Béret Baguette

Une salade de pâtes avec du poulet rôti au four et mariné dans un jus de citron bios pressés sur place. Le tout accompagné de pignons de pins grillés au four de tomates cerises et de copeaux de Parmesan.

La fraicheur de la Dolce Vita. Salade de Fusilli au pesto rouge maison accompagnées d'olives noires dénoyautées, de bille de mozzarella, de tomates cerises et d'une tranche de Jambon Cru Serrano.

L'Asie s'invite chez Béret Baguette. Un mélange de chou chinois, carottes, jeunes pousses de soja poulet rôti au four queues de crevettes et coriandre. Le tout à déguster avec une sauce nuoc mam et des cacahuètes hachées.

Une salade pâtes avec un pesto fait maison avec du basilic frais le tout accompagné de tomates cerises, de billes de mozzarella et de copeaux de parmesan.

Un grand classique. De la salade verte de Provence, des croûtons, des tomates fraiches, un oeuf dur, des copeaux de parmesan et du poulet panés cuit au four. Le tout accompagné d'une sauce César maison (mayonnaise maison, ail, herbes de Provence). Avec la salade César à la Provençale vous retrouverez Fannie au détour d'un texte de Paniol*. *Paniol : Notre baguette de pain signature à base de Farine blanche et de Semoule.

Un taboulé fraicheur. La semoule est cuite par le jus des citrons bios pressés et le jus des tomates que nous ajoutons ainsi que de quelques morceaux de concombre. Quelques feuilles de salade, du poulet rôti au four, des olives noires, des tomates cerises et de la menthe fraiche.

Limonade Française