About Foud
Française - bio & local - Healthy - veggie
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Mousse au chocolat « démoniaque »
Noisettes entières décortiquées, beurre doux, farine de blé, sucre cassonade, cacao poudre, fleur de sel Camargue, œuf, crème liquide, chocolat noir, lait demi-écrémé, chocolat lait et cassonade.ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / ŒUF / GLUTENA déguster froid€5.90PopularBuy 1, get 1 freeŒufs Mimosa / salade mâche
Œuf, huile de tournesol, salade mâche, pickles d'oignons rouges, moutarde à l'ancienne, ciboulette, vinaigre de xérès, graine de courge bio, graine de lin, graine de tournesol bio. ALLERGÈNES : ŒUF / MOUTARDE / SULFITES.A déguster froid€5.90PopularBuy 1, get 1 free
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Salade de fruits frais
€5.90Velouté potimarron / éclats de châtaignes
€5.90Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic
€11.90Houmous / citron confit / coriandre
€5.90Fondant chocolat / châtaigne
€5.90Pélardon des Cévennes (60Gr)
€5.90Papeton et salade de butternut asiatique
€5.90Bocal Daube de joue de bœuf au vin rouge 680g
€23.90Lokki kombucha hibiscus rose (33cl)
€5.90
Formule 😋
Formule déjeuner ☀️
Une entrée, un plat et un dessert au choix.€18.27€20.301
Nos entrées 🥗
De saison et fait maison
Œufs Mimosa / salade mâche
Œuf, huile de tournesol, salade mâche, pickles d'oignons rouges, moutarde à l'ancienne, ciboulette, vinaigre de xérès, graine de courge bio, graine de lin, graine de tournesol bio. ALLERGÈNES : ŒUF / MOUTARDE / SULFITES.A déguster froid€5.90Buy 1, get 1 freeVelouté potimarron / éclats de châtaignes
Potimarron, oignon, châtaigne, beurre, ail, miel, curcuma, huile d’olive Bio.ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUELivré froid à réchauffer€5.90Velouté de poireaux / pommes de Terre / truffes
Poireaux, crème liquide, pomme de terre agata, croûtons de pain, huile d'olive vierge extra, herbes de Provence, sel fin, beurre, tartuffon, champignon noir.ALLERGENES : LAIT / GLUTENLivré froid à réchauffer€5.90Velouté de carotte / curry vert
Carotte, jus d'orange, échalion, lait de coco, jus de citron, vinaigrede xérès, pate de curry vert, gingembre, ail frais, curcuma, coriandre.ALLERGENES : SULFITES / CRUSTACES / CELERIÀ déguster froid ou à réchauffer€5.90Houmous / citron confit / coriandre
Pois chiche, jus de citron, huile d'olive Bio, cébette, huile desésame, pâte de sésame blanc, citron confit, graine de sésame,cumin, coriandre, ail, tabasco, sel, poivre.ALLERGENES : SESAME / SULFITESÀ déguster froid€5.90Papeton et salade de butternut asiatique
Courge butternut, sel, gingembre moulu, ail, oeuf, crème liquide, jus d'orange, sweet chili, vinaigre de riz, mirin honteri, gingembre, courge butternut, jus de carottes, jus de citron, gochujang, gingembre moulu, citron vert, cébette.ALLERGENES : OEUF / LAIT / SULFITES / SESAME€5.90Salade de hareng / pomme de terre à l’huile / radis couleur
