Bouillabaisse et plats frenchies
Bouillabaisse Traditionnelle
Bouillabaisse traditionnelle, chips de pain, rouille et fromage râpé€49.00Escargots de Bourgogne - Snails
Escargots gratinés à l’ail et aux herbes (douzaine)€24.00Cuisses de grenouille en persillade - Frog legs
€26.00
Entrées Maison
Salade de fruits de mer et crevettes
€25.00Foie Gras Maison
Foie gras Maison à l'Armagnac, confiture d'oignons et raisins€27.00Duo de Saumon fumé Maison et Gravlax Maison
Duo de Saumon fumé Maison et Gravlax Maison, citrons et Blinis Maison€27.00
Plateaux de fruits de mer
La composition des plateaux peuvent être modifiés selon arrivage
Plateau de l'Ecailler
6 huitres fines de clair n°3, 4 crevettes, 4 moules d'Espagne, 4 Palourdes, 9 Bulots, citron, vinaigre à l'échalotte, sauce.€29.90Plateau Balade en Mer
18 huitres fines de claier n°3, 6 crevettes, 6 moules d'Espagne, 24 bulots, 150g de crevettes grises, citron, vinaigre à l'échalotte, sauce€82.00Plateau Captain Haddock
1 tourteau, 1Homard, 6 crevettes, 2 langoustines, 150g de crevettes grises citron, vinaigre à l'échalotte, sauce.€99.00
Coquillages et crustacés
Selon arrivage
6 Huitres fines de claire n°2 citron, vinaigre échalotte
6 Huitres fines de claire n°2 citron, vinaigre échalotte€19.006 Huitres fines de claire n°3 citron, vinaigre échalotte
6 Huitres fines de claire n°2 citron, vinaigre échalotte€16.0012 Huitres fines de claire n°2 citron, vinaigre échalotte
12 Huitres fines de claire n°2 citron, vinaigre échalotte€35.0012 Huitres fines de claire n°3 citron, vinaigre échalotte
12 Huitres fines de claire n°3 citron, vinaigre échalotte€30.006 Huitres Gillardeau n°2 citron, vinaigre échalotte
6 Huitres Gillardeau n°2 citron, vinaigre échalotte€35.006 Huitres Gillardeau n°3 citron, vinaigre échalotte
6 Huitres Gillardeau n°2 citron, vinaigre échalotte€26.006 langoustines citron et sauce
6 langoustines citron et sauce€29.006 crevettes citron et sauce
6 crevettes citron et sauce€15.006 moules d'Espagne citron et sauce
6 moules d'Espagne citron et sauce€6.50200 g de crevettes grises
200 g de crevettes grises€12.00300 G de Bulots
€9.50Homard entier citron et mayonnaise
Homard entier citron et mayonnaise€49.00Tourteau entier moyonnaise
Tourteau entier moyonnaise€21.00
POISSONS
Sole Meunière
€55.00Loup Grillé pour une personne
€54.00Loup en croute de sel pour 1 personne
€65.00
DESSERTS
Baba au Rhum, Chantilly
€17.00Profiteroles au chocolat
€14.50Cerises griottes à l'eau de vie
€14.50Crêpes suzette Flambées au Grand Marnier
€17.00
BOISSONS
SAINTE CROIX PROVENCE ROUGE 75CL
€36.00HAUTE COTE DE NUIT BOURGOGNE ROUGE 75CL
€49.00BROUILLY BEAUJOLAIS 75CL
€32.00GIGONDAS COTE DU RHONE ROUGE 75CL
€48.00BELLET DE NICE BLANC 75CL
€49.00CHABLIS BLANC 75CL
€68.00SAINT JOSEPH COTE DU RHONE BLANC 75 CL
€54.00CHAMPAGNE TROUILLARD BRUT 75CL
€95.00CHAMPAGNE MOET ET CHANDON IMPERIAL BRUT 75 CL
€145.00Coca cola
€6.00Coca zéro
€6.00Schweppes
€6.00
