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About M.Strogoff
M.Strogoff vous propose une cuisine traditionnelle russe revisitée à la française !
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Ravioles Russe à la viande
Ravioles russes à la viandes de bœuf et de porc, crème fraiches aillée
€12.50
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Ravioles Russes au canard
Ravioles russes haché de canard et oignons caramélisés. Pâte à l'epinard
€12.50
Popular
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Saumon a la Russe
Saumon frais mariné au sel, sucre, vodka et betteraves. Blinis de Pommes de terre et crème de fromage frais aux herbes fraîches. Espuma raifort.
€11.00
Popular
Bortsch soupe
Vous gardera au chaud par temps froid émincés de bœuf, en bouillon de bœuf, chou blanc; carottes ,pommes de terre , betteraves et oignons. Servi avec smetana .Le pâté aux lardons a l'ail et aux épices sur du pain se seigle.
€14.00

Chachlik de Saumon
Beaux morceaux de saumon marinés et grillés sur pierre volcanique. pommes de terre frites et sauce grenade
€26.00
Popular
Ravioles Russes au Saumon
Ravioles de farce saumon, encre de seiche, oignons, herbes fraîches, sauce smetana au fumé de poisson
€12.50

Lula kebab au fromage
Morceaux de poulet et bœuf fermier farcie aux oignons, sel et poivre, fourré au fromage. Grillés sur pierre volcanique. Carottes marinées et épicées. Légumes grillés. Pommes de terre à la Strogoff. Pain lavach. Sauce tkhémali: Prunes, épices, ail, aneth et piment.
€25.00
Ravioles Russes au canard
Ravioles russes haché de canard et oignons caramélisés. Pâte à l'epinard
€12.50
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Ravioles Russe à la viande
Ravioles russes à la viandes de bœuf et de porc, crème fraiches aillée
€12.50
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Shashlik de porc
Beau morceau de carré de porc (label rouge) fermier mariné, grillé sur pierre volcanique. Carottes marinées et épicées. Légumes grillées. Pommes de terre à la Strogoff. Pain Lavach. Sauce Adjika
€25.50
Lula Arménien
Morceaux de poulet et boeuf fermier hachés avec des oignons, sel et poivre. Grillés sur pierre volcanique. Carottes marinées et épicées. Légumes grillés. Pommes de terre à la Strogoff. Pain lavach. Sauce tkhémali: Prunes, épices, ail, aneth et piment.
€23.00

Ravioles Russes Végétariennes
Ravioles végétariennes : pommes de terre, champignons, oignons, herbes fraîches et smetana
€12.50

medovik
Gâteau Russe: Biscuit au miel en mille-feuille ,garni de crème russe: confiture de lait et crème , fraîche.
€7.00
Syrniki
Galettes de fromage frais aux raisins, poêlées
€9.50