About Petite Saison
Des pizzas cuisinées avec des produits frais, de terroir, qui se réinventent au fil des saisons !
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5 fromages
€16.50Reine
€16.50Maurette
€18.50Bouchère
€17.50Moutarde
€18.00Tartuffe
€20.00Marcelline
€17.00Bandit
€18.50Bergine
€18.00Petite 5 fromages
€13.50
Grandes Pizzas intemporelles 31 cm 🍕
Les pizzas disponibles toute l'année*origan sur toutes les pizzas
5 fromages
Sauce tomate, mozzarella, Reblochon AOP , Raclette, Saint-Marcellin IGP. Après cuisson : Parmesan AOP€16.50PopularMarguerite
Sauce tomate, mozzarella, origan€12.50Reine
Crème forestière maison, mozzarella, champignons de Paris français. Après cuisson : Jambon blanc supérieur français€16.50PopularMaurette
Crème maison au miel de Sologne, mozzarella, Sainte-Maure-de-Touraine AOP, lard fumé français€18.50Tartuffe
Crème forestière maison, mozzarella, champignons de Paris français. Après cuisson : Jambon sec IGP d'Auvergne tranché, Parmesan AOP, filet d'huile d'olive à la truffe€20.00Végé d'été
Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris. Après cuisson : tomates cerises marinées, aubergines persillées, olives vertes, cœurs d'artichaut marinés, jeunes pousses€16.50Bouchère
Highly rated· Sauce tomate, mozzarella, lard fumé français, poulet français cuisiné maison, confit d'oignons maison, sauce barbecue€17.50Moutarde
Crème de moutarde d'orléans maison, mozzarella, poulet français cuisiné maison, confit d'oignons maison, raclette. Après cuisson : persil€18.00Truite
Crème fraîche, mozzarella, truite fumée française, confit d'oignons maison, graines de sésame. Après cuisson : jeunes pousses, fromage de chèvre frais, filet de citron€22.00
Grandes Pizzas d'été (31cm)🍓🌞🥬
Les grandes pizzas de la saison du Printemps *origan sur toutes les pizzas
Marcelline
Highly rated· Crème fraîche, mozzarella, Saint-Marcellin IGP. Après cuisson : jambon blanc supérieur, ciboulette fraîche€17.00Bandit
Highly rated· Sauce tomate, mozzarella, poulet cuisiné maison, confit d'oignons. Après cuisson : chorizo ibérique tranché maison, tomates cerises marinées, Parmesan AOP€18.50Bergine
Crème d'aubergines maison, mozzarella, aubergines persillées. Après cuisson : jambon blanc supérieur, mozzarella de Bufflonne, Parmesan AOP€18.00PopularSudiste
Sauce tomate, mozzarella. Après cuisson : jambon sec IGP d'Auvergne tranché maison, tomates cerises marinées, mozzarella de Bufflonne, jeunes pousses, filet d'huile d'olive€20.00Provençale
Crème de poivron maison, mozzarella, confit d'oignons, poivrons cuisinés. Après cuisson : tomates cerises marinées, Parmesan AOP, jeunes pousses€16.50Myrtille
Crème fraîche, mozzarella, myrtilles. Après cuisson : chèvre frais, coulis de framboises maison, amandes effilées, basilic frais€18.50Artiche
Crème fraîche, mozzarella. Après cuisson : coeurs d'artichauts marinés, jambon blanc supérieur, filet d'huile d'olive citronnée aux herbes maison€16.00
Petites pizzas intemporelles 21 cm 🍕🥗
Petites pizzas servies avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan
Petite 5 fromages
Sauce tomate, Mozzarella, Reblochon AOP , Raclette, Saint-Marcellin IGP. Après cuisson : Parmesan AOP. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite Maurette
Crème au miel de Sologne, mozzarella, Sainte-Maure-de-Touraine AOP, lard fumé français. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite marguerite
Sauce tomate, mozzarella, origan. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€11.00Petite Moutarde
Crème de moutarde d’orléans maison, mozzarella, poulet français cuisiné maison, confit d’oignons maison, Raclette. Après cuisson : persil frais. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite Reine
Crème forestière maison, mozzarella, champignons de Paris. Après cuisson : Jambon blanc supérieur français. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite Tartuffe
Crème forestière maison, mozzarella. Après cuisson : jambon sec IGP d'Auvergne tranché, copeaux de Parmesan AOP et filet d’huile d’olive à la truffe. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite Végé de Printemps
Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris. Après cuisson : cœurs d'artichaut marinés, tomates confites, olives vertes, jeunes pousses. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite Bouchère
Sauce tomate, mozzarella, lard fumé, poulet plein air cuisiné maison, confit d’oignons maison et sauce BBQ. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite Truite
Crème fraîche, mozzarella, truite fumée française, confit d’oignons maison. Après cuisson : graines de sésame, fromage de chèvre frais, jeunes pousses, filet de citron frais. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€16.00
Petites Pizzas d'été (21cm) 🍓🌞🥬
Petites pizzas servies avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan
Petite Bergine
Crème d'aubergines maison, mozzarella, aubergines persillées. Après cuisson : jambon blanc supérieur, mozzarella de Bufflonne, Parmesan AOP. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite Artiche
Crème fraîche, mozzarella. Après cuisson : coeurs d'artichauts marinés, jambon blanc supérieur, filet d'huile d'olive citronnée aux herbes maison. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€12.50Petite Provençale
Crème de poivron maison, mozzarella, confit d'oignons, poivrons cuisinés. Après cuisson : tomates cerises marinées, Parmesan AOP, jeunes pousses. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite Myrtille
Crème fraîche, mozzarella, myrtilles. Après cuisson : chèvre frais, coulis de framboises maison, amandes effilées, basilic frais. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite Sudiste
Sauce tomate, mozzarella. Après cuisson : jambon sec IGP d'Auvergne tranché maison, tomates cerises marinées, mozzarella de Bufflonne, jeunes pousses, filet d'huile d'olive. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite Marcelline
Crème fraîche, mozzarella, Saint-Marcellin IGP. Après cuisson : jambon blanc supérieur, ciboulette fraîche. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50Petite Bandit
Sauce tomate, mozzarella, poulet cuisiné maison, confit d'oignons. Après cuisson : chorizo ibérique tranché maison, olives, Parmesan AOP. Servie avec une petite salade (500ml) : salade de saison, tomates confites, parmesan€13.50
Salades d'été 1300ml 🥗
Servies avec un petit pain maison avec un pâton de pâte à pizza
Salade Seguin
Salade de saison, Sainte-Maure-de-Touraine AOP, Jambon sec IGP d'Auvergne, tomates cerises marinées, olives vertes, aubergines persillées, croûtons, noix. Servie avec un petit pain maison€17.50Salade Truite
Salade de saison, truite fumée, filet de citron frais, confit d'oignons maison, croutons, graines de sésame, tomates cerises marinées, olives vertes, Parmesan AOP. Servie avec un petit pain maison€18.50Salade Parisienne
Salade de saison, Saint-Marcellin IGP, tomates cerises marinées, jambon blanc français supérieur, croûtons, aubergines persillées, olives vertes, pignons de pin. Servie avec un petit pain maison€16.50Salade Cocotte
Salade de saison, Saint-Marcellin IGP, confit d'oignons maison, poulet français cuisiné, chorizo ibérique tranché, croûtons, tomates cerises marinées, poivrons cuisinés, olives vertes. Servie avec un petit pain maison€17.00Petite Salade (500 ml)
Petite salade de saison, avec tomates confites et Parmesan AOP. 500ml€4.50
Sauces et Extras
Sauce pimentée extra forte M. Martin
Sauce pimentée artisanale Maison Martin, intensité 7/12. Piquant net et aromatique, aux saveurs fumées et épicées. Maison Martin est une marque française spécialisée dans les sauces pimentées artisanales€0.60Huile extra forte Colona
Huile pimentée forte Colona 3ml. Piquant intense pour relever vos pizzas. 1 dose offerte par pizza (sélectionner l’option lors de la commande d'une pizza).€0.30Sauce vinaigrette balsamique
Sauce vinaigrette balsamique, douce et légèrement acidulée. 20g€0.40
Desserts de saison 🍰
Choco (21 cm)
Crème fraîche. Après cuisson : Pâte à tartiner locale bio, éclats de noisettes€8.00PopularChocofruits (21cm)
Crème fraîche. Après cuisson : pâte à tartiner locale bio, Fraises fraîches, framboises, myrtilles, éclats de noisettes€8.50Cheesecake Framboise
Cream cheese, concassé de Spéculoos, coulis de Framboise maison€6.00Tiramisu
Biscuit à la cuillère, Café des halles Châtelet, mélange mascarpone et cacao€6.00Panna Cotta Framboise
Crème onctueuse, coulis de framboise maison€5.00Cheesecake
Cream cheese, concassé de Spéculoos, Caramel au Beurre Salée, éclats de noisettes€6.00
Boissons sans alcool 🥤
Beauce Cola
Boisson artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl.€4.00Citron
Limonade artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl€4.00Pomme verte
Limonade artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl€4.00Pêche Hibiscus
Thé blanc glacé naturel et biologique, sans additifs, faible en calories. JOMO mise sur la pureté des ingrédients et des saveurs fraîches et authentiques. Produit en France.€4.00Cassis
Limonade artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl.€4.00Gingembre
Citronnade naturelle et biologique, sans additifs, faible en calories. JOMO mise sur la pureté des ingrédients et des saveurs fraîches et authentiques. Produit en France.€4.00Menthe Citron
Thé vert glacé naturel et biologique, sans additifs, faible en calories. JOMO mise sur la pureté des ingrédients et des saveurs fraîches et authentiques. Produit en France.€4.00Thé glacé pêche
Limonade artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl.€4.00Fruits Rouges
Citronnade naturelle et biologique, sans additifs, faible en calories. JOMO mise sur la pureté des ingrédients et des saveurs fraîches et authentiques. Produit en France.€4.00Grenadine
Limonade artisanale depuis 1888 produite à Janville (région centre). 33 cl.€4.00Jus de pomme 25cl
Boisson Verger de la Manse région centre. Agriculture raisonnée et label Vergers Ecoresponsables. 25 cl.€3.50
Bières artisanales locales 33cl 🍻
IPA Trafalgar
Amertume prononcée, arômes maltés. Notes résineuses et fruitéesBrasserie du four à briques. Saran€6.50Blonde L' Avallée de la Loire
Inspirée du style Belgian Blond Ale. Arômes de miel et nez d’agrumes. Peu amère.Brasserie du Vauret. Mardié€7.00Blonde Eurélienne
Notes de céréales très prononcées. Légère et fraîche.Brasserie de Chandres. Sours€6.00Blanche Eurélienne
Bière brassée avec une forte proportion de blé malté et des flocaux d’avoine.Brasserie de Chandres. Sours€6.00Stout Presso Outmeal
Riche et gourmande. robe sombre et texture crémeuse grâce aux flocons d’avoine. Notes de cacao et noisette.Brasserie du Four à briques. Saran€7.00Triple Eurelienne
Puissante et ronde. Arômes frais et fleuris.Brasserie de Chandres. Sours€7.50IPA L' Avallée de la Loire
Une "Single Hop" : une seule variété de houblon a été utilisé pour le brassage en amérisant, aromatique et houblonnage à froid.Brasserie du Vauret. Mardié€6.50Blonde 157 DOM Kölsch
Style de bière de la ville de Cologne. Subtil goût malté, douce amertume. Notes florales et herbacéesBrasserie du four à briques. Saran€5.00Blanche Witbier
Inspirée de la Weissbier Allemande, amertume modérée. Notes de verveine, notes citronnées.Brasserie du four à briques. Saran€6.00Fruits rouges Eurélienne
Fruits rouges ajoutés qui lui donne une saveur et une couleur atypique.Brasserie de Chandres. Sours€6.50
Vins 🍷
Rouge Chinon bio AOP
Vin rouge La Marinière. Notes de fruits rouge, fruits noirs, minéraux. Léger en bouche et facile à boire. 12,5° - 75 cl.€22.00Rouge Languedoc AOC
Vin rouge riche et charpenté à fort caractère avec une douce sensation boisée et épicée. 14 ° - 75 cl.€18.00Rouge Saint Nicolas de Bourgueil AOP
Vin rouge. Robe intense, bel équilibre en bouche. Fruité et doux. 13 ° - 75 cl.€20.00Blanc Uby n°4 IGP
Vin blanc moelleux léger aux notes d'agrumes. 75cl€18.00Blanc l'Enfant Rebelle Sauvignon
Vin blanc de la Vallée de la Loire aux notes florales, d'arbres fruitiers et d'agrumes. Belle rondeur en bouche. 75 cl.€20.00Rosé Kairos IGP
Rosé fruité de Méditerranée. Château du Rouet. 12,5 ° - 75 cl.€14.00Rosé Touraine Noble Joué AOP
Rosé de Touraine aux arômes floraux et de fruits rouges. Belle longueur et fraîcheur en bouche. 75cl€18.00Pétillant Vouvray AOC 🍾
Vin pétillant aux notes florales et végétales (fleurs d’acacia, buis), complétées par des notes fruitées (pomme, poire) et une fraîcheur très agrumes. Belle rondeur en bouche, qui en fait un vin apprécié à l’apéritif. 75cl€20.00
