Les tapas
Pot de stratacciatella
Nature ou truffé, tartare de tomates et ses toasts.€8.00Frites de patates douces
Avec sa sauce au yaourt.€6.00VeganTacos au confit de canard
Effiloché de canard confit, guacamole, maïs, pickles d'oignon et poivronnade.€7.00Samossas de légumes
€7.00Croque maison à la truffe
Jambon truffé, comté affiné et lamelles de truffe confites.€8.00Planche de fromage
€10.00Terrine ou rillette du moment
€7.00Planche de charcuterie
€10.00Salade de poulpe mariné
Dés de poulpe poché, pico de gallo, citron vert et coriandre.€10.00
Les salades
Base commune: Trilogie de salades, tomates, radis, champignons de Paris et oignons rouges.
La montagnarde
Gésier grillé, pommes de terre sautées, croûtons et œuf mollet.€12.00La césar de Margaux
Pops de poulet pané, lardons, croûtons, œuf mollet. grana padano et sauce césar.€14.00La chèvre noix
Saint-Marcellin pané, lardons et cerneaux de noix.€12.00La méditerranéenne
Falafels, concombre, fromage frais, menthe et dés d'avocat.€14.00La vegan (Boulgour printanier aux herbes fraîches)
Falafels, demi-avocat grillé, pois chiche, tomates, concombre, brocoli et oignons rouges.€15.00VeganLa végétarienne (Penne al Basilico)
Stracciatella, roquette, tartare de tomates et cerneaux de noix.€12.00
Les plats
Les viandes
Le burger de Margaux
Buns brioché, effiloché de porc, cheddar, tomate, oignons confits sauce cajun et servi avec des frites fraîches.€17.00Burger Végé
Pain Burger St Marcelin pané cheddars Sauce burger€17.00
Les desserts
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille
€7.00Tarte tatin du moment et sa cuillère de crème fraîche
€7.00Tiramisu Nutella maison
€7.00