Pomme de terre, filet de hareng, oignon, vinaigre blanc, sucre, mélange 5 baies, carotte, orange, jus d'orange, kumquat, vinaigre de riz, mirin, gingembre, sweet chili, cébette, radis couleur mix, cornichon, huile d'olive bio, jus de citron, vinaigre de xérès, persil, sel.ALLERGENES : MOUTARDE / SULFITES / POISSONÀ déguster froid€5.90
Nos plats 🍛
De saison et fait maison
Poulet tikka masala / riz basmati / cajou
Cuisse de poulet désossée, riz long basmati, fromage blanc battu lisse, concassée de tomate, lait de coco, oignon rouge, noix de cajou, citron confit au sel, huile d'olive vierge, jus de citron, ail pelé, cumin moulu, curcuma moulu, gingembre moulu, cardamome, cannelle en poudre, graines de coriandre, sel fin, pâte de curry thaï rouge, coriandre fraiche.ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / SOJA / SULFITESLivré froid à réchauffer€15.50La salade César
Highly rated· Salade romaine, filets de poulet français, œuf, xérès, jambon cru, croûton, grana, ail, citron, huile d'olive/ pépin de raison, anchois, sel et poivre.ALLERGENES : OEUFS / SULFITES / GLUTEN / LAIT / POISSONPoulet : Origine FrancePorc : Origine EspagneA déguster froid€15.00Saucisse / lentilles / figatelli
Saucisse italienne, oignon jaune, carotte, lentille verte, figatelli, vin rouge, fond de veau, marinade pickles, graines de moutarde jaune, huile tournesol, ail pelé, herbes Provence, vinaigre de xérès, persil.ALLERGENES : SULFITES / MOUTARDELivré froid à réchauffer€16.70Pâtes aux gambas façon grand-mère
Gambas crue black tiger, tomates concassées, gnocchetti sardi, eau courante, favouille crabe vert, vin blanc, huile d'olive vierge, cèleri branche, carotte paysan, poireaux, échalion, doubleconcentré de tomate, oignon paysan, ail pelé, cognac, thym, laurier sauce, tomate cerise, oignon jaune, gingembre, huile d'olive bio, grana padano Aop, basilicALLERGENES : LAIT / GLUTEN / CRUSTACES / CELERI / SULFITESLivré froid à réchauffer€21.50Quinoa / burrata / fenouil / orange
Quinoa, jus de citron, huile d'olive bio, sel poivre, mélange 5 baies, fenouil, orange, mozzarella burrata, olive de Kalamata, poivre noir entier, épice dukkha, menthe, cebetteALLERGENES : LAIT / SULFITESA déguster froid€14.30Penne Rigate tomate / mozzarella / basilic
Penne rigate, tomates concassées, huile d'olive vierge, oignonjaune, ail, sel, sucre, concentré de tomate, origan, herbes deProvence, mélange 5 baies, mozzarella râpée, basilic.ALLERGENES : LAIT / GLUTENLivré froid à réchauffer€11.90Gnocchi aux champignons sauvages / jus de persil
Gnocchi artisanal, champignon de paris, crème liquide, beurre doux, huile d'olive, noisette entière, ail, sel, bouillon de légumes, champignon de paris, shiitake, pleurote, oignon, sucre, beurre doux, grana padano, persil plat, pickles d'oignons rouges.ALLERGENES : LAIT / FRUIT A COQUES / GLUTEN / ŒUFS / SULFITESLivré froid à réchauffer€15.50
Nos fromages 🧀
Pour compléter votre déjeuner
Pélardon des Cévennes (60Gr)
Affiné à souhait ! Chèvre frais légèrement affiné, Produits par la ferme du Colle€5.90Crottin de Sèvre-Belle (60gr)
Légèrement affiné€4.90Saint-Marcelin
Fromage IGP au lait de vache - 80gr€5.20
Nos desserts 🍫
Pour finir en douceur...
