About Ma Poule
Poulet jaune fermier et cochon à la rôtissoire Burgers entièrement maison
A la rôtissoire
Quart de poulet jaune à la rôtissoire
Quart de poulet jaune à la rôtissoire€9.00Demi-poulet jaune à la rôtissoire
Poulet fermier et Label rouge, élevé en plein air (maison Marie Hot)€16.00Poulet jaune entier rôtissoire 1,6 kg
Poulet fermier et Label rouge, élevé en plein air (maison Marie Hot)€27.00Travers de cochon à la rôtissoire
Cochon de Bretagne, 300 g€11.00
Burgers
Au boeuf local Race Normande ou au Poulet jaune Label rouge à la rôtissoire
Le Poivre vert
Pain maison, sauce poivre vert, moutarde à l'ancienne, tomates confites, cornichon et mâche nantaise€12.00L'Ambertois
Pain maison, crème fourme d'Ambert AOP, noix, moutarde à l'ancienne, tomates confites, cornichon et mâche nantaise€12.00Le Curé Nantais au lard
Pain maison, Curé Nantais, lard fumé rôti, tomates confites, moutarde à l'ancienne, cornichon et mâche nantaise€13.00Le Franc-Comtois à la truffe
Pain maison, Comté AOP à la truffe, tomates confites, cornichon, moutarde à l'ancienne et mâche nantaise€14.00
Accompagnements
Pommes de terre grenaille rôties 200 g
Pommes de terre grenaille rôties 200 g€3.00Ecrasé de patate douce au beurre
Ecrasé de patate douce au beurre€3.00Frites maison
Frites maison€3.00Salade
Salade€2.50
Sauces
Mayonnaise maison aux oeufs plein-air
Mayonnaise maison aux oeufs plein-air€0.80Mayonnaise Ma Poule
Mayonnaise maison, ail et persil€0.80Sauce poivre vert
Sauce poivre vert€0.80Sauce fourme d'ambert
Sauce fourme d'ambert€0.80Beurre à l'ail
Beurre à l'ail€0.80Beurre à l'estragon
Beurre à l'estragon€0.80Moutarde au piment d'Espelette AOP
Moutarde au piment d'Espelette AOP€0.80
Dessert
Gateau nantais
Gateau nantais€7.00
Boissons sans alcool
Coca-Cola bouteille 1.25 cL
Coca-Cola bouteille 1.25 cL€5.00Ice tea 25 cL
Ice tea 25 cL€3.50
Bières
Bière edelweiss 33 cL
Bière edelweiss 33 cL€7.00Bière artisanale du Bouffay (La Titan IPA) 6 % 33 cl
Bière artisanale du Bouffay (La Titan IPA) 6 % 33 cl€7.00Bière artisanale du Bouffay "La Triple" 8,2 % 33cl
Bière artisanale du Bouffay "La Triple" 8,2 % 33cl€7.00
Vins
AOP Chinon, maison Couly-Dutheil
AOP Chinon, maison Couly-Dutheil€21.00AOP Bordeaux Chateau la Grangeotte
AOP Bordeaux Chateau la Grangeotte€22.00AOP Côtes-du-rhône Saint-Esprit
AOP Côtes-du-rhône Saint-Esprit€24.00IGP Côtes-Du-Roussillon Gris-Gris (vin rosé)
IGP Côtes-Du-Roussillon Gris-Gris (vin rosé)€24.00
