La Taverne de Metz on Deliveroo

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Popular with other people

Le Gros Burger de la Taverne
€24.90
Escalope de veau, sauce crème et champignons frais
€21.90
Cordon Bleu artisanal de notre Boucher Jean-Charles
€19.90
Le Cheese Burger de Jules
€21.90
L'Onglet 100% Lorrain +/- 180 gr
€23.90
Choucroute de ta Mer
€29.90
Le jarret comme autrefois, juste braisé
€23.90
Tartare de Saumon & Thon maison, sauce citron vert
€24.90
Choucroute Royale
€27.90
Tartare de bœuf haché minute
€21.90

Entrées

Quiche Lorraine maison
Et salade au pesto
€12.90
Foie gras mi-cuit maison
aux épices , IGP Sud Ouest, confits d'oignons et toasts
€22.90
Tartare de St Jacques au citron vert et perle passions
€16.90
Les Œufs Mimmosa de ma Grand-Mère
€12.90
La Planche de charcuterie
€17.90
La Planche du Terroir
Fromages de la Fromagerie du Grand Cerf à MetzCharcuterie de la Boucherie Jean-Charles de Woippy
€19.90
Assiette de Saumon fumé au bois de Hêtre origine Norvège
Beurre, câpres et toasts
€20.90
Tartare de saumon maison +/-110 gr
Saumon frais et mariné par nos soins
€13.40
Tartare de Thon & saumon maison
€15.30
La Belle planche Estivale
Salade, betterave, carottes, céleri, melon, jambon Italien de chez Jean-Charles, pommes de terre grenailles, mozzarella et tomates cerises
€21.90
Poireaux Vinaigrette comme autrefois
€11.90
Carpaccio de tomates gourmandes et Buratta
€18.90
Carpaccio de Bœuf Français au basilic et parmesan
€15.90

Salades

Salade César
Blanc de volaille Bleu,Blanc,Coeur croûtons, parmigiano, tomates cerises, œuf dur et crème ciboulette
€19.90
Salade de ma Mer
Haddock fumé, saumon, crevettes roses, pommes de terre, tomates, câpres, oignons rouges, crème ciboulette
€20.90
Salade de la Taverne
Pommes de terre tièdes, jarret, tomates, cornichons et oignons servis sur salade, sauce ravigote
€20.90
Salade Niçoise
Thon, fèves, tomates, poivrons verts, pommes de terre, œufs, olives et oignons rouges
€20.90

Flammeküeches

Flammeküeche "Authentique"
Crème, oignons et lardons.
€13.60
Flammeküeche gratinée aux lardons
Crème, oignons, lardons et emmental râpé.
€13.90
Flammeküeche de ta Mer
Saumon frais et saumon mariné, crème, poireaux et huile au basilic.
€19.90
Flammeküeche alsacienne
Crème, lardons et munster.
€17.90
Flammenkueche Végétarienne
Crème, oignons, champignons frais, poivrons, tomates coniftes et huile basilic
€18.90

Viandes

Emincé de Volaille
Highly rated
· Volaille française labelisée sauce crème et champignons frais
€17.90
Le Gros Burger de la Taverne
Pain Burger, bacons, oignons frits, 220 gr de viande hachée maison, salade, sauce tartare et cheddar.
€24.90
Popular
Filet de bœuf Lorrain et Champignons frais
Blonde d’Aquitaine +/- 250 gr, cuit à la plancha
€40.90
Pieds de cochon panés comme autrefois
sauce tartare maison, frites et salade
€21.90
Magret de canard IGP Sud Ouest
rôti, sauce aux fruits du moment
€28.90
Escalope de veau, sauce crème et champignons frais
viande origine France, de la Boucherie Jean Charles de Woippy
€21.90
Le Cheese Burger de Jules
Bun's, 220 gr viande Française hachée maison, ketchup, cheddar
€21.90
Cordon Bleu artisanal de notre Boucher Jean-Charles
Sauce & garniture au choix
€19.90
L'Onglet 100% Lorrain +/- 180 gr
Race Blonde d'Aquitaine , sauce échalotes,De la Boucherie Héritage-Polmard de la Meuse
€23.90
L'Assiette de lapin de chez Loeul & Piriot
Brochette de filet, saucisse et merguez de lapin 100% Français
€21.90
Steack haché maison 100% Lorrain
220 gr de race à viande de bœuf hachée
€17.90
Tartare de bœuf haché minute
200 gr de viande 100% Lorraine de chez Polmard assaisonnée
€21.90
Andouillette AAAAA environ 200 gr
€19.90
Tête de veau à l’ancienne
blanche et roulée, sauce Ravigote
€23.90
Tartare de Bœuf Campagnard
200 gr de viande 100% Lorraine de chez Polmard assaisonnée , accompagné de lardons grillés
€23.90
Tartare de Bœuf Poêlé
200 gr de viande 100% Lorraine de chez Polmard assaisonnée , juste aller retour sur la plancha
€23.90

