€6.50Salada de polvo / Salade de poulpe
€9.00Mix entrées (2 personnes)
6 Beignets et 4 bricks.
€10.00
Plats
Bacalhau com natas / Gratin de morue
Morue gratinée au four accompagnée des pommes de terre.
€12.00Bacalhau a Braga / Pavé de morue
Morue frite avec sauce aux oignons, ails et poivrons Accompagnée de frites en rondelle.
€14.00Bacalhau a Braz / Morue à la portugaise
Morue effilochée avec des chips paille, oignons, ail et œufs.
€14.00Bacalhau a Lagareiro / Morue au four
Morue au four avec de l’huile d’olive accompagnée de pomme de terre au four.
€18.00Arroz de polvo / Riz au poulpe
€15.00Polvo Panado / Poulpe panée
Poulpe pané accompagné de ratatouille.
€15.00Arroz de Marisco / Riz aux fruits de mer
€16.00Polvo a lagareiro / Poulpe sauce verte
Poulpe au four avec sauces aux oignons, poivrons verts et persil accompagné de pomme de terre au four.
€20.00Dourada / Daurade
Daurade au four accompagnée de pomme de terre.
€18.00Bifana no prato / Porc mariné
Escalope de porc mariné accompagnée de frites.
€12.00Feijoada / Cassoulet portugais
Cassoulet façon portugaise accompagné de riz blanc.
€15.00Carne alentejana / Étouffé de porc aux coquillages
Joue de porc, palourdes et pomme de terre.
€16.00Chispe de porco / Jarret de porc
Jarret de porc en sauce et pois chiche accompagné de petit légumes.
€16.00Bife a casa / Entrecôte de la maison
Entrecôte avec sauce maison accompagnée de pomme de Terre paysanne.
€18.00Légumes farcies
4 légumes : tomate, courgette, poivron, pomme de terre.
€15.00
Accompagnements extra (500 g)
Tomate à la provençale x2
€3.00Pommes de terre
€3.00Riz portugais
Riz aux carottes
€3.00Batata a muro / Pomme de terre au four
€3.00Ratatouille
€3.50Aubergine à la parmesane
€4.00
Desserts
Pastel de nata
€3.00Salade de fruits
€3.50Flan maison
€4.00Mousse au chocolat
€4.00Bolo de bolocha / Gateau aux biscuits
€4.00Baba de camelo / Crème à la confiture de lait
€4.50
Softs
Eau 1.5L
€4.00Sumol 1.5L
Ananas, Orange et Fruit passion.
€4.00Santal ACE 1.5L
€4.00Coca cola 1.5L
€4.00Ice tea citron 1.5L
€4.00Eau 50cL
€3.00Sumol 33cL
€3.00Coca cola 33cL
€3.00Coca-Cola zéro 33cL
€3.00Coca-Cola cherry 33cL
€3.00Fanta citron 33cL
€3.00Fanta orange 33cL
€3.00Minute Maid Orange 33cL
€3.00Minute Maid Pomme 33cL
€3.00Minute Maid Tropical 33cL
€3.00Ice tea 33cL
€3.00Agua das pedras 25cL
€3.50Agua das pedras citron 25cL
€3.50Schweppes 25cL
€3.50
Boissons alcoolisées
Bière Sagres 25cL
€3.50Bière Super bock 25cL
€3.50Vin blanc pétillant Casal Garcia 75cL
€14.00Vin blanc pétillant Casal Mendes 75cL
€14.00Vin blanc pétillant Gatão 75cL
€14.00Vin blanc pétillant Aveleda 75cL
€15.00Vin blanc Bridão 75cL
€20.00Vin rosé Casal Garcia 75cL
€14.00Vin rosé Casal Mendes 75cL
€14.00Vin rosé Gatão 75cL
€14.00Vin rosé Bridão 75cL
€20.00Vin rouge Bridão 75cL
€20.00Vin rouge Montevelho 75cL
€20.00
