About Foud
Française - bio & local - Healthy - veggie
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Mousse au chocolat « démoniaque »
Noisettes entières décortiquées, beurre doux, farine de blé, sucre cassonade, cacao poudre, fleur de sel Camargue, œuf, crème liquide, chocolat noir, lait demi-écrémé, chocolat lait et cassonade.ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / ŒUF / GLUTENA déguster froid€5.90PopularBuy 1, get 1 freeŒufs Mimosa / salade mâche
Œuf, huile de tournesol, salade mâche, pickles d'oignons rouges, moutarde à l'ancienne, ciboulette, vinaigre de xérès, graine de courge bio, graine de lin, graine de tournesol bio. ALLERGÈNES : ŒUF / MOUTARDE / SULFITES.A déguster froid€5.90Buy 1, get 1 free
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Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic
€11.90Nouille Soba / brocoli croquant au sésame / kaki
€14.30Salade d’endives / poulet / noix / comté
€15.00Bocal Daube de joue de bœuf au vin rouge 680g
€23.90Velouté de butternut 750g
€10.70Bocal Rougail saucisse 620g
€17.90Virée à Porquerolles Blonde 33cl
€6.60
Formule 😋
Formule déjeuner ☀️
Une entrée, un plat et un dessert au choix.€18.27€20.301
Nos entrées 🥗
De saison et fait maison
Œufs Mimosa / salade mâche
Œuf, huile de tournesol, salade mâche, pickles d'oignons rouges, moutarde à l'ancienne, ciboulette, vinaigre de xérès, graine de courge bio, graine de lin, graine de tournesol bio. ALLERGÈNES : ŒUF / MOUTARDE / SULFITES.A déguster froid€5.90Buy 1, get 1 freeVelouté de carotte / curry vert
Carotte, jus d'orange, échalion, lait de coco, jus de citron, vinaigrede xérès, pate de curry vert, gingembre, ail frais, curcuma, coriandre.ALLERGENES : SULFITES / CRUSTACES / CELERIÀ déguster froid ou à réchauffer€5.90Houmous / citron confit / coriandre
Pois chiche, jus de citron, huile d'olive Bio, cébette, huile desésame, pâte de sésame blanc, citron confit, graine de sésame,cumin, coriandre, ail, tabasco, sel, poivre.ALLERGENES : SESAME / SULFITESÀ déguster froid€5.90
Nos plats 🍛
De saison et fait maison
Nouille Soba / brocoli croquant au sésame / kaki
Brocoli, nouille soba, sauce soja, sauce piment sweet chili, mirin,huile de sésame, kaki, menthe, graines de sésame.ALLERGENES : SOJA / GLUTEN / SESAMEA déguster froid€14.30Poulet mafé / riz basmati
Cuisse de poulet désossée, riz basmati, chou blanc lisse, pâte d’arachide,oignon jaune, carotte, concentré de tomate, ail pelé, gingembre, purée decitronnelle, nuoc-mâm, vinaigre de cidre, gochujang.ALLERGENES : GLUTEN / SOJA / ARACHIDES / SULFITES / POISSONSLivré froid à réchauffer€15.50Salade d’endives / poulet / noix / comté
Endive, filet de poulet, œuf, comte Aop, pommes des alpes,vinaigre de cidre, huile de pépins de raisin, huile de noix, siropd'érable, moutarde à l’ancienne, pomme granny Smith, cerneauxde noix, ciboulette.ALLERGENES : FRUITS A COQUE / MOUTARDES / ŒUF / LAIT / SULFITESA déguster froid€15.00Pot-au-feu sauce béarnaise
Paleron de bœuf, carotte, pomme de terre, oignon, huile de pépinsde raisin, moutarde à l'ancienne, vinaigre, cornichon, échalion,estragon, cerfeuil, persil, œuf, poireaux, navet boule d'or, huile detournesol, sel, laurier sauce, thym, ail.ALLERGENES : SULFITES / MOUTARDE / OEUFBœuf Origine : HollandeLivré froid à réchauffer€16.70Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic
Penne rigate, tomates concassées, huile d'olive vierge, oignonjaune, ail, sel, sucre, concentré de tomate, origan, herbes deProvence, mélange 5 baies, mozzarella râpée, basilic.ALLERGENES : LAIT / GLUTENLivré froid à réchauffer€11.90Ceviche de thon / riz japonais / chou blanc
Chou blanc, abricot, pickles de raisin blond, vinaigre blanc, gingembre, sel,mélange 5 baies, amande, vinaigre de cidre, huile d'olive bio, nuoc man,cassonade, longe de thon, riz pour, lait de coco, jus de citron vert, oignonsrouges, sweet chili, yamato dashi, coriandre fraiche, ail pelé, sauce pimentsriracha, vinaigre de riz tamanoio, coriandre fraiche, kakiALLERGENES : FRUITS A COQUES / SULFITES / POISSONSA déguster froid€17.90Lasagnes aux blettes de Roquevaire
blette de Roquevaire, oignon jaune, tomate, miel fleurs, huile d’olive viergeextra, cumin moulu, raz el hanout jaune, gingembre moulu, arôme fleursd’oranger, sauce piment sriracha hot chili, jus de citron, lait demi-écrémé,farine, beurre, noix de muscade, mozzarella râpée, lasagne aux œufs, olivenoire dénoyautée, grana padano AOP râpéALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUES / GLUTEN / ŒUF / SULFITESLivré froid à réchauffer€14.30Aïoli / cabillaud / légumes vapeur
Highly rated· Cabillaud, huile de pépins de raisin, moutarde, vinaigre de xérès,sel, poivre, ail, huile d'olive vierge, citron confit, curcuma, carottes,haricots verts, pommes de terre, chou-fleur de Roquevaire et œuf.ALLERGENES : OEUF / POISSON / MOUTARDE / SULFITESLivré froid à réchauffer ou déguster froid.€17.90
Nos fromages 🧀
Pour compléter votre déjeuner
Pélardon des Cévennes (60Gr)
Affiné à souhait ! Chèvre frais légèrement affiné, Produits par la ferme du Colle€5.90Crottin de Sèvre-Belle (60gr)
Légèrement affiné€4.90Saint-Marcelin
Fromage IGP au lait de vache - 80gr€5.20
Nos desserts 🍫
Pour finir en douceur...
