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Les Cocottes Françaises

Sandwiches·Alcohol
Opens at 12:00

Les entrées

  • Terrine de foie gras, confiture de fraise

    €19.00
  • Nôtre pâté en croute

    Une belle tranche (g/a/o/l) l'ain.
    €14.00
  • La salade niçoise

    (O) alpes-maritimes.
    €13.00
  • Le jambon de porc noir gascon

    Gascogne.
    €16.00
  • La salade d’artichaut /roquette/parmesan

    (L) provence.
    €13.00
  • Tartare de thon

    (Mpl) ile de france.
    €16.00
  • L'oeuf mollet

    Champignons de paris /roquette(o/l) ile de france.
    €13.00
  • Les quennelles de brochet

    (L/g/o) lyon.
    €14.00

Les cocottes

  • Les rognons de veau sauce madère

    Avec ses gnocchis et (o/g) anjou.
    €23.00
  • Les joues de cochons

    Avec ses pommes de terre grenaille et (o/g) gascogne.
    €23.00
  • La cocotte du pêcheur

    (P) bretagne.
    €23.00
  • Les blanquettes de veau

    avec son riz de camargue et (L) picardie.
    €23.00
  • La daube provençale

    Avec ses gnocchis et (o/g) provence.
    €23.00
  • L'aïoli

    (Pgo) provence.
    €23.00

Les plats

  • Le hamburger des cocottes.

    Steak de veau compoté oignons rouges mayonnaise comté estragon Avec ses pommes de terre grenaille , salade verte , (o/l/g) David-Vaqué et saint-laurent-du-var.
    €20.00
  • Le suprême de volaille

    Farci de foie gras herbes fraîches pommes grenailles.
    €25.00
  • La poulette de Bresse

    Truffes noires riz de Camargue sauce truffe.
    €26.00

Les broches

  • Les poulet fermier des cocottes (le 1/4)

    Avec ses pommes de terres grenaille , salade verte , beurre persillé et (L) landes.
    €20.00
  • Le pigeon "royal"

    Avec ses pommes de terre grenaille , salade verte et anjou.
    €36.00
  • Les saucisse de Toulouse

    Aux lentilles et haute-garonne.
    €18.00
  • L'andouillette de troyes

    Avec ses pommes de terre grenaille et salade verte.
    €20.00
  • Le filet de canette

    Fruits rouges chocolat Avec son gratin daphinois , gers et andré daguin.
    €25.00
  • L'agneau de lait

    Avec ses pommes de terre grenaille , salade verte , huile , d'ail , romarin , épices et pyrénées
    €28.00

Les pâtisseries

  • La tarte citron amande et meringue

    Citron amande meringue.
    €12.00
  • Le millefeuille

    €9.00

Les vins blancs

  • Provences , les béates et aop côteaux d'aix en provence 50cL.

    Vermentino , ugni blanc et grenache blance «les béatines» «bio».
    €20.00
  • Provences , les béates et aop côteaux d'aix en provence 75cL.

    Vermentino , ugni blanc et grenache blance «les béatines» «bio».
    €32.00
  • Languedoc , grezan et igp pays d'oc 75cL

    Chardonnay
    €32.00
  • Bellet , domaine de la source et aoc bellet 75 cL

    Rolle «bio».
    €65.00
  • Languedoc , grezan et igp pays d'oc 50cL

    Chardonnay
    €22.00
  • Vallée du rhôme , les vin de vienne et igp collinnes rhodaniennes 75 cL

    Viognier«amphore d'argent».
    €39.00
  • Loire cuvée Genèse et aoc sancere 75 cL

    Chardonnay «Le Clos du Roy».
    €55.00
  • Vallée du rhôme , Font Jillarde et aoc châteauneuf du pape 75 cL

    Rousanne , grenache blanc , clairette et bourboulenc.
    €85.00
  • Bourgogne , domaine granier et fils et aoc petit chablis 75cL

    Chardonnay
    €40.00
  • Bourgogne , domaine granier et fils et aoc petit chablis 75cL

    Chardonnay «grains dorès».
    €70.00

Les vins rouges

  • Provence , les beats et aop côteaux d'aix en provence 75cL

    Carignan , grenache noir et syrah «les béatines » «bio».
    €32.00
  • rovence , les beats et aop côteaux d'aix en provence 150cL

    Carignan , grenache noir et syrah «les béatines » «bio».
    €64.00
  • Bellet , domaine de la source et aoc bellet 75 cL

    Folle noir et grenache «bio».
    €65.00
  • Languedoc , domaine grezan et aop faugères 50cL

    Syrah , grenache et carignan «bio».
    €20.00
  • Loire , domaine fabrice gasnier et aoc chinon 75cL

    Cabernet , franc «pierres chaudes bio».
    €40.00
  • Beaujolais , domaine joubert et aoc brouilly 75cL

    Gamay «veilles vignes bio».
    €42.00
  • Vallée du rhôme , domaine de la ligière et aoc vacqueyras 75cL

    Grenache , syrah et mourvède «mourre de la caille».
    €45.00
  • Vallèe du rhône , ls vins de vienne et aoc crozes hermitage 75cL

    Syrah «les palignons».
    €62.00

Les vins rosés

  • Provences , les béatines et aop d'aix en provenvce 50cL

    Grenache noir et syrah «bio».
    €22.00
  • Provences , les béatines et aop côteaux d'aix en provence 150cL

    Grenache noir et syrah «bio».
    €58.00
  • Provences , les béatines et aop côteaux d'aix en provence 75cL

    Grenache noir , syrah «bio».
    €32.00
  • Bellet , domaine de la source et aoc bellet 75cL

    Braquet «bio».
    €60.00

Les champagnes

  • Blanc bruit et taittinger 75cL

    Pinot noie , chandonnay et meunier.
    €109.00

Soft

Sans alcool

  • Coca

    €4.00
  • Orangina

    €4.00
  • Ice tea

    €4.00
  • Coca 0

    €4.50
  • Schweppes

    €5.00
  • Limonade

    €4.00
  • Jus orange

    €5.00
  • Jus de pomme

    €5.00
  • Jus ananas

    €5.00
  • Jus abricot

    €5.00
  • Jus de tomate

    €5.00

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