Menus
Menu Beyrouth
Au choix : 2 entrées et 1 grillade avec assortiment de pâtisseries€24.00Menu végétarien
Multitude d'assortiment de mezzés froids et chauds et assortiment de pâtisseries€24.00Menu végétalien
Multitude d'assortiment de mezzés froids et chauds et assortiment de pâtisseries€24.00Menu Byblos : 1 personne
4 Plats, 1 grillade au choix et 1 assortiment de pâtisseries€38.00Menu Byblos : 2 personnes
8 Plats, 2 grillades au choix et un assortiment de pâtisseries€76.00Menu Byblos : 3 personnes
11 Plats, 3 grillade sau choix et 1 assortiment de pâtisseries€114.00Menu Byblos : 4 personnes
14 Plats, 4 grillades au choix et 1 assortiment de pâtisseries€152.00Menu Byblos : 5 personnes
17 Plats, 5 grillades au choix et 1 assortiment de pâtisseries€190.00
Entrées froides
Taboulé
Persil, tomates, oignons, citron, blé concassé et huile d'olive€6.80Houmous
Purée de pois chiches, crème de sésames et citron€6.80Moutabal
Purée d'aubergines grillées, crème de sésame et citron€6.80Warak enab
Feuille de vigne farcie de riz, persil, tomates et huile d'olive€6.80Loubié bel zeit
Haricots verts à l'huile d'olive, sauce tomate, oignons et ail€6.80Moussaka
Aubergines, tomates en sauce, oignons, ail et pois chiches€6.80Labneh
Fromage blanc fait à partir du lait caillé de vache, ail et menthe€6.80Fatouche
Salade orientale avec pain grillé€6.80Salade Al Raheb
Aubergines grillées, tomates, oignons, persil, huile d'olive et citron€6.80Laban concombre
Crème de yaourt, concombres et menthe€6.80Mouhamara
Légumes frais, piments, chapelure, épices et huile d'olive€6.80Makdous
Aubergines marinées farcies aux noix, poivrons, ail et piment€7.50Gombos
Gombos à l'huile d'olive et sauce tomate€6.80
Entrées chaudes
Kebbeh
Viande hachée, blé concassé, oignons et persil€8.50Samboussek à la viande
Chaussons à la viande hachée et oignons€7.50Fatayers
Chaussons aux épinards citronnée, oignons, piments doux€7.50Safiha
Pizza libanaise à la viande hachée, oignons et tomates€7.50Rikakat au fromage
Feuilletés au fromage€7.50Rikakat à la viande
Feuilletés à la viande hachée€7.50Arayess
Pain libanais à la viande hachée, persil et oignons€8.50Falafel
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre et crème de sésames€7.50Modardara
Riz, lentilles et oignons frits€6.80Batata harra
Pommes de terre rissolées, coriandre et piments€6.80Jawaneh
Ailes de poulet à la provençale€7.50Daoud Pacha
Boulettes de viande hachées à la sauce tomate, ail et oignons€7.50Fèves
Fèves, crème de sésames, jus de citron, ail, sel et épices€6.80Soudjouk
Rondelles de saucisses de bœuf relevées€7.50
Mezzés
Plats traditionnels libanais : assortiments de différents plats froids et chauds
Mezzé solo
1 Personne : 4 plats€19.00Mezzé tête à tête
2 Personnes : 8 plats€38.00Mezzé entre nous
3 Personnes : 11 plats€57.00Mezzé royale
4 Personnes : 14 plats€76.00Mezzé extra
5 Personnes : 17 plats€95.00
Grillades
Chiche kebab
Brochettes de bœuf marinées aux épices douces€17.50Chiche taouk
Brochettes de blanc de poulet marinées aux épices douces€16.50Kefta
Brochettes de viande de bœuf hachée au persil et oignons€16.50Shawarma bœuf
Lamelles de bœuf émincées et marinées€17.50Shawarma poulet
Lamelles de poulet émincées et marinées€17.00Mouchakal Byblos
3 Assortiments de grillades€19.50
Desserts
Baklawa
Feuilleté aux noix de cajou et pistache€5.50Asabe
Doigts de fée aux amandes et noix de cajou et pistache€5.50Basboussé
Gâteau au semoule et miel, noix de coco€5.00
Softs
Jus de fraise 25 cL
€3.10Orangina 33 cL
€3.90
Bières
Bière 1664
€4.20
Vins libanais
Kefraya rouge 37,5 cL
€17.50Kefraya rouge 75cL
€29.50Ksara rosé 37,5cL
€17.50Kefraya rosé 75cL
€29.50Ksara rouge 37,5cL
€17.00Ksara rouge 75cL
€29.00Ksara rosé 75cL
€29.50Kefraya blanc 75 cL
€29.50
