
About La Maison Mickael
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A PARTAGER
PANISSE MAISON AIOLI
farine de pois chiches€12.00CARPACCIO D'ARTICHAUT
€16.00SALADE CESAR
Avocat mystère, salade de céleris ,concombres, grenade, cranberry, poulet pané€26.00FOIE GRAS MAISON
Foie gras maison, confiture de figue & toasts€29.00Carpaccio de boeuf
€19.00
LES PIZZAS
PISSALADIÈRE
Oignons confits, anchois, olives noires€17.00TUNNA
Thon, tomates fraiches, piment fort, échalote€17.00ANCHOIS
Sauce tomate, anchois, olives noires€17.00ARMÉNIENNE
Viande hachée, tomates fraiches, poivrons,€19.00MANDOLINAΤΑ
Pesto maison, pignons, grillés, charcuterie de veauGrande pizza€39.00ENTRECÔTE
Entrecôte cuite dans sa sauce au poivre, mayo aillée 8 oignons confitsGrande pizza€39.00TRUFFE
Crème de truffe, roquette, copeaux de truffe d'été€26.00
LE MENU ENFANT
Burger & frites ou nuggets & frites
Au choix€23.00
STEACK HOUSE & ASIAN FOOD
WOK DE POULET
Nouilles, poulet, légumes asiatiques€29.00TONKATSU
Thon croustillant mariné au soja & pané, riz, wok de légumes€34.00WOK MAGRET DE CANARD
Nouilles, légumes asiatiques, magret de canard€36.00BRIOCHE D'ASSADO
Poitrine de veau cuite à basse température, mayonnaise, pimentée, brioche toastée€39.00BURGER FOIE GRAS
Boeuf, foie gras poêlé, confit d'oignon, sauce truffe€39.00TIGRE QUI PLEURE DE BOEUF
Pièce du boucher marinée aux saveurs asiatiques, riz wok, de légumes€42.00
LES PATES
LES PÂTES À L'AIL
Linguine, sauce à l'ail, pimentée€25.00COQUILLETTE A LA TRUFFE D'ÉTÉ
€29.00
LES ACCOMPAGNEMENTS
FRITES MAISON
€6.00RIZ ASIATIQUE
€6.00PURÉE MAISON
€6.00WOK DE LÉGUMES
€6.00Salade de crudités
€6.00
LES SUSHIS
NIGIRI SAUMON - 2 pièces
Saumon braisé, pétale de truffe, mayonnaise à la truffe€8.00NIGIRI THON - 2 pièces
Thon braisé, soja sucré, fruits rouges€9.00NIGIRI LOUP- 2 pièces
Loup mariné aux agrumes, poutargue, soja sucré au yuzu€9.00NIGIRI FOIE GRAS - 2 pièces
Foie gras braisé, soja sucré au kumquat€19.00CALIFORNIA SAUMON - 8 pièces
Tartare de saumon au gingembre, cébette, soja, sucrée, mangue, avocat€12.00CALIFORNIA THON - 8 pièces
Tartare de thon au gingembre & coriandre, avocat€12.00CALIFORNIA ASSADO - 8 pièces
Effiloché de veau, soja sucré, oignon rouge, tuile de carotte€16.00CALIFORNIA FOIE GRAS - 8
Mangue rôtie, oignons crispies€22.00NEMS VEGGIE - 4 pièces
Aioli Made in Marseille€16.00NEMS POISSON - 4 pièces
4 pièces€18.00NEMS POULET - 4 pièces
4 pièces€18.00GYOZA POISSON - 5 pièces
Loup, gingembre, coriandre, citron vert€22.00GYOZA POULET - 5 pièces
5 pièces€22.00GYOZA VEGGIE - 5 pièces
5 pièces€19.00
LES DESSERTS
MOUSSE AU CHOCOLAT
€9.00CHURROS 6 pièces
avec chocolat chaud€9.00TIRAMISU
€9.00COOKIE CHOCO VANILLE
10 min de cuisson€9.00
LES BOISSONS
COCA COLA
33cl€3.00COCA ZERO
33cl€3.00SANPELLEGRINO
50cl€3.00ICE TEA
33cl€3.00EAU
€2.00