About La Fontaine Cavalier 🇫🇷🥘 Urzy - Nevers - Coulange-lès-Nevers
Située à quelques minutes de Nevers, le restaurant La Fontaine Cavalier vous fait une promesse…Passer un bon moment, intense, simple et convivial, autour de plats de saison, dans une ambiance détendue et chaleureuse. Chaque détail est pensé pour le plaisir, pour que chacun se sente bien : un raffinement sans fioritures, une élégance légère…Vous serez sous le charme, le temps d'un déjeuner en toute simplicité ou d'un dîner en toute intimité à la lueur des bougies…
Entrées 🥗
Tartelette
Une tartelette de burrata, carpaccio de saumon Bomlo, rémoulade de céleri et fromage blanc aux herbes€14.00Pâté croûte
Un pâté croûte de bœuf confit, foie gras et fruits secs, vinaigrette aux condiments€12.00
Plats 🥘
Filet de bœuf Charolais
Une tranche de filet de bœuf Charolais au jambon Serrano, crémeux de pommes de terre et champignons des bois€20.00Cabillaud
Un tournedos de dos de cabillaud au chou chinois, gaufres de patates douces et velouté de crustacés€16.00Suprême pintade
Un suprême de pintade fermière en croûte, frite de polenta, jus réduit au chorizo et confit d’oignons€15.00
Desserts 🍪
Plateau de fromages
Plateau de fromages affinés servi avec une salade de saisons aux noix.Assortiment de 4 morceaux de fromages choisis pour vous.Possibilité de nous communiquer en commentaire vos préférés :)€7.00Dôme noix de coco
Un dôme à la noix de coco, sablé et coulis de chocolat€8.00Tarte aux pommes
Une tarte fine aux pommes tièdes, crème d'amande au Calvados€8.00
Boissons 🥤
Jus d'abricot
€3.50Jus de pomme
€3.50Jus d'ananas
€3.50Chateldon 75cl
€5.00Christaline citron 50cl
€3.00