About Le Jardin Montgrand Restaurant VieuxPort - Marseille - Rue Paradis
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ENTREES
Vitello tonnato de printemps
Asperges vertes, crème de thon à l'ail des ours, pickles d'oignon rouge€16.00Ceviche de maigre à la grenade
Leche de tigre citron vert et lait de coco, condiments, huile d'olive fumée€16.00
PLATS
Gambas sauvages snackées
Wok de légumes de saison, riz thaï à la vapeur, sauce coco citronnelle et galanga€30.00Epaule d'agneau aux olives noires
Galette de pomme de terre, tétragone et oignon grelot, jus de viande au thym€30.00
DESSERTS
Crème citron vert et basilic
Crumble à la verveine, ganache vanillée parfumée au rhum€14.00Tartelette chocolat-café
Dentelle croustillante au piment d'Espelette€14.00
VINS
IGP MEDITERRANEE, Château Vignelaure, Cuvée Le Page BLANC
€38.00IGP MEDITERRANEE, Château Vignelaure, Cuvée Le Page ROSE
€38.00AOP LANGUEDOC, Domaine Virgile Joly, Cuvée Le Joly ROUGE
€38.00
SOFTS
UMA limonade bio
€8.00DESPERADOS virgin bière 0%
€8.00ARCHIPEL kombucha cassis
€8.00
