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Le kribien

African
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Spécialités (sur commande)

Avec accompagnements, Riz

  • Poulet DG

    €20.00
  • Bouillon tripes viande

    €15.00
  • Bouillon poisson

    €17.00

Grillades

  • Bar

    Poisson bar premium, braisé comme au pays, servi chaud avec accompagnement au choix.👉 Plat signature pour les amateurs de saveurs authentiques.
    €22.00
  • Tilapia

    Tilapia entier grillé façon camerounaise, marinade maison, parfait avec alloco ou bâton de manioc.
    €18.00
  • Cuisse de poulet braisé

    Poulet braisé façon camerounaise, mariné 24h, grillé lentement et servi avec son accompagnement.
    €16.00
  • Brochette

    Morceaux de viande marinés façon camerounaise, grillés au feu doux, servis avec sauce maison & accompagnement au choix (alloco, attiéké, riz…).👉 Un incontournable du Kribien.
    €16.00
  • Ailes de poulet frit

    Ailes de poulet croustillantes assaisonnées aux épices africaines, servies avec accompagnement au choix.
    €16.00
  • Côtelette de porc

    Côtelettes de porc légèrement caramélisées, tendres et juteuses, servies avec accompagnement au choix.
    €16.00

Sauces

  • Ndole (sauces)

    Le classique camerounais : feuilles de ndolé mijotées avec crevettes, arachides & épices du pays.Servi avec accompagnement au choix.👉 Plat le plus recherché de la cuisine camerounaise.
    €16.00
  • Mafé

    Sauce épaisse à la pâte d’arachide, parfumée et onctueuse, servie avec poulet et accompagnement au choix.👉 Confort food d’Afrique de l’Ouest.
    €16.00
  • Yassa

    Poulet mijoté dans une sauce oignons-carottes-citron, doux et acidulé comme au Sénégal.Servi avec riz ou attiéké.
    €16.00
  • Gombo

    Sauce gombo fraîche, légèrement gluante, riche en saveurs, servie avec viande ou poisson selon disponibilité.
    €16.00
  • Eru

    Spécialité camerounaise à base d’herbes Eru, viande et crevettes.Un goût authentique pour les connaisseurs.
    €16.00

Jus

  • Eau minérale

    €2.00
  • Coca-Cola 33 cL

    €2.50
  • Jus de gingembre

    €5.00
  • Bissap

    €5.50
  • Orangina

    €2.50
  • Oasis

    €2.50
  • Lipton Pêche

    €2.50

Bières

  • Heineken petite

    €3.00
  • Guiness petite

    €5.00
  • Desperado

    €3.00
  • Leffe

    €3.00

Vin

  • Vin en bouteille 75 cL

    €20.00

Accompagnement

Bâton de manioc, Aloko( banane plantain frit), Atieke

  • Bâton de manioc

    €3.00
  • Atieke

    €3.00
  • Aloko(banane plantain frit)

    €3.00
  • Riz

    €3.00

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