🍕Basilic & Co - Gare du Sud delivery from Nice - Libération

Basilic & Co propose des pizzas élaborées à partir de produits de saison, d’ingrédients de qualité et labellisés, tous sélectionnés avec exigence. Chez Basilic & Co, chaque pizza est le reflet d’une saison, d'un territoire, d’un savoir-faire, d’un producteur. Notre pâte à pizza, fine et croustillante, est préparée chaque jour en restaurant. Au menu également : des pizzettes, focacce, salades et boissons bio, ainsi que des desserts gourmands, réalisés par un artisan pâtissier. La carte est renouvelée chaque saison, avec un fil conducteur : valoriser le travail des producteurs et des terroirs à travers nos recettes. Basilic & Co milite pour une restauration responsable, accessible à tous, et s'engage pour réduire son impact environnemental. Liste des allergènes : https://basilic-and-co.com/allergenes

About 🍕Basilic & Co - Gare du Sud
Basilic & Co propose des pizzas élaborées à partir de produits de saison, d’ingrédients de qualité et labellisés, tous sélectionnés avec exigence. Chez Basilic & Co, chaque pizza est le reflet d’une saison, d'un territoire, d’un savoir-faire, d’un producteur. Notre pâte à pizza, fine et croustillante, est préparée chaque jour en restaurant. Au menu également : des pizzettes, focacce, salades et boissons bio, ainsi que des desserts gourmands, réalisés par un artisan pâtissier. La carte est renouvelée chaque saison, avec un fil conducteur : valoriser le travail des producteurs et des terroirs à travers nos recettes. Basilic & Co milite pour une restauration responsable, accessible à tous, et s'engage pour réduire son impact environnemental. Liste des allergènes : https://basilic-and-co.com/allergenes
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Pizza Bourguignonne
€14.90
Pizza Baugienne
€16.90
Pizza Jurassienne
€16.90
Pizza Savoyarde
€15.90
Pizza Comtoise
€16.90

Recettes d'automne

Pizza Jurassienne
Crème, mozzarella fior di latte, Morbier AOP, pommes de terre et jambon sec d'Ardèche IGP.
€16.90
Pizza Comtoise
Crème, mozzarella fior di latte, Morbier AOP, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.
€16.90
Focaccia Morbier et Jambon
Mozzarella fior di latte, jambon blanc et Morbier AOP.
€10.90
Pizza Sucrée-Morbier
Crème, mozzarella fior di latte, Morbier AOP, chutney de myrtilles et pétales de bleuets séchés.
€13.90
Jus de raisin blanc de Dordogne Bio Maison Meneau 25cl
Pur jus de raisin blanc de Dordogne, associant le meilleur de l’agriculture biologique au savoir-faire artisanal de la Maison Meneau
€3.90
Le Mont-Blanc
Crémeux à la vanille de Madagascar, coulis de crème de marron, marrons rôtis et biscuit.
€6.90
Sorbet Myrtille 120 ml
Sorbet Myrtille Sauvage Bio Terre Adélice
€4.88
Bière Bleue 33 cl - Brasserie du Mont-Blanc
Alc. 5,8 % vol.. La Bleue est une création originale issue du savoir-faire reconnu de la Brasserie du Mont Blanc, de l’eau pure du Mont Blanc et de la myrtille.
€4.90

Tomate

Pizza 4 Fromages
Highly rated
· Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.
€15.90
Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic frais maison.
€10.00
Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et champignons bruns de Paris et origan.
€13.90
Pizza Chorizana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo ibérique, fondue d’oignons maison et origan.
€13.90
Popular
Pizza Piquante
Sauce tomate, piment de Cayenne, mozzarella fior di latte et chorizo.
€12.90
Pizza Bourguignonne
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, fondue d'oignons, filet de crème et origan
€14.90
Pizza Basque
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP ciboulette fraîche.
€17.90
Pizza Brexiteuse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons maison et Cheddar fermier AOP.
€18.90
Pizza Barbecue
Sauce tomate, épices barbecue, mozzarella fior di latte, bœuf haché français, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et oignons frits
€14.90
Pizza Barbecue
sauce tomate, épices barbecue, mozzarella fior di latte, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, oignons frits.
€14.90
Pizza Romaine
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc français et origan.
€12.90
Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP.
€15.90

Crème

Pizza Marcelline
Filet de crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.
€15.90
Popular
Pizza Chèvre & Miel
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons maison et miel français.
€14.90
Pizza Baugienne
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.
€16.90
Pizza Savoyarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons maison.
€15.90
Popular
Pizza Touraine
Filet de crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre SainteMaure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, noix du Dauphiné et ciboulette fraîche.
€17.90
Pizza Nordique
Filet de crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé au bois de hêtre et ciboulette fraîche.
€16.90
Pizza Campagnarde
Filet de crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et ciboulette fraîche.
€14.90
Pizza Raclette
Crème, mozzarella fior di latte, Raclette de Savoie IGP, pommes de terre, jambon blanc, fondue d'oignons et ciboulette fraîche.
€16.90
Pizza 3 Fromages
Crème, mozzarella fior di latte, bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.
€13.90
Pizza 3 fromages
filet de crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP.
€13.90
Pizza Drômoise
Filet de crème, mozzarella fior di latte, ravioles, Bleu du VercorsSassenage AOP et origan.
€15.90
Pizza Prestigieuse
Crème, mozzarella fior di latte, sauce à la truffe d'été (Tuber Aestivum 37%), arôme de truffe blanche (<1%), jambon blanc, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.
€17.90
Pizza Pesto
Pesto, mozzarella fior di latte, jambon sec d'Ardèche IGP et Parmigiano Reggiano DOP.
€14.90
Pizza Madras
Currently sold out
€14.90

Focacce

Focaccia Mozza & Truffe
Mozzarella fior di latte et sauce maison à la truffe d'été.
€9.90
Focaccia mozza & Pesto
Mozzarella fior di latte et pesto maison.
€7.90
Focaccia Chorizo
Mozzarella fior di latte et chorizo français du domaine Abotia.
€7.90
Focaccia Ossau-Iraty
Mozzarella fior di latte et Ossau-Iraty AOP et piment d'Espelette AOP.
€10.90

Desserts

Focaccia dessert à partager
Focaccia garnie de pâte à partiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable
€10.90
Popular
Focaccia dessert individuelle
Focaccia garnie de pâte à partiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable
€6.90
Le Ptit'Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit.
€6.90
Le Mouss'tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.
€6.90
Le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du dauphiné.
€6.90
La Mouss'mangue
Crémeux de panna cotta à la vanille de Madagascar, coulis de mangue et fruit de la passion.
€6.90
Glace caramel 120 ml
Terre adélice.
€5.20
Sorbet chocolat 120 ml
Terre adélice.
€5.20
Glace vanille 120 ml
Terre adélice.
€5.20
Sorbet Fraise 120 ml
Terre adélice.
€5.20

Boissons

Coca - Cola 33 cl
€3.90
San Pellegrino 50 cl
€2.50
Cola artisanal basque 33 cl
Egarri
€4.50
Jus de pomme Bio 25 cl
Maison Meneau
€3.50
Thé glacé Pêche bio 25 cl
Maison Meneau
€3.50
Thé glacé citron-gingembre Bio 25 cl
Maison Meneau
€3.50
Vittel Fraise 50 cl
€2.90
Limonade 33 cl
Elixia
€4.50
Vittel 50 cl
€2.50
Vittel Citron - Citron Vert 50 cl
€2.90
Orangina 33 cl
€3.90
Nectar de Fraise-Framboise Bio 25 cl
Maison Meneau
€3.90

Bières

Blonde Mont Blanc 33 cl
Brasserie du Mont-Blanc
€5.90
Blanche Mont Blanc 33 cl
Brasserie du Mont-Blanc
€5.90
IPA Mont Blanc 33 cl
Brasserie du Mont-Blanc
€5.90

Vins

Rosé Côtes de Provence Valadas 75cl
Rosé sec Domaine des Giraudières
€24.90
Blanc Bourgogne - Château d'Igé 75cl
€24.90
Rouge Brouilly 75cl
Rouge Gamay BIO 75cl
€24.90