Mousse au chocolat « démoniaque »
Noisettes entières décortiquées, beurre doux, farine de blé, sucre cassonade, cacao poudre, fleur de sel Camargue, œuf, crème liquide, chocolat noir, lait demi-écrémé, chocolat lait et cassonade.ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / ŒUF / GLUTENA déguster froid€5.90Buy 1, get 1 freeSalade de fruits frais
Nectarine, ananas, melon, pastèque, sucre, gingembre, menthe.ALLERGENES : /A déguster froid€5.90Fondant chocolat / châtaigne
Crème de marron, œuf, chocolat noir 70%, beurre demi-sel, fleurde sel Camargue.ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / OEUFA déguster froid€5.90Cookies caramel
Amandes, noix, noisettes, chocolat noir, beurre, sucre, farine, fleur de sel, levure et œufs.ALLERGENES: FRUITS A COQUE/ GLUTEN/LAIT/ŒUF.A déguster froid.€4.70Brownie choco
Farine, beurre, cacao, sucre semoule, sel, œufs, vanille et noix. ALLERGENES: GLUTEN/OEUFS/FRUITS A COQUE.€4.70Yaourt La fermière Vanille
Au lait Entier125 gr€2.50Yaourt La fermière Nature
Au lait Entier125 gr€2.50Cookie chocolat / noisettes
Farine, fécule de maïs, bicarbonate, sel, beurre, vergeoise, sucreen poudre, œuf, vanille, noisette, chocolat noir, fleur de sel,cacao en poudre, huile de tournesol, lait en poudre, lécithine desoja.ALLERGENES : LAIT / ŒUF / GLUTEN / SOJA / FRUITS A COQUE€4.70Yaourt La fermière Citron
Au lait Entier125 gr€2.50Comme une tarte citron / noisettes
Citron bio, œufs, sucre, amidon de maïs, crème liquide, noisette, beurre, gélatine, farine de blé, selALLERGENES : LAIT / FRUITS À COQUES /GLUTENA déguster froid€5.90
Pain 🥖
Pour accompagner les plats et le fromage
Tranche de pain de campagne (60gr-70gr)
La miche de Mamie... Tranchée!!!€0.90Demi pain de campagne au levain(500 gr)
Une tuerie!!!€5.40
Nos boissons soft🥤
Jus et boissons sans alcool
Coca-cola 50 cl
Coca Cola, bouteille de 50 CL€3.00San pellegrino 50 cl
Eau minérale gazeuse 50 CL€3.00Jus détox Pomme/mangue/gingembre Frais (25cl)
Le goût unique d’un jus DETOX complétement barré !!!Jus de Pomme, mangue et gingembre pressés à froid en Provence sous haute pression !!!Sans conservateur ni sucre ajouté.€4.70Coca-cola zéro 50 cl
Coca Cola Zéro sucre, bouteille de 50 CL€3.00Lokki kombucha hibiscus rose (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien !Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture€5.90Madame Limo 33cl citron / gingembre
Limonade artisanale Bio 33clSaveur citron / gingembreÀ déguster froid€4.20Madame Limo 33cl citron / citron vert
Limonade artisanale Bio 33clSaveur citron / citron vertÀ déguster froid€4.20Vittel 50 cl
Eau minérale 50 CL€3.00Jus détox pomme concombre citron frais Kookabarra (25cl)
Pomme, concombre, céleri, épinard, citron.ALLERGENES : CELERI€4.70Jus d’orange frais Kookabarra (25cl)
Le goût unique d’un jus complétement barré !!!100% pur jus d’orange€4.70Jus détox Pomme/carotte/citron (25cl)
Le gout unique d'un jus complètement barré!!!Pomme carotte citron€4.70Jus détox pomme/fruits rouges/citron Frais Kookabarra (25cl)
Le goût unique d'un jus DETOX complètement barré !!!Jus de pomme, framboise, myrtille, cassis, mûre, fraise, citron pressés à froid en Provence sous haute pression !!!Sans conservateur ni sucre ajouté.€4.70Lokki kombucha citron vert curcuma (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien !Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture€5.90Lokki Kombucha maté agrumes (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien !Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture€5.90
Nos bières 🍻
Sélection maison
Virée à Porquerolles Blonde 33cl
Bière artisanale blonde 33cl€6.60Craint Degun Blanche 33 cl
Une bière artisanale, brassée à Aubagne, légèrement fruitée pour un moment doux et savoureux.€6.50Virée à Porquerolles I.P.A 33cl
