Plats
Thiep poisson à la sénégalaise
Riz rouge au poisson mérou , légumes et épices.€18.00Thiep viande
Riz , viande , accompagnement et crudités.€18.00Mafé
Sauce pâte d'arachide , légumes , viande et accompagnement riz blanc.€17.50Athiéké poulet
Attiéké , alloco , sauce oignons , et crudités.€17.50Soupe kandja
Sauce gombo , huile rouge , fruits de mer et riz blanc.€16.00Poulet yassa
Riz blanc , poulet mariné et sauce oignons.€16.00
Braisés
Dibi 1kg
Viande agneau grillé au feu de bois et accompagnement.€45.00Dibi 500g (Chouckouya)
Viande agneau grillé au feu de bois€23.00Poulet fermier entier braisé
Poulet élevé en plein air grillé au feu de bois et 1 accompagnement.€35.001/2 poulet fermier braisé
Poulet élevé en plein air grillé au feu de bois.€17.00Poisson braisé
Poisson au choix et accompagnement .€21.00
Accompagnements
Riz cantonais
Riz blanc et légumes.€5.00Alloco
Banane plantain frit.€6.50Riz blanc
Riz cuit à la vapeur€3.90Athiéké
Boozy maple orchard.€6.00Thiacry (dégué) bouteille 1L
Céréale de mil , fromage blanc et arômes.€13.00Fataya (pastels)
Pâte de farine , farce poisson ou viande et sauce rouge.la pièce.€1.50
Desserts
Salade de fruits exotique aux fruits de saison
Mélange de fruits , macérés dans du jus de mangue ou ananas.€7.00Thiacry (dégué) bouteille 1L
Céréale de mil , fromage blanc et arômes.€13.00
Jus
Jus de bouye 1L
Fruit de baobab fait maison.€15.00Jus de gingembre 1L
Gingembre fait maison.€15.00Jus de bissap
Fleur d'hibiscus fait maison.€13.00
