Nutri bowls
Brunch bowl
2 œufs mollets plein air bio ou truite française fumé ou tofufumé, pommes de terre grenaille, avocat, champignons rôtis,houmous maison, sauce ranch végan maison, pousses d’épinards,roquette, pickles et cebettes.€20.00Power bowl
Truite fumée française ou tofu fumé bio, avocat, edamame,choux rouge, carottes, pousses d’épinards, cebettes, coriandres,graines germées et sauce sésame-soja-gingembre.€19.00Winter bowl
Velouté de butternut et patate douce au curry rouge,champignons & patates douces rôtis, œuf mollet, oignons frits,ciboulettes et graines.€18.00
Wraps
Pain sans gluten + 1€ (selon disponibilité)
Auden wrap
Truite fumée française ou tofu fumé bio, coleslaw maison,coriandres, avocat, cebettes, pousses d’épinards et Auden’s végan mayonnaise.€14.00Houmous wrap
Houmous maison, légumes rôtis (patate douce, champignons),pousses d’épinards, oignons rouge et Auden’s vegan mayonnaise.€14.00Auden toast
Pain boulanger bio, Féta ou champignons rôtis, houmousmaison, avocat, cebettes, Auden’s vegan mayo, graines desésame, pickles, coriandres, pousses d’épinards et flocons depiment doux.€18.00
Smoothie bowls
Acai protein bowl
base: banane, acai bio, fruits rouges,lait de coco, protéines véganes bio,toppings: granola bio aux graines,banane, fruits rouges, beurre decacahuète bio.€13.00Granola bowl
yaourt, granola bio aux graines, fruits frais, miel ou sirop d’érable,et graines de chia bio.€11.00Exotico bowl
Base: banane, ananas, mangue, laitde coco,toppings: granola bio auxgraines, graines de chia bio, kiwi,framboises.€12.00
