About Cuisine S
Chez CUISINE S, on fait de la cuisine de rue comme on en trouve partout au Vietnam, des grandes spécialités que vous pourrez trouver dans chaque coin de rue . MERCI VRAIMENT POUR VOTRE SOUTIEN, ÇA NOUS TOUCHE VRAIMENT. C 'est grâce à vous notre rêve s'est réalisé à Montpellier ❤️
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La Vie en Fraise 🍓 (sirop fraise)
€7.50Buy 1, get 1 freeOcéan Bleu 💙 (curaçao bleu )
€7.50Buy 1, get 1 freeThé au lait ( bubble tea) 🧋
€8.90Buy 1, get 1 freeThé au lait au pudding oeuf
€8.90Buy 1, get 1 free🍑 Lueur de Pêche (sirop pêche)
€7.50Buy 1, get 1 free
Popular with other people
Bò Bún 2 nems
€16.50Soupe pho *tai*
€16.50Bún Chả Hanoi avec 2 nems
€18.50Soupe pho *nam*
€16.502 gua bao *ga*
€15.50Mi xao bo
€16.90Bún tôm 2 nems
€17.50Bún tofu 2 nems
€16.50Tempura aux crevettes/4p
€8.90Salade papaye aux crevettes
€8.90
Cafés vietnamiens ☕️
grande taille
Ca phe Sua Da
Café glacé vietnamien, appelé "cà phê sữa đá" au Vietnam, est une boisson rafraîchissante à base de café vietnamien et de lait concentré€5.50
Couvert
Oubliez pas de rajouter votre couvert en cas besoin!!!
Baguette
Selon votre choix€0.00On a rien besoin, merci !
€0.00Kit couvert
une fourchette, une serviette€0.50
Fresh tea / Bubble tea 🍵
Thé au lait ( bubble tea) 🧋
€8.90Buy 1, get 1 freeThé au lychee
€5.90Sucre brun au lait frais avec tapioca noir
€5.90Thé vert matcha au lait
€5.90Thé au lait au taro 🧋
€5.90Thé à la mangue
€5.90Thé thaïlandais au lait
€5.90Thé au lait au pudding oeuf
€8.90Buy 1, get 1 freeThé au chocolat
€5.90Thé au vanille
€5.90Thé au lait au noix de coco grillée
€5.90
Gua bao
2 gua bao *ga*
Au filet de poulet croustillant.Fait en façon vietnamien. C'est un petit pain brioché asiatique hyper léger , cuit à la vapeur et est façonné en forme de demi lune , ce qui nous donne une « poche » à garnir.€15.50Popular2 Gua bao *heo nuong*
Au porc grillé. Façon vietnamien, c'est un petit pain brioché asiatique hyper léger, cuit à la vapeur et est façonné en forme de demi lune, ce qui nous donne une « poche » à garnir.€15.502 gua bao *bo xao *
Au boeuf sautees .Fait en façon vietnamien. C'est un petit pain brioché asiatique hyper léger, cuit à la vapeur et est façonné en forme de demi lune, ce qui nous donne une « poche » à garnir.€16.002 gua bao *tofu*
Au tofu sauce soja teriyaki. Façon vietnamien, c'est un petit pain brioché asiatique hyper léger ,cuit à la vapeur et est façonné en forme de demi lune, ce qui nous donne une « poche » à garnir.€14.001 gua bao +frites
€13.001 gua bao +frites + 1 thé au lait avec perle de tapioca noir
€16.50
Entrées 🥢
Pour commencer
Rouleaux de printemps aux crevettes
2 Pièces€7.80PopularNem porc/4p
4 pièces€7.90PopularGyoyas au poulet
4 Pièces€6.90Nem poulet/4p
€7.90PopularDim sum au crevettes /4p
Assortiment vapeur aux crevettes et poulet.€7.50Salade de chou chinois au poulet
Coriandre et cacahuète€8.90Tempura aux crevettes/4p
€8.90Salade papaye aux crevettes
Coriandre et cacahuète€8.90Nem aux légumes
4 pièces€7.50VegetarianPoulet karaage frit
beignet poulet frit€7.00Nem aux crevettes et crabe
4 Pièces€7.50🥢 Bánh cuốn chả lụa-crêpes de riz
Petite portion de crêpes de riz faites maison, garnies de champignons noirs, servies avec chả lụa (jambon vietnamien), herbes fraîches, oignons frits et sauce nuoc mam maison.€9.90Pho mai lac/5p
Bâtonnets de fromage agités du farine de fromage 🧀€7.90Bâtonnets de fromage/5p
Naturel.€7.00Khoai tay lac
Frites agités du farine de fromage 🧀€5.50🧀 Corndog Crousti Fromage ( Saucisse 🐔 + mozzarella )
Brochettes saucisse de 🐔 + mozzarella, enrobés de dés de pommes de terre croustillants€7.50
Mi xao 🥡 (NOUILLES au WOK )
Plats sautés de Saïgon. Nouilles jaunes au blé ou pâte de riz sautée à la viande au choix et légumes
Mì gà chiên xù au poulet croustillant
Nouilles de blé sautées aux légumes (carottes, chou, oignons…), accompagnées de poulet pané croustillant. Servies avec une sauce maison légèrement€16.90Mi xao vit quay
Nouilles au canard croustillant.€22.90Mi xao bo
Nouilles jaunes de blé sauté au lamelles de bœufs et légumes, plat incontournable des habitants à Saigon€16.90Mi xao tom
Nouilles jaunes sautées au wok aux crevettes et légumes€17.90Mi xao du chef”boeuf, poulet,crevettes”
nouilles sautés au bœufs,poulet,crevettes et légumes€22.90Mi xao ga
Nouilles sautés au poulet et légumes€16.50
Cơm S 🍚
Plateau de riz. Les plats sont accompagnés du riz et crudites
🍛 Cơm gà chiên xù – Riz au poulet croustillant
riz parfumé accompagnée de morceaux de poulet pané croustillant€16.90Cơm bò xào hành tây
Bœuf sauté aux oignons, accompagné du riz nature€17.90Cơm gà sốt chua ngọt
Poulet à la sauce aigre douce, accompagné du riz nature€16.90Com vit quay
Riz, canard laqué , sauce poivre€22.50Com ga xa ot
Poulet au citronnelle et accompagné riz nature.€16.90Com tom xao rau
Crevettes sautées aux légumes servi du riz.€17.90Com bo xao rau
Fines tranches de bœuf sautées aux légumes, présenté sur une plaque chauffante, servi du riz ou vermicelle.€17.90Com tom lan bot muoi tieu 🦐
Riz au crevettes au sel et poivre€18.90
Cuisine de rue du Sud Vietnam 🍲
Voyager avec nos plats
Bò Bún 2 nems
Highly rated· Vermicelles de riz au bœuf sauté ,2 nems,avec crudités et cacahuètes€16.50Bún tôm 2 nems
Highly rated· Vermicelles de riz aux crevettes sautées, 2 nems, crudités et cacahuètes€17.50Bún thịt nướng 2 nems
Vermicelles de riz au porc grillé avec crudités et cacahuètes, avec 2 nems€16.50*Bún du chef* au poulet,bœuf ,crevettes et nems
Highly rated· Vermicelles de riz aux poulet,bœuf et crevettes sautés, nems, crudités et cacahuètes.€22.50Bò Bún
Vermicelles de riz au bœuf sauté avec crudités ,cacahuètes€13.50Bánh hỏi thịt nướng 2 nems
Assiette de vermicelles de riz entremêlés en couches au porc grillé, 2 nems et crudités€17.50Bun ga xao
Vermicelles de riz au poulet sautés et crudités,cacahuètes€13.50Bun ga xao 2 nems
Vermicelles de riz au poulet sautés et crudités, cacahuètes et 2 nems.€16.50Bánh hỏi thịt nướng nha Trang
Assiette de vermicelles de riz entremêlés en couches au porc grillé, et crudités€15.50Bún thịt nướng
Vermicelles de riz au porc grillé avec crudités et cacahuètes€13.50
Cuisine de rue du nord Vietnam 🍜
Les spécialités
Soupe pho *tai*
-Soupe pho “ tái “au lamelle de bœuf saignantSoupe à la base d’os à moelle et de viande de bœuf saignant, d’oignons, des épices, sauce de poisson "nuoc mam" avec pâtes plates de riz et d’herbes aromatiques€16.50Bún Chả Hanoi avec 2 nems
Vermicelles de riz aux boulettes de porc haché et lamelles de porcgrillées, sauce “ nuoc mam", crudités et 2 nems€18.50Soupe pho *nam*
- Soupe pho “nạm" au bœuf cuit & un peu grasSoupe à la base d’os à moelle et de viande de bœuf cuit et un peu gras, d’oignons, des épices, sauce de poisson "nuoc mam" avec pâtes plates de riz et d’herbes aromatiques€16.50Soupe pho *dac biet*
Soupe à la base d’os à moelle et de viande de bœuf saignant et cuit, d’oignons, des épices, sauce de poisson "nuoc mam" avec pâtes plates de riz et d’herbes aromatiques ( saignant, cuit )€18.50Bún Chả Hanoi
Vermicelles de riz aux boulettes de porc haché et lamelles de porc grillées, sauce “ nuoc mam" et crudités€16.50Soupe Pho Royale
- Soupe pho “thập cẩm" royal ( pho spéciale , beignets quẩy et 2 œufs mi-cuits)Soupe à la base d’os à moelle et de viande de bœuf saignant et cuit, d’oignons, des épices, sauce de poisson "nuoc mam" avec pâtes plates de riz et d’herbes aromatiques, 1 beignet “quẩy” et 2 œufs mi-cuit€24.00🥢 Bánh cuốn chả lụa et thịt nướng - Crêpes de riz faites maison au porc grillé
Crêpes de riz faites maison, garnies de champignons noirs, servies avec chả lụa (jambon vietnamien), porc grillé mariné à la citronnelle, herbes fraîches, oignons frits et sauce nuoc mam maison.€16.90Combo OBAMA(Bun Cha +2nems+Biere Viet)
En 2016,Bun Cha a été servi au président Obama, après sa journée bien remplie à Hanoi, dans un restaurant populaire à la rue de Le Van Huu où il a dégusté ce plat traditionnel du Vietnam.€23.00
Plats végétariens 🌿
100% Végétarien
Bún tofu 2 nems
Vermicelles de riz au tofu sauté, 2 nems avec crudités, légumes et cacahuètes€16.50Mi xao tofu
Nouilles jaunes de blé sauté au tofu et légumes€15.50Bún nem chay
Vermicelles de riz aux nems légumes, crudités et cacahuètes€12.00
Desserts 🍡
Perle de coco (2 pièces)
Fait maison , est façonnée avec de la farine de riz gluant et on trouve à l’intérieur de la purée de haricots mungo, le tout saupoudré de noix de coco râpée.€4.00Gateau coco
€3.50Nougats
Nougats mou et nougats dur€4.00Yaourt gourmand banane, brownie
Une portion€5.50Glace coco givré
€5.90Mochi au taro / 2p
€3.80Mochi au thé vert /2p
Mochis sucrés , fourrés avec une pâte de thé vert en poudre. La pâte de riz est également au thé vert, apprécié au Taiwan€3.80Biscuits aux ours / 10p
Un goûter irrésistible, inspiré des douceurs de l’enfance vietnamienne.Parfait pour les enfants… et les grands gourmands aussi !€3.00Mochi Glacé /2p
€0.00Gateau bonheur /3p
€2.50kitkat fraise/2p
€2.20chocolat *pièce souvenirs */2p
€1.00Caramel croustillant aux cacahuètes/2p -(Kẹo Kéo)
Une friandise vietnamienne artisanale à base de sucre caramélisé, cacahuètes grillées et une touche de miel. Croquant, parfumé, parfait pour les petites faims sucrées ou à partager en fin de repas. Recette traditionnelle du Vietnam€3.00
Extras 🍚
Pour accompagner
2 Œufs mi-cuits
Une petite bouillon de bœufs avec 2 œufs mi-cuit€6.502 Beignets "quay"
Long beignet à la base de farine, à tremper dans les soupes€6.50Riz nature
Une portion€2.50Frites
Petite portion€3.50citron et piment frais pour soupe pho
€0.50Sauce piquante Sriracha
Fait maison€0.90Vermicelles de riz
Une portion€2.50Sauce de poisson nuoc mam
Pour les nems ou les plats chauds€0.50Sauce hoisin pour les rouleaux de printemps
Fait maison, avec cacahuètes. Pour les rouleaux de printemps€0.50Sauce à l'ail "giam toi" pour mettre dans la soupe Pho
€0.50Sauce aigre-douce
Pour les bouchées vapeurs et tempuras aux crevettes€0.50Sauce soja xi dau
Pour les plats végétariens€0.50Sauce mayonnaise
€0.50sauce ketchup
€0.50
Smoothies 🥛
A base de lait
Smoothie mangue🥭
Mangue fraiche. Fait maison€6.50Smoothie avocat🥑 + cacahuètes
€7.90Smoothie avocat🥑
Avocat frais, fait maison€6.50Smoothie banane 🍌
Fait maison€5.50*kem bo*🥑🥥🍨
Smoothie avocat accompagné glace coco, coco râpée et noix de coco séchée, cacahuètes€7.50
Softs 🥤
Boissons fraîches
Coca-Cola 33 cL
Goût original€3.50Vin rouge St chinian 75cl
€15.00Coca-Cola zéro 33 cL
Boisson fraîche€3.50Orangina 33 cL
Boisson fraîche€3.50Thé glacé au pêche
€3.50Jus litchi 33 cL
Boisson fraîche€3.50Jus de coco
Boisson fraîche.€3.50Jus de mangue 33 cL
Boisson fraîche€3.50Sanpellegrino
Boisson fraîche€4.00Eau minérale 50 cL
Boisson fraîche.€2.50Vin rose St chinian 75cl
€15.00Vin blanc St chinian 75cl
€15.00
Bières 🍺
Saigon 33cl
Bière vietnamienne€5.50Bière Japonaise 33cl
€5.50Tsingtao 33cl
Bière chinoise€4.50
✨ SODA (Limonade + Sirop)
🍑 Lueur de Pêche (sirop pêche)
€7.50Buy 1, get 1 freeOcéan Bleu 💙 (curaçao bleu )
€7.50Buy 1, get 1 freeLa Vie en Fraise 🍓 (sirop fraise)
€7.50Buy 1, get 1 free