Spécialités (sur commande)
Avec accompagnements, Riz
Poulet DG
€20.00Bouillon tripes viande
€15.00Bouillon poisson
€17.00
Grillades
Bar
Poisson bar premium, braisé comme au pays, servi chaud avec accompagnement au choix.👉 Plat signature pour les amateurs de saveurs authentiques.€22.00Tilapia
Tilapia entier grillé façon camerounaise, marinade maison, parfait avec alloco ou bâton de manioc.€18.00Cuisse de poulet braisé
Poulet braisé façon camerounaise, mariné 24h, grillé lentement et servi avec son accompagnement.€16.00Brochette
Morceaux de viande marinés façon camerounaise, grillés au feu doux, servis avec sauce maison & accompagnement au choix (alloco, attiéké, riz…).👉 Un incontournable du Kribien.€16.00Ailes de poulet frit
Ailes de poulet croustillantes assaisonnées aux épices africaines, servies avec accompagnement au choix.€16.00Côtelette de porc
Côtelettes de porc légèrement caramélisées, tendres et juteuses, servies avec accompagnement au choix.€16.00
Sauces
Ndole (sauces)
Le classique camerounais : feuilles de ndolé mijotées avec crevettes, arachides & épices du pays.Servi avec accompagnement au choix.👉 Plat le plus recherché de la cuisine camerounaise.€16.00Mafé
Sauce épaisse à la pâte d’arachide, parfumée et onctueuse, servie avec poulet et accompagnement au choix.👉 Confort food d’Afrique de l’Ouest.€16.00Yassa
Poulet mijoté dans une sauce oignons-carottes-citron, doux et acidulé comme au Sénégal.Servi avec riz ou attiéké.€16.00Gombo
Sauce gombo fraîche, légèrement gluante, riche en saveurs, servie avec viande ou poisson selon disponibilité.€16.00Eru
Spécialité camerounaise à base d’herbes Eru, viande et crevettes.Un goût authentique pour les connaisseurs.€16.00
Jus
Eau minérale
€2.00Coca-Cola 33 cL
€2.50Jus de gingembre
€5.00Bissap
€5.50Orangina
€2.50Oasis
€2.50Lipton Pêche
€2.50
Bières
Heineken petite
€3.00Guiness petite
€5.00Desperado
€3.00Leffe
€3.00
Vin
Vin en bouteille 75 cL
€20.00
Accompagnement
Bâton de manioc, Aloko( banane plantain frit), Atieke
Bâton de manioc
€3.00Atieke
€3.00Aloko(banane plantain frit)
€3.00Riz
€3.00