Bière artisanale I.P.A 33cl€6.60
Nos vins 🍷
Sélection maison
Cul sec rouge domaine la realtiére 75 cL
-2021- 95%Carignan, 5% syrah. Cul-Sec surprend par sa fraîcheur exceptionnelle, une palette aromatique friande et gourmande et par l’élégance de ses tanins précis et ciselés.AOP Coteaux d'Aix en Provence. Pierre Michelland l'artiste ! Vin rouge de Provence, le cul-sec 2020 du Domaine de la Réaltière, situé à Rians (83) et produit des vins en bio-dynamie depuis 2010. A découvrir sans tarder.€28.80Clos de l’ours rouge « le chemin » 2020 75cL
-2020- Assemblage de grenache, mourvèdre et syrah, issus de vieilles vignes avec de faibles rendements. Nez frais et complexe sur des arômes de fruits, avec des notes épicées. La bouche est élégante, structurée, sur le fruit et la fraicheur, avec des tanins fins et possédant un bel équilibre.Notre "clos de l'ours" forme un cirque de vignes, entouré de bois, avec un micro-climat très marqué et des amplitudes thermiques importantes. Nos vielles vignes (45 ans d'âge moyen) vont puiser profondément€48.00Les restanques de Lascours blanc 75cL
-2020- Fruité, belle minéralité, petite note de poire. S'adapte aussi bien autour d'un apéro, qu'avec du poisson, viande blanche et même fromage.IGP bouches du Rhône 2020 par la famille Long.€30.00Blanc public domaine la réaltère 75 cL
-2020- 70% ugni-blanc 30% clairette. Ce blanc public à base d'Ugni blanc majoritairement est frais, sur les agrumes, avec de la tension en bouche.Pierre Michelland est un amoureux du vin naturel et Mamie aussi... Le nez est fin, sur la pomme chaude, le bouton d'or, complété par une petite touche fumée. La bouche est ronde, éclatante de fraîcheur, avec une matière finement charnue, croquante. Un léger perlant apporte un supplément de peps et de fraîcheur. La finale est tonique, mêlant les amers.€28.80Château de Roquefort "Petit salé" Blanc 2020 (75cL)
-2020- 90% clairette et 10% rolle. En trois mots : tonic, fruité et salin.C'est bio et d'ici ! Un nez explosif venant principalement du magnifique vermentino (appelé aussi rolle) sur les fruits blancs et les agrumes (zeste de citron), une petite touche de confiserie (bonbon anglais) et de fleurs blanches. L’attaque en bouche est franche suivi d’une belle acidité qui permet de maintenir un équilibre sur la fraîcheur jusqu’à la finale très saline et salivante.€28.80Château de beaupré blanc 75 cl
-2021- Un vin qui marie rondeur et fraîcheur. Des notes d’agrumes et fleurs blanches.Rolle 50% Sauvignon 25% (Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc 25%)€27.60
Nos Champagne 🍾
Sélection maison
Champagne Deutz (75 cl)
€72.00
Notre coin épicerie 🫙
Soupes et bocaux
Bocal Daube de joue de bœuf au vin rouge 680g
Joue de bœuf, vin rouge, carotte, fond blanc, céleri, huile d’olive,concentré de tomate, fond brun, fécule de maïs, sucre, sel,mélange 5 baies, herbes de Provence.ALLERGENES : CELERI / GLUTEN / SULFITES€23.90Bocal Rougail saucisse 620g
Tomate, saucisse de Toulouse (porc), saucisse de Montbéliard(porc), moutarde, oignon, gingembre, ail, curcuma, sucre, épiceschimichurri, sel, huile d’olive, piment d’Espelette.ALLERGENES : SULFITES€17.90Velouté de butternut 750g
Butternut, oignon, miel, huile d’olive, sel, gingembre, arôme fleurd’oranger, curcuma, ras al hanout, mélange 5 baie.ALLERGENES : /€10.70Soupe de poissons de méditerranée
Concentré de soupe de poisson :Poisson soupe rouge méditerranée, eau, concassée de tomate,oignon, fond de volaille (eau, poulet carcasse, oignon, sel,poivre), fenouil, vin, concentré de tomate, huile d'olive, pastis, ail,sel, safran.Traces éventuelles de : GLUTEN / FRUITS A COQUE / SESAME / OEUF /POISSON / SULFITES / LAIT€18.70
