Le Jardin du Lavis

L8 Oreilles de porc épicées

L1 Pommes de terre emincées

L9 Poulet froid avec sauce piment

L2 Concombre avec sauce

L4 Auricularia avec sauce

L3 Tofu avec ciboulette

L6 Bœuf épicé

L7 Poulet de salive

Z1 Marmite de poisson pimenté

Z3 La marmite de boeuf

Z2 Marmite de porc pimenté

Z4 La marmite de grenouilles

Z5 Poisson aux pickles

Z6 Marmite des crevettes

W1 Travers de porc piment

W2 Crevettes pimentés

W3 Grenouilles pimentés

W5 Légumes pimentés

W6 Tofu pimenté

C19 Ma po dou fu

C5 Porc braisé à la sauce brune

C16 Haricots verts frits à sec façon sichuan

C3 Filet de porc sucré aigre

C2 Porc cuit en deux temps

C13 Chou-fleur sauté

C17 Chou chinois et porc sautés

C4 Filet de porc frit

C8 Croquettes de crevettes à l'impérial

C11 Aubergines à la sauce yu-xiang

C12 Aubergines sautés

C14 Chou chinois sauté à l'ail

C18 Emincé de pommes de terre