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Cordon Bleu à l'Italienne 🍄🟫
€24.00Tagliata d'Onglet de Bœuf 🥩
€26.30🐟 La Saumon 🐟
€19.40🍕 La Parma 🍕
€19.40
🫒 Antipasti
Burrata di Bufala 🍅
Sublimée d’un filet d’huile d’olive des Pouilles sur lit de roquette et tomates marinées, accompagnée de focaccia au romarin.€11.40Stracciatella Fondante 🤍
Cœur de burrata sublimé d’un filet d’huile d’olive des Pouilles et accompagné de focaccia au romarin.€11.40Focaccia Bianca 🌿
Au mascarpone et Parmigiano Reggiano, parsemée de roquette, tomates cerises, romarin et d’un trait de succulente huile d’olive des Pouilles.€12.50Bruschetta au Jambon de Parme 🐷
Toastée à l’huile d’olive, crème de gorgonzola, roquette, Parmigiano Reggiano, tomate confite.€12.50
🥗 Salade
🥗 Salade César 🍗
Salade, aiguillettes de poulet croustillant, œufs, Parmigiano Reggiano, croûtons, tomates cerises, pickles d’oignons, mélange de graines, sauce César.€19.40🥗 Salade de Chèvre Chaud et Jambon de Parme 🥗
Salade, jambon de Parme, toasts de pain grillés au fromage de chèvre au miel et amandes, œufs, tomates cerises, pickles d’oignons, mélange de graines.€19.40
🍕 Pizza
👑 La Reine 👑
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, origan.€16.70🧀 La 4 Fromages 🧀
Sauce tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, Parmigiano Reggiano, olives, origan.€17.10🔥 La Piccante 🔥
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, cœur de burrata, olives, origan.€18.30🍕 La Vieux Garçon 🍕
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée pur bœuf cuisinée, oignons rouges, poivrons, salami piquant, Parmigiano Reggiano, olives, origan.€18.30🍅 La Cœur de Burrata 🍅
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, cœur de burrata sublimée d’un filet d’huile d’olive des Pouilles, olives, origan.€17.10🌿 La Veggie 🌿
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, poivrons, oignons rouges, roquette, champignons, tomates cerises, pesto verde, olives, origan. Après cuisson : tagliatelles de courgettes.€17.10🍕 La Parma 🍕
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, Parmigiano Reggiano, crème de vinaigre balsamique, éclats d’amandes, olives, origan.€19.40🐟 La Saumon 🐟
Crème, mozzarella, saumon atlantique, tomates marinées, persillade, olives, origan.€19.40😍 La Calzone 😍
Pizza chausson gourmande garnie de sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, olives, œuf, accompagnée de salade.€18.30🌼 La Marguerita 🌼
Sauce tomate, mozzarella, olives, basilic frais, origan.€15.50🍄🟫 La 4 Saisons 🍄🟫
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, poivrons, artichauts à la romaine, pesto verde, olives, origan.€17.10🪨 La Truffe et Cœur de Burrata 🪨
Crème de truffe d’été, mozzarella, jambon blanc, champignons, cœur de burrata, olives, origan.€20.60💓 La Burrata Mortadelle 💓
Sauce tomate, mozzarella. Après cuisson : mortadelle de Bologne, la fameuse burrata, tomates cerises, éclats de pistaches.€20.60
🍝 Pâte
Linguini à la Napolitaine 🧀
Sauce Napolitaine, cœur de burrata, éclats de pistaches. Le tout agrémenté de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé.€17.10Linguini aux Scampis 🦐
Sauce Napolitaine, scampis en persillade, aubergines frites. Le tout agrémenté de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé.€21.70Authentiques Pâtes à la Carbonara 🐷
Rigatoni, guanciale (lard italien), œuf, fromage Pecorino. Le tout agrémenté de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé.€19.40Véritables Polpettes à l'Italienne 🍝
Boulettes de viande de bœuf accompagnées de linguini à la sauce Napolitaine et agrémentées de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé.€21.30Les Fameuses Pâtes à la Truffe 🪨
Mafaldine à la crème de truffe d’été et champignons. Le tout agrémenté de cœur de burrata et de Parmigiano Reggiano fraîchement râpé.€21.70Rigatoni Pesto de Pistaches & Cœur de Burrata 🌿
Au guanciale (lard italien), jeunes pousses d’épinards, tomates cerises, cœur de burrata, éclats de pistaches et Parmigiano Reggiano fraîchement râpé.€22.90Lasagnes à la Bolognaise Italienne 🍅
Lasagnes au ragoût traditionnel italien (bœuf-porc) lentement mijoté, accompagnées de salade.€20.60
🍔 Burger
Burger Authentique 🍔
Pain burger, sauce burger, steak haché pur bœuf de race Angus, cheddar maturé, oignons rouges, salade, tomate. Accompagné de frites croustillantes.€20.60
🥩🐟 Viande & Poisson
Cordon Bleu à l'Italienne 🍄🟫
Escalope de volaille panée au jambon blanc, pancetta grillée et comté, sauce crème champignons. Le tout accompagné de linguini.€24.00Tagliata d'Onglet de Bœuf 🥩
Sauce au poivre, accompagnée de frites croustillantes et de salade.€26.30Escalope de Volaille, sauce crème champignons 🍄🟫
Sauce crème champignons, accompagnée de frites croustillantes.€21.70Filet de Saumon à la Plancha 🐟
À la Plancha, sauce à l’échalote crémée, accompagné de frites croustillantes et de salade.€24.00
🍦 Dessert
Tiramisù 🇮🇹
Véritable recette originelle, au mascarpone et au café.€10.20Capitole 🍓
Crème légère, mélange fraises framboises, crumble de spéculoos.€10.20Fondant au Chocolat 🍫
Glace vanille et chantilly maison.€10.20
🥤 Boisson
Coca-Cola
33 cl.€4.50Sprite
25 cl.€4.40Fanta
25 cl.€4.40Vittel 1/2L
€4.70Coca-Cola Zéro
33 cl.€4.50San Pellegrino 1/2L
€4.70
🍷 Vin
Languedoc Mont Baudile Les Calades IGP "rouge"🍷 75cl
Les Calades – IGP – 13°.€27.90Italie Bardolino Chiaretto AOC "rosé"🍇 75cl
Maison Carlo Damiani – AOC – 12°.€25.50Chardonnay Paul Mas IGP d'OC "blanc"🥂 75cl
Paul MAS – IGP D’OC – 12°.€29.10
