Une boisson achetée avec la même offerte
Pepsi ou Pepsi max ou Oasis ou jus d'orange
La salade italienne
Salade, tomates, mozzarella, jambon Serrano, melon Charentais, tomates confites et sauce pesto.
La burratina 125grs
Salade, tomates cerises rôties, Burratina, jambon Serrano, basilic frit, pignons de pin, vinaigrette au balsamique. Servie avec ses frites.
🔥 Deliveroo Deals 🔥
Formule salade avec 1/2 Baguette (Maison NADAL)
Une salade au choix et une boisson 1/2 Baguette (Maison NADAL)
Formule "le coin du ZINC" avec 1/2 Baguette (Maison NADAL)
Un plat "le coin du bistrot" et une boisson au choix
Formule entre deux tranches
Burger ou Croque Monsieur au choix et une boisson.
Formule "les cocottes" avec 1/2 Baguette (Maison NADAL)
Une cocotte et une boisson au choix
Formule "Tartare" avec 1/2 Baguette (Maison NADAL)
Une boucherie Tartare et une boisson au choix
Formule "les cocottes de moules" avec 1/2 Baguette (Maison NADAL)
Une cocotte de moules et une boisson au choix
Notre terrine au cochon fermier
servie avec ses toasts de pain de campagne et ses cornichons.
Saucisse perche sèche
Tranchée servie dans sa bolinette et son beurre, cornichons. Sliced dry perch sausage served in its bolinette and pickle butter.
Planche de charcuterie
Jambon blanc au torchon, saucisse perche sèche, Magret fumé et Terrine de campagne servi avec beurre, toast et cornichons. White ham in a tea towel, sausage dry perch, smoked breast, Country terrine served with butter, toast and pickle.
Notre incontournable foie gras mi-cuit
Accompagné d’une chutney rhubarbe au poivre de Sichuan, toasts de pain de campagne. Accompanied by rhubarb chutney with Sichuan pepper, country bread toasts.
Saumon fumé dans notre fumoir
Citron brulé et fleur de sel de Guérande. Servi avec sa crème aigrelette (crème, échalote, citron) et ses toasts de pain de campagne. Lemon Brulé, Pepper 5 berries and pink Himalayan salt flower. Served with sour cream and its toasts of country bread.
La biquette
3 Toasts de crottin de chèvre rôti aux échalotes, poire caramélisées, poitrine de cochon grillé fumé, tomates et salade verte. 3 Toasts of roasted goat dung with shallots, caramelized pear, smoked grilled pork belly, tomatoes and green salad.
La périgourdine
Pomme de terre sautées, foie gras de canard maison sur toast, magret de canard fumé par nos soins, gésiers de volaille poêlés, tomates et salade verte. Sautéed potatoes, homemade duck foie gras on toast, duck breast smoked by us, pan-fried chicken gizzard, tomatoes and green salad.
La contre-courant
Saumon fumé par notre chef dans notre fumoir, rillettes de saumon, oeuf poché, tomates, salade verte, pignons de pin, sauce fromage blanc et curry. Salmon smoked in our kitchen, salmon rillettes, poached egg, tomatoes, lettuce, pine nut, cottage cheese and curry sauce.
Burger et Croque Monsieur
Brin-burger 🍔
Viande hachée de bœuf 150g environ, tranche de poitrine grillé fumé, compotée d’oignons rouges, emmental, Sauce burger maison, tomates, salade, pain brioché. Servi avec frites. Ground beef approximately 150g, slice of smoked grilled breast, red onion compote, emmental, homemade burger sauce, tomato, salad, brioche bread.
Végé-burger 🍔
Haché Végétal, compotée d’oignons rouges, emmental, Sauce burger maison, tomates, salade, pain brioché. Servi avec frites.
Le croque campagnard 🥪
Pain de campagne, jambon blanc au torchon, crème fraiche, beaufort râpé, crème de beaufort au gratiné au thym. Servi avec frites et salade. Country bread, white ham in a tea towel, fresh cream, grated beaufort, beaufort cream au gratin with thyme.
Indémodable tagliatelle carbonara
Lardons, crème fraiche, jaune d’œuf et copeaux de grana padano.
Fish and chips
Filet de cabillaud frit, sauce tartare, servi avec frites. Fried cod fillet with tartar sauce served with french fries.
Poêlée de rognon de veau
Tagliatelles fraîches, sauce au foie gras.
Confit de canard au sel de guérande
Avec ses pommes mitonnées (champignons, échalote, ail et persil). With its simmered potatoes (mushrooms, shallot, garlic and parsley).
Poulet de l'orléanaise au vinaigre d'orléans
1/4 de poulet, pommes mitonnées (champignons, échalote, ail et persil). 1/4 chicken, simmered potatoes (mushroom, shallot, garlic and parsley).
Poitrine de cochon française basse température au sirop d'érable
Piment d’espelette, thym et citron, avec ses pommes mitonnées (champignons, échalote, ail et persil). Espelette pepper, thyme and lemon, with simmered potatoes (mushrooms, shallot, garlic and parsley).
Andouillette de jargeau
Servie avec ses pommes mitonnées, sa crème de moutarde d'orléans matin pouret et au vin blanc sauvignon.
Servies avec des frites maison
Marinière
Vin blanc, échalote, persil, ail. White wine, shallots, parsley, garlic.