Mousse au chocolat « démoniaque »
Noisettes entières décortiquées, beurre doux, farine de blé, sucre cassonade, cacao poudre, fleur de sel Camargue, œuf, crème liquide, chocolat noir, lait demi-écrémé, chocolat lait et cassonade.ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / ŒUF / GLUTENA déguster froid€5.90Buy 1, get 1 freeFondant chocolat / châtaigne
Crème de marron, œuf, chocolat noir 70%, beurre demi-sel, fleurde sel Camargue.ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / OEUFA déguster froid€5.90Salade de fruits frais
Nectarine, ananas, melon, pastèque, sucre, gingembre, menthe.ALLERGENES : /A déguster froid€5.90Ile flottante / amandes
Crème, vinaigre, lait, œuf, sucre, amande, miel, vanille, sel.ALLERGENES : LAIT / ŒUF / FRUITS A COQUE / SULFITESA déguster froid€5.90Cookies caramel
Amandes, noix, noisettes, chocolat noir, beurre, sucre, farine, fleur de sel, levure et œufs.ALLERGENES: FRUITS A COQUE/ GLUTEN/LAIT/ŒUF.A déguster froid.€4.70Brownie choco
Farine, beurre, cacao, sucre semoule, sel, œufs, vanille et noix. ALLERGENES: GLUTEN/OEUFS/FRUITS A COQUE.€4.70Cookie chocolat / noisettes
Farine, fécule de maïs, bicarbonate, sel, beurre, vergeoise, sucreen poudre, œuf, vanille, noisette, chocolat noir, fleur de sel,cacao en poudre, huile de tournesol, lait en poudre, lécithine desoja.ALLERGENES : LAIT / ŒUF / GLUTEN / SOJA / FRUITS A COQUE€4.70Yaourt La fermière Nature
Au lait Entier125 gr€2.50Yaourt La fermière Vanille
Au lait Entier125 gr€2.50Yaourt La fermière Citron
Au lait Entier125 gr€2.50
Pain 🥖
Pour accompagner les plats et le fromage
Demi pain de campagne au levain(500 gr)
Une tuerie!!!€5.40Tranche de pain de campagne (60gr-70gr)
La miche de Mamie... Tranchée!!!€0.90
Nos boissons soft🥤
Jus et boissons sans alcool
Coca-cola 50 cl
Coca Cola, bouteille de 50 CL€3.00Jus détox Pomme/mangue/gingembre Frais (25cl)
Le goût unique d’un jus DETOX complétement barré !!!Jus de Pomme, mangue et gingembre pressés à froid en Provence sous haute pression !!!Sans conservateur ni sucre ajouté.€4.70San pellegrino 50 cl
Eau minérale gazeuse 50 CL€3.00Coca-cola zéro 50 cl
Coca Cola Zéro sucre, bouteille de 50 CL€3.00Jus détox pomme/fruits rouges/citron Frais Kookabarra (25cl)
Le goût unique d'un jus DETOX complètement barré !!!Jus de pomme, framboise, myrtille, cassis, mûre, fraise, citron pressés à froid en Provence sous haute pression !!!Sans conservateur ni sucre ajouté.€4.70Lokki kombucha hibiscus rose (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien !Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture€5.90Madame Limo 33cl citron / gingembre
Limonade artisanale Bio 33clSaveur citron / gingembreÀ déguster froid€4.20Madame Limo 33cl citron / citron vert
Limonade artisanale Bio 33clSaveur citron / citron vertÀ déguster froid€4.20Vittel 50 cl
Eau minérale 50 CL€3.00Jus détox pomme concombre citron frais Kookabarra (25cl)
Pomme, concombre, céleri, épinard, citron.ALLERGENES : CELERI€4.70Jus d’orange frais Kookabarra (25cl)
Le goût unique d’un jus complétement barré !!!100% pur jus d’orange€4.70Jus détox Pomme/carotte/citron (25cl)
Le gout unique d'un jus complètement barré!!!Pomme carotte citron€4.70Lokki kombucha citron vert curcuma (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien !Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture€5.90Lokki Kombucha maté agrumes (33cl)
Chez LÖKKI, on élève nos bulles avec des produits bio et équitables, et beaucoup d’♥. Thé vert brassé artisanalement en ♫♪♬, notre Kombucha est naturellement pétillant et bien évidemment non-pasteurisé, pour préserver ses acides organiques et micro-organismes vivants. Terriblement généreux il te le rendra bien !Faire swinguer la bouteille vers le bas avant ouverture€5.90
Nos bières 🍻
Sélection maison
Craint Degun Blanche 33 cl
Une bière artisanale, brassée à Aubagne, légèrement fruitée pour un moment doux et savoureux.€6.50Virée à Porquerolles I.P.A 33cl
Bière artisanale I.P.A 33cl€6.60Virée à Porquerolles Blonde 33cl
Bière artisanale blonde 33cl€6.60
Nos vins 🍷
Sélection maison
Cul sec rouge domaine la realtiére 75 cL
-2021- 95%Carignan, 5% syrah. Cul-Sec surprend par sa fraîcheur exceptionnelle, une palette aromatique friande et gourmande et par l’élégance de ses tanins précis et ciselés.AOP Coteaux d'Aix en Provence. Pierre Michelland l'artiste ! Vin rouge de Provence, le cul-sec 2020 du Domaine de la Réaltière, situé à Rians (83) et produit des vins en bio-dynamie depuis 2010. A découvrir sans tarder.€28.80Clos de l’ours rouge « le chemin » 2020 75cL
-2020- Assemblage de grenache, mourvèdre et syrah, issus de vieilles vignes avec de faibles rendements. Nez frais et complexe sur des arômes de fruits, avec des notes épicées. La bouche est élégante, structurée, sur le fruit et la fraicheur, avec des tanins fins et possédant un bel équilibre.Notre "clos de l'ours" forme un cirque de vignes, entouré de bois, avec un micro-climat très marqué et des amplitudes thermiques importantes. Nos vielles vignes (45 ans d'âge moyen) vont puiser profondément€48.00Les restanques de Lascours blanc 75cL
-2020- Fruité, belle minéralité, petite note de poire. S'adapte aussi bien autour d'un apéro, qu'avec du poisson, viande blanche et même fromage.IGP bouches du Rhône 2020 par la famille Long.€30.00Blanc public domaine la réaltère 75 cL
-2020- 70% ugni-blanc 30% clairette. Ce blanc public à base d'Ugni blanc majoritairement est frais, sur les agrumes, avec de la tension en bouche.Pierre Michelland est un amoureux du vin naturel et Mamie aussi... Le nez est fin, sur la pomme chaude, le bouton d'or, complété par une petite touche fumée. La bouche est ronde, éclatante de fraîcheur, avec une matière finement charnue, croquante. Un léger perlant apporte un supplément de peps et de fraîcheur. La finale est tonique, mêlant les amers.€28.80Château de Roquefort "Petit salé" Blanc 2020 (75cL)
-2020- 90% clairette et 10% rolle. En trois mots : tonic, fruité et salin.C'est bio et d'ici ! Un nez explosif venant principalement du magnifique vermentino (appelé aussi rolle) sur les fruits blancs et les agrumes (zeste de citron), une petite touche de confiserie (bonbon anglais) et de fleurs blanches. L’attaque en bouche est franche suivi d’une belle acidité qui permet de maintenir un équilibre sur la fraîcheur jusqu’à la finale très saline et salivante.€28.80Château de beaupré blanc 75 cl
-2021- Un vin qui marie rondeur et fraîcheur. Des notes d’agrumes et fleurs blanches.Rolle 50% Sauvignon 25% (Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc 25%)€27.60
Nos Champagne 🍾
Sélection maison
Champagne Deutz (75 cl)
€72.00
Notre coin épicerie 🫙
Soupes et bocaux
Bocal Daube de joue de bœuf au vin rouge 680g
Joue de bœuf, vin rouge, carotte, fond blanc, céleri, huile d’olive,concentré de tomate, fond brun, fécule de maïs, sucre, sel,mélange 5 baies, herbes de Provence.ALLERGENES : CELERI / GLUTEN / SULFITES€23.90Bocal Rougail saucisse 620g
Tomate, saucisse de Toulouse (porc), saucisse de Montbéliard(porc), moutarde, oignon, gingembre, ail, curcuma, sucre, épiceschimichurri, sel, huile d’olive, piment d’Espelette.ALLERGENES : SULFITES€17.90Velouté de butternut 750g
Butternut, oignon, miel, huile d’olive, sel, gingembre, arôme fleurd’oranger, curcuma, ras al hanout, mélange 5 baie.ALLERGENES : /€10.70Soupe de poissons de méditerranée
Concentré de soupe de poisson :Poisson soupe rouge méditerranée, eau, concassée de tomate,oignon, fond de volaille (eau, poulet carcasse, oignon, sel,poivre), fenouil, vin, concentré de tomate, huile d'olive, pastis, ail,sel, safran.Traces éventuelles de : GLUTEN / FRUITS A COQUE / SESAME / OEUF /POISSON / SULFITES / LAIT€18.70