Choucroutes

Choucroute Strasbourgeoise
Choux de chez Angsthelm, 2 saucisses Strasbourgeoises et pommes de terre vapeur
€16.90
Le jarret comme autrefois, juste braisé
Gros jarret bien grillé, pommes de terre vapeur et choux de chez Angsthelm
€23.90
Choucroute Royale
Choux de Chez Anghstelm, saucisse Strasbourgeoise, véritable saucisse de Montbéliard, poitrine fumée, échine fumée, saucisse à l'ail jarret
€27.90
Choucroute de la Taverne
Pommes de terre vapeur, Saucisse Strasbourgeoise, lard, véritable saucisse de Montbéliard, saucisse à l’ail
€19.90

Poissons

Choucroute de ta Mer
Chou safrané, cabillaud, saumon, haddock fumé, raie et langoustine et sauce beurre blanc
€29.90
Tartare de Saumon & Thon maison, sauce citron vert
€24.90
Fish and Chips maison de filet de Colin Lieu, sauce tartare et frites
€31.90
Poulpe grillé et sauce Vierge, garniture au choix
€28.90
Pavé de saumon , sésame noir et poêlée de champignons frais
€28.90
Aile de raie aux câpres
sauce beurre citronnée et câpres
€22.90
Tartare de la mer minute +/- 210 gr
Saumon frais et mariné maison, frites
€19.90
Tartare de St Jacques +/- 200 gr au citron vert et perles passions
€25.90
Brochettes de Gambas ail, persil et Riz
€31.90

en plus de la garniture du plat : Accompagnement Supplémentaire

Barquette de frites
€5.50
Salade Verte et tomates, vinaigrette au pesto
€5.50
Haricots verts
€5.50
Assiette de pommes grenailles
€5.50
Mini boule de pain blanc
€0.20
Spaetzles
€5.50

Pâtisseries maison

Mousse au chocolat maison
€9.90
Tarte aux pommes maison
De la Meuse , agriculture raisonnée
€8.90
Soupe de fraises fraîches façon Souvaroff
€11.90
L’Assiette de fruits frais suivant l’arrivage et la saison
€10.50
Flan Pâtissier maison à l’ancienne
€8.90
Ile Flotante
€7.90

Gaufres

Gaufre au Nutella
€6.50
Gaufre au sucre
€5.90

Boissons

Coca cola 33cl
€4.00
Bière Ambrée de Moselle 33cl
Bière Locale de la Brasserie Papyllon de Sierck-les-Bains
€8.90
IPA de Moselle 33cl
Brasserie Papyllon Sierck-les-Bains
€8.90
Bière Blanche de Moselle aux Bourgeons de Sapin 33cl
Bière Locale de la Brasserie Papyllon de Sierck-les-Bains
€8.90
Slash Berry
Bière blonde de caractère aromatisée framboise, cassis et mûre
€7.90
Slash Mango
Bière blonde de caractère aromatisée à la mangue, fruitée et acidulée
€7.90
Vittel 50cl
€4.00
Lipton Ice Tea
€4.00
San Pellegrino 50cl
€4.00

Vins blancs

Gewurztraminer Vendanges tardives AC
75 cl.
€20.00
Chardonnay Pays d'Oc IGP
La Forge Estate Chardonnay - Domaine Paul Mas75 cl
€15.00
Auxerrois de Moselle AOP blanc : 75 cl
€15.00
Gewurztraminer AC blanc : 75 cl
€15.00

Vins rosés

Château Sainte Marguerite AOC
Cru Classé de Provence, Symphonie
€29.00
L’Eclat d’été d’un Vigneron Indépendant
Vin de France
€20.00

Vins rouges

Hautes Côtes de Beaune rouge : 75 cl
€20.00
St Nicolas de Bourgueil AOP rouge : 75 cl
€15.00
Pinot Noir AOC rouge : 75 cl
€15.00

Champagnes & crémant

Crémant d'Alsace Blanc de Blanc
75 cl.
€20.00
AOP Champagne de Propriétaire
75 cl.
€30.00
Champagne Brut Piper Heidsieck
€80.00