INDYA delivery from Sainte-Luce-sur-Loire

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Assiette du Maharajah (pour 2)
Tikkas au Poulet, aux Gambas, au bœuf et assortiment de pakoras, (pour deux)
€13.90
Assortiment de Pakoras
Beignets de légumes, accompagnés de chutney de tamarin et de coriandre
€5.90
Punjabi Tikka
Succulents morceaux de poulet marinés et cuits dans un four tandoor à la façon Punjab
€6.50
Daal Soupe
Lentilles cuisinées aux tomates et épices douces
€5.90
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet marinée dans des épices, grillée au tandoor
€8.00
Tikka de poisson
Filets de poisson en marinade de fenugrec et citron, grillés au tandoor
€7.90
Salade Indienne aux gambas
Gambas marinées servies sur son nid de verdure
€6.50
Raita Nature
Crudités de légumes frais au yaourt.
€4.50
Samoussa aux légumes
Currently sold out
€5.90

Butter chicken
Highly rated
· Spécialité du Rajasthan : poulet grillé puis mijoté en sauce à base de crème et de beurre
€15.90
Poulet Tikka Massala
Highly rated
· Filets de poulet cuits au tandoor puis revenus dans une sauce onctueuse à base de tomates fraîches et poivrons
€15.90
Agneau saag
Curry de gigot d’agneau aux épinards, mélange d’épices et de coriandre. Origine : de la région du Cachemire dans le nord de l’Inde
€16.90
Goan King Prawn Curry
Gambas cuites dans du lait de coco et accompagnées de poivrons. Origine : de la région de Goa dans le Sud de l’Inde
€16.50
Bœuf vindaloo
Curry de bœuf et pommes de terre, originaire de Goa
€14.90
Agneau beigan
Agneau cuisiné aux épices à la façon de Hyderabad, avec une fondue d’aubergines cuites longuement dans une sauce crémeuse et parfumée
€16.90
Agneau Roghan josh
Originaire du Cachemire c’est un curry aux tomates fraiches et au yaourt
€16.50
Bœuf Malabar
Origine : De la région du Kérala, dans le Sud de l’Inde, connue pour ses épices variées (à ne pas confondre avec une certaine confiserie française).
€14.90

Palak Paneer
Épinards hachés au fromage
€12.90
Baingan Bhurta
Fondue d’aubergines aux aromates et herbes fraiches
€12.90
Saag Aloo
Légumes, tomates et pommes de terre cuits avec une sauce délicieuse aux épinards
€12.90
Popular
Aloo Mutter
Curry de légumes (petits pois, poivrons, tomates et pommes de terre) préparés à la crème de coco
€12.90
Khumb Matar masala
Plat du Nord de l’Inde, style Moghlai, à base de champignons et de petits pois
€12.90
Matar Paneer
Fromage indien maison accompagné de tendres petits pois
€12.90

Lot de 2 Naans au fromage
Pains à la farine cuits dans le four tandoor et farcis avant cuisson de fromage
€7.00
Popular
Naan au fromage
Pain à la farine cuit dans le four tandoor et farci avant cuisson de fromage
€3.50
Riz Pilaf du Cachemire
Riz agrémenté de fruits secs
€3.50
Naan à l’Ail
Naan incrusté d’ail frais
€3.50
Naan Nature
Pain à la farine de blé cuit dans le four tandoor
€2.00
Kulcha
Naan farci à la purée de pommes de terre et de petits pois
€3.50

Kheer
Riz au lait indien parfumé à la cardamome et aux amandes
€5.50
Gulab jamun
Boules de biscuits frits puis baignés dans un sirop au parfum de cardomome et cannelle
€5.50
Lassi Rose
Yaourt parfumé à la rose
€4.50