Entrée
Samoussas Bœufs (*3)
D'inspiration comorienne, les samoussas sont des feuilletés à la viande hachés épicés. Ils sont accompagnés d'une sauce légèrement pimentée à base de sauce tomate et d'oignon. (3pièces)€6.00Akaras de Niebe (*4)
D'inspiration camerounaise, les akaras de Niebe sont des beignets à base d'haricot cornilles et de légumes. Ils sont servis avec une sauce légèrement pimentée à base de tomates et d'oignon. (4pièces)€4.50VeganAccras de Morue (*3)
Les acras de morue sont de petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, plus ou moins relevés au piment.€3.50pastels au thon ( *3)
Beignets farcis de thon et de légumes, accompagnés du sauce tomate légèrement épicés€5.99
Viande
Kamundele
D'inspiration congolaise, le kamundele est une brochette de bœuf marinée et grillée minute. (1 pièce)€1.90Brochette Agneau
brochette agneau marinée aux 7 épices et grillé€1.90Poulet Frit (*2)
Poulet Mariné puis enrobé d'une panure panko croustillante et épicée.€4.00Poulet Frit (*4)
Poulet Mariné puis enrobé d'une panure panko croustillante et épicée.€5.99
Accompagnement
Allocos
D'inspiration ivoirienne, les allocos sont des bananes plantains frites.€4.20VeganFrites maisons
€3.50VeganFrite patate douce
Frites de patate douce croustillantes et épicées€4.20Riz Jollof
Riz à base de sauce tomates, cuit avec des carottes, des oignons et des poivrons.€4.20Riz Blanc
Riz blanc€3.50
Supplément et sauce
Sauce verte
Sauce forte en gout avec comme base de la mayonnaise et du persil.€0.70Sauce piment
Sauce à base d'oignons, de piments antillais et de tomate .€0.70VeganPiment vert grillé
Piment vert grillé.€2.00VeganMini salade de légumes
Oignons , poivrons et tomates assaisonnés .€2.60VeganSauce Curry-Mangue
€0.00Sauce Mafé
Sauce à base de cacahuète€0.50
Dessert
Tiramisu Personnalisable maison
Tiramisu Maison et personnalisable, Choisissez les saveurs de votre choix avec ou sans modération.€3.50
Boisson
Bissap
Infusuin d'hibiscus et de menthe .€2.90Citronnade maison
Citronnade avec une touche de gingembre.€2.90Coca-cola
€2.60Fanta orange
€2.60Lipton
€2.60Tropico
€2.60Vinto
€2.90Viltamalt
€3.50Eau
€2.00Caprisun
€2.00
Plat
Mafé Boeuf
Plat en sauce à base d'arachide, de boeuf et de légumes . Servit avec du riz blanc€13.00Yassa Poulet
Plat à base de compoté d'oignons à la moutarde, d'olive et de poulet préalablement grillés. Servit avec du riz blanc€12.00Yassa végétarien
Plat à base de compoté d'oignons à la moutarde et d'olive. Servit avec du riz blanc€10.00
Burger
MAFE BURGER
Bain brioché, steack épices maison, patate douce, mayonnaise sauce mafé et legumes croquants€11.90Chichen BURGER
Pain brioché, poulet frit maison, allocos, sauce verte, mayonnaise, légumes croquants€9.90
