Pakora
Beignets de légumes
Samousa
Cornets frits farcis aux légumes
Seekh kabab
Brochette de viande hachée
Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillée.
Poulet tikka
Morceaux de poulet grillé.
Agneau tikka
Morceaux d'agneau grillé.
Saumon tikka
Morceaux de saumon grillés.
Gambas tandoori
Gambas mijotées dans sauce et grillées.
Mix du chef
Poulet grillé, brochettes de viandes hachées et beignets de légumes
Crevettes raita
Crevettes, yaourt, carottes et concombres.
Raita
Yaourt, carottes et concombres.
Salade poulet
Poulet, salade, maïs, olives, cornichons, tomates et concombres.
Palak paneer
Epinards préparés dans une sauce au fromage et crème faîche
Aubergine bhartha
Caviar d'aubergines dans une sauce crème fraîche
Dall
Pois chiches cassés et sauce tomate
Alou massala
Pommes de terre, poivrons, cumin et yaourt.
Mix légumes
Pommes de terre, aubergines, poivrons et carottes.
Matter paneer
Petits pois préparés dans une sauce au fromage et crème fraîche.
Les plats ne sont pimentés que sur demande
Poulet curry
Poulet, sauce curry et tomates
Poulet madras
Poulet grillé, sauce tomate, ail, gingembre, piments rouges et cumin
Poulet sagwala
Poulet aux épinards
Poulet tikka masala
Poulet grilé, tomates , poivrons, oignons et cumin
Poulet shahi korma
Poulet, crème fraîche, noix de cajou et doux
Butter chicken
Poulet grillé, beurre, crème fraîche, amandes et doux
Poulet vindalou
Poulet, sauce tomate et pommes de terre.
Poulet jalfraizy
Cuisse de poulet grillée, œuf et poivrons.
Les plats ne sont pimentés que sur demande
Bœuf curry
Bœuf, sauce curry et tomates
Bœuf massala
Bœuf, tomates, poivrons, oignons et épices
Bœuf dall
Bœuf et pois chiches cassés.
Boeuf vindalou
Bœuf, sauce tomate et pommes de terre.
Les plats ne sont pimentés que sur demande
Kofta massala
Morceaux de viandes hachées en brochettes, tomates, poivrons et oignons
Kofta fromage
Boulettes de bœuf haché au fromage
Keema alou
Viandes hachées avec pommes de terre
Bombay massala
Brochettes de viande hachée, tomates, poivrons et oignons.
Les plats ne sont pimentés que sur demande
Agneau curry
Agneau, sauce curry et tomates
Agneau tikka massala
Agneau grillé, tomates, poivrons, oignons et épices
Agneau aubergines
Caviar d'aubergines, agneau au curry et crème fraîche
Agneau shahi korma
Agneau, crème fraîche, noix de cajou et doux
Agneau madras
Agneau, sauce tomate, ail, gingembre, piments rouges et cumin
Agneau vindalou
Agneau, sauce tomate et pommes de terre.
Saumon shahi korma
Saumon, crème fraîche, noix de cajou et choux.
Saumon tikka massala
Saumon grillé, tomates, poivrons et oignons.
Crevettes shahi korma
Crevettes, crème fraîche, noix de cajou et choux.
Crevettes massala
Crevettes décortiquées, tomates, poivrons et oignons.
Gambas curry
Gambas grillées, sauce curry et tomates.
Gambas massala
Gambas grillées, tomates, poivrons et oignons.
Plats complets traditionnels dans lesquels sont associés le riz basmati, la viande, agrémentés d'une sauce légère et des épices, accompagnés de raita
Poulet byriarni
Agneau byriani
Bœuf byriani
Crevettes byriani
Poulet tikka byriani
Légumes byriani
Rajasthan byriani
Agneau, poulet et crevettes.
Naan
Pâte à main levée à base de farine de blé.
Naan fromage
Naan légumes
Naan keema
Pain farci à la viande hachée.
Naan garlic
Pain farci à l'ail.
Chapati
Pain nature à base de farine complète.
Paratha
Pain au beurre à base de farine complète.
Naan fromage garlic
Firni
Riz au lait
Gâteau de semoule