BRUNCH ALL DAY 🍳..
Eggs Benny au saumon
Truite fumé bio, muffin, oeufs pochés, sauce mousseline, aneth et pommes rösti€21.00Huevos Rancheros
Oeufs au plat, haricots noirs, saucisse piquante, avocat, mousseux de chorizo, toast au levain. Servis avec pommes de terre croustillantes.€16.00Avocado toast
Toast au levain, avocat, menthe, dukkha et citron. Accompagné de salade aux herbes et frites au couteau€16.00Club avocat
Pain sans gluten de la Maison Chambelland, filet de poulet mariné, avocat, tomates, bacon, cheddar.€16.00Bacon Cheeseburger
bœuf charolais, sauce au poivre, cheddar, bacon, tomates, cornichons, oignons rouges€17.00Buddah bowl Gluten free.
Légumes crus et cuits fermentés de saison, falafels, céréales, salade et oeuf bio poché.€15.00Byron Bay burger
Poulet mariné et rissolé, avocat, coriandre, scamorza fumée, oignons rouges, Melbourne Hot sauce€17.00Ceviche de cabillaud
Poisson cru et sa marinade du moment, avocat et shiso, Accompagné de frites au couteau€19.00Chicken Caesar
Salade romaine, poulet croustillant, crispy bacon, croûtons, parmesan€16.00Fish & Chips
Cabillaud frit, crème fraîche & herbes, petits pