La Vita Al dente - Marché du Lez delivery from Marché du Lez

About La Vita Al dente - Marché du Lez
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PASTA FRESCA

Toutes nos pâtes et nos sauces sont faites maison selon les traditions italiennes.

Bolognese
sauce tomate ragoût pur boeuf
€15.50
Tartufo
truffe fraîche de saison d'Italie & crème de truffes
€27.50
Carbonara
guanciale, jaunes d'oeuf, pecorino romano & poivre noir
€16.20
Pesto
basilic frais, parmesan, huile d'olive, pignons & ail
€14.30
Calabrese
sauce tomate agrémentée de nduja (pâté de cochon pimenté) & chips de spianata (salami épicé)
€16.70
Gameri & Pesto Rosso
pesto de tomates séchées maison & crevettes, gambas panées
€22.70
Gorgonzola
crème de gorgonzola, speck (jambon cru fumé) & noisettes
€19.10

L'apéro à l'italienne 100% fait maison

Parmigiana
Revisitée : rouleaux d'aubergines gratinées à la sauce tomate, basilic & mozzarella
€9.50
Arancino Tartufo
Boule de riz croustillante à la truffe servie sur une crème de parmesan
€5.90
Duo de Bruschette
L'une garnie de jambon de Parme, stracciatella (cœur coulant de burrata), concassé de tomates & salade; & l'autre garnie de gorgonzola & noisette.
€10.70
Burrata al Tartufo
Burrata crémeuse à la truffe, champignons, polenta maison & salade
€16.70
Assortiment d'antipâsti à partager 2 pers.
Mix
€30.00

Burrata XXL 300g
concassé de tomates, roquette & vinaigrette balsamique
€15.50
Burrata Crémeuse
Burrata, tomates fraîches, roquette & pesto maison
€11.90
Burrata di Parma
Burrata, jambon de Parme ou Coppa, concassé de tomates & roquette
€16.70
Burrata al Tartufo
Burrata à la truffe, jambon à la truffe, concassé de tomates & roquette
€17.90

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