Au bleu d'auvergne AOP
Crème fraîche, Bleu d’Auvergne AOP. AOP Auvergne blue cheese, sour cream.
Crème
Crème fraîches et herbes. Fresh cream and herbs.
Tartare parisien
Préparé ou pas, nous pouvons le poêler si vous le souhaitez. Tartare de bœuf charolais de 180g, environ 5% de matière grasse, coupé au couteau, câpres, persil, échalote, cornichon, jaune d’œuf et sa sauce maison. Servi avec frites et salade. Prepared or not, we can pan fry it if you wish. 180g Charolais beef tartare, about 5% fat, cut with a knife, capers, parsley, shallot, pickle, egg yolk and its house sauce. Served with fries and salad.
Tartare du sud-ouest préparé
Préparé ou pas, nous pouvons le poêler si vous le souhaitez. Tartare de bœuf Charolais de 180g, environ 5% de matière grasse, coupé au couteau, magret de canard fumé par nos soins, toast de foie gras de canard maison, câpres, persil, échalote, cornichon, jaune d’oeuf et sauce maison. Servi avec frites et salade.
1/2 Baguette (Maison NADAL)
Supplément Toast
Salade verte
Salade verte lettuce
Frites
Frites
Tagliatelles Fraîches
Tagliatelles Fraîches. tagliatelli
Pommes mitonnées
champignons, échalote, ail, persil. slow cooked potatoes (mushroom, shallot, garlic, parsley),
Légumes de saison poêlés à l’huile d’olive
seasonal vegetables sautéed with olive oil
Sauce Poivre
Poivre Pepper
Sauce Béarnaise
Béarnaise
Sauce Bleu d'Auvergne AOP
Bleu d'Auvergne AOP AOP Auvergne blue cheese,
Moelleux au chocolat à l'ancienne
Servi avec crème anglaise. Served with custard.
Crème caramel
Coulis de caramel au beurre salé et fleur de sel de Guérande. Crème caramel with butter and fleur de sel from Guérande.
Baba au rhum arrosé par vos soins
Aromatisé au rhum, crème pâtissière et Chantilly. Flavored with rum, pastry cream and whipped cream.
La véritable tarte des sœurs tatin
Aux épices douces accompagnée de caramel beurre salé. With sweet spices accompanied by salted butter caramel.
Pepsi 33 cL
Canette 33 cL
Pepsi Max 33 cL
Canette 33 cL
Oasis 33 cL
Canette 33 cL
Jus de pommes 33 cL
Canette 33 cL
Jus d’orange 33 cL
Canette 33 cL
Vittel 50 cL
Bouteille 50 cL
San Pellegrino 50 cL
Bouteille 50 cL
La pucelle d'orléanes-bière blonde-33cL
Bière blonde artisanale.
La pucelle d'orléanes bière blanche 33CL
Bière artisanale blanche.
La pucelle d'orleans - IPA - 33cL
Bière artisanale.
Petite Perrière VDF 75 cL
Bouquet élégant avec des notes de fruits rouges sont à trouver avant l’arrivée animée d’une élégante fraîcheur
Pays d'Oc (IGP) Marcel Rural Couture 75 cl
Magnifique rosé très original issu d'assemblage des cépages Grenache, Cinsault et Syrah.
Reuilly (AOC) - Domaine de REUILLY
Belle intensité aromatique à dominante d'abricot, de pêche blanche et de litchi
Côte de Provence AOP 75 cl, Les Hauts de Masterel
Nez riche avec des arômes de fruits rouges, cerise, cassis, mûre et fraise
Petite Perrière VDF 75 cL
Pinot noir. Doucement vanillé et matinée de violette, longue finale aux notes fruitées.
St Nicolas de bourgueil - Les Terres Noires - AOP
Rouge léger, acidité rafraîchissante, fruité avec des notes épicées. 75cl
Saumur Champigny (AOC) Les Longes 75cl
Robe pâle accompagnée de reflets pastels. Un nez riche mêlant des arômes de fruits rouges et noirs.
Chinon AOP 75 cL
Domaine Gouron cuvée terroir. Nez aux senteurs de cassis, bouche puissante et pleine
Petite Perrière VDF 75 cL
Sauvignon - Arômes très mûrs de fruits jaunes et exotiques, note de melon
Quincy AOP 75 cL
Domaine Vincent Siret-Courteau. Arômes de buis et fleurs blanches, notes d’agrumes, style charnu et équilibré
Coteaux du Layon AOP 75 cL (moelleux)
Vignoble Regnard. Un nez équilibré aux parfums d’agrumes et de miel qui nous offre des notes de noisette.
Bourgogne AOP 75 cL
Château Santenay Vielle Vignes. Bouche fraîche, franche, équilibrée, ample avec des notes d’ananas, un bel équilibre et une belle minéralité. Un vin élégant très tonique
Deutz - Brut classic
Représente le savoir-faire de cette grande maison. A la fois fruitée, dense et élégant. 75cl
Deutz - Rosé classic
Une cuvée délicate aux accents de fruits de l’été. Bouche ronde, avec de la fraise et de la framboise. 75cl
Deutz - Blanc de blanc
Bouche ronde et puissante, avec des nuances d’agrumes et surtout une grande finesse. 75cl
Vouvray 75 cL
Brut méthode traditionnelle, domaine le Capitaine