VIENNOISERIES
Pain Chok
Pâte Ă croissant au beurre AOP de Normandie, barre de chocolat maison, gruĂŠ de cacao.âŹ4.60Brioche perdue façon Bostok
Brioche et viennoiseries toastĂŠes imbibĂŠes avec un sirop lĂŠger Ă la vanille et parfumĂŠes Ă l'amande, rhum et amaretto, crème amandine et amandes effilĂŠes en dĂŠcor.âŹ4.50Brioche FeuilletĂŠe (Ă partager)
Pâte Ă brioche au beurre AOP de Normandie, levain de lait, opaline.âŹ13.80Brioche vendĂŠenne (la Part de 200gr)
Cette brioche typique de la VendĂŠe est fondante et filandreuse GĂŠnĂŠreuse et gourmande Ă souhaitâŹ8.05Croissant Bretzel
Currently sold outâŹ4.50Big Pain aux Raisins (Ă partager)
Currently sold outâŹ15.00Brioche Kouign-Amann
Currently sold outâŹ5.20Chausson aux Pommes
Currently sold outâŹ4.90
PAINS
1/2 Pain Signature (1kg)
Farine de blĂŠ T65 BIO, blĂŠ ancien, miel de châtaignier, eau filtrĂŠe, sel de Camargue non raffinĂŠ, levain maison.âŹ14.001/4 Pain Signature (500gr)
Farine de blĂŠ T65 BIO, blĂŠ ancien, miel de châtaignier, eau filtrĂŠe, sel de Camargue non raffinĂŠ, levain maison.âŹ7.001/2 Pain aux Fruits (1kg)
Farine de blĂŠ T65 BIO, blĂŠ ancien, miel de châtaignier, eau filtrĂŠe, sel de Camargue non raffinĂŠ, levain maison, noisettes, figues, abricots et cranberries.âŹ21.001/4 Pain aux Fruits (500gr)
Farine de blĂŠ T65 BIO, blĂŠ ancien, miel de châtaignier, eau filtrĂŠe, sel de Camargue non raffinĂŠ, levain maison, noisettes, figues, abricots et cranberries.âŹ10.50Pain Malin (1kg)
Pâte Ă pain, chapelure de pain torrĂŠfiĂŠe.âŹ16.40Pain sans Farine de blĂŠ
Farine de riz, sarrasin, châtaigne, graines de courge et graines de tournesol.âŹ9.40Pain de Mie
Pain de mie ultra moelleux saupoudrĂŠ de polenta.âŹ9.401/2 Pain Malin (500gr)
Pâte Ă pain, chapelure de pain torrĂŠfiĂŠe.âŹ8.201/2 Pain aux Graines (1kg)
Currently sold outâŹ16.401/4 Pain aux Graines (500gr)
Currently sold outâŹ8.20Pain Petit Epeautre (600gr)
Currently sold outâŹ11.70
GAMME SALĂE
Bretzel CrĂŠtois
Croissant bretzel, pesto, tomates sĂŠchĂŠes, roquette, oignons.âŹ8.80Quiche Feta, Curry, Carottes rĂ´ties
Pâte Ă foncer, appareil Ă quiche au curry et au cumin, carottes rĂ´ties, feta, coriandre et pickles d'oignons rouges.âŹ8.80Sandwich Focaccia Ail & Fines herbes
Pain Ă focaccia, olive de Kalamata, huile d'olive grecque, labneh, ail, fines herbes, pickles d'oignons rouges, cornichon aigre-doux et sucrine.âŹ8.80Sandwich Saumon, Aneth et Wasabi
Pain polaire, crème au labneh, citron et aneth, saumon fumĂŠ de Norvège, cornichon aigre-doux et sucrine.âŹ10.70Pan Bagnat
Pâte briochĂŠe garnie de thon, oignon rouge, ciboulette, mayonnaise, Ĺuf dur, Olive de Kalamata et Sucrine.âŹ8.80Focaccia Grecque
Pâte Ă focaccia au levain maison, olives de Kalamata, huile d'olive grecque, origan.âŹ9.40Pizza Napolitaine
Une Pizza Ă la napolitaine, garnie de sauce tomate et pesto et de MozzarellaâŹ8.80Quiche Saumon
Cette quiche se compose d'une pâte Ă foncer croustillante, de saumon fumĂŠ, d'aneth et de noisettes, le tout lĂŠgèrement relevĂŠ au wasabiâŹ8.80Salade Delphine
Le chef pour l'arrivĂŠe des beaux jours, vous propose cette salade rafraĂŽchissante composĂŠe d'une panacotta Ă l'ail et d'une tapenade, d'asperges vertes et et de roquette agrĂŠmentĂŠe d'une vinaigrette au yuzu et d'olive de Kalamata parfaite pour votre dĂŠjeuner ensoleillĂŠ.âŹ12.30Salade Napolitaine
Le chef pour l'arrivĂŠe des beaux jours, vous propose cette salade de pâtes orrechiettes, tomates semi-confite et tomates cerises et Feta agrĂŠmentĂŠe d'une vinaigrette balsamique au citron confits. Elle sera parfaite pour votre dĂŠjeuner ensoleillĂŠ.âŹ12.30Croque Fromage
Currently sold outâŹ8.80FeuilletĂŠ Asperge Pesto
Currently sold outâŹ8.77Tarte FeuilletĂŠes Tomates Cerises
Currently sold outâŹ14.20Quiche au Fromage
Currently sold outâŹ8.80Pizza Chèvre Miel
Currently sold outâŹ8.80PopularSalade Pop
Currently sold outâŹ12.30
GOUTER
Par Christophe Michalak đ¨âđł
Part de Flan Vanille
Pâte Ă gâteau Basque, flan vanille de Madagascar et Ă la fleur d'oranger.âŹ7.00PopularFonkies
Fondant aux chocolat noir signature, et cookies aux 3 chocolat. Fleur de sel.âŹ6.50Gâteau Basque (Ă partager)
Pâte Ă gâteau basque, crème amandine. A partagerâŹ32.80Madeleine Citron
Madeleine avec zestes de citron jaune, Glaçage Ă base de jus de citron.âŹ5.00Madeleine Rocher Pistache
Madeleine nature garnie d'un pralinĂŠ pistache d'Iran, enrobĂŠe d'un glaçage pistache amandeâŹ5.90Madeleine Framboise
Madeleine garnie d'un confit de framboise, enrobĂŠe d'une glace Ă l'eau framboise acidulĂŠeâŹ5.85Financier Noisettes Fleur d'Oranger
Financier noisettes Ă la fleur d'oranger du Liban.âŹ4.30SablĂŠ ShortBread
SablĂŠ très friable.SpĂŠcialitĂŠ ĂŠcossaise.âŹ2.40Cookie Lait Noisette
Cookie farine de blĂŠ avec pĂŠpites de Chocolat, intĂŠrieur coulant noisette et chocolat lait, brisures de noisettes et fleur de sel.âŹ6.50Flan Vanille (Ă partager)
Currently sold outâŹ28.10Cheesecake Ultra CrĂŠmeux (Ă partager)
Currently sold outâŹ30.50PopularPart de Cheesecake Ultra CrĂŠmeux
Currently sold outâŹ7.60PopularFonkie (Ă partager)
Currently sold outâŹ30.50Part de Cake Malin
Currently sold outâŹ5.85Tarte Fine aux Pommes
Currently sold outâŹ8.10Fondant Choco PralinĂŠ PĂŠcan (Ă partager)
Currently sold outâŹ32.80Fondant Choco PralinĂŠ PĂŠcan (la part)
Currently sold outâŹ8.20
CONFITURES ET PĂTES A TARTINER
Par Christophe Michalak đ¨âđł
Takatartiner Noisette
Pâte Ă tartiner confectionnĂŠe dans notre Chocolaterie Ă base de pralinĂŠ Ă la noisette et de chocolat.âŹ17.50Confiture Fraise Violette
Confiture confectionnĂŠe Ă partir de fraises fraĂŽches et aromatisĂŠe Ă la violette.âŹ12.30Confiture Framboise Rose
Confiture confectionnĂŠe Ă partir de framboises fraĂŽches et parfumĂŠe Ă l'extrait de rose de Damas.âŹ12.30Confiture Abricot Amande
Confiture confectionnĂŠe Ă partir d'abricots frais et d'ĂŠclats d'amandes de Provence.âŹ12.30
BOISSONS
Jus d'Orange-Adamance
100% oranges pressĂŠes.( origine BrĂŠsil)âŹ4.70Jus de Pomme-Adamance
100% Pommes.(Origine France)âŹ4.70Jus de Mangue
âŹ4.70Citronnade - Adamance
Citronnade 30clâŹ4.70Eau
Eau MinĂŠrale Eau Neuve 50clâŹ3.00Eau Gazeuse - Eau Neuve 33cl
Eau Gazeuse, 33clâŹ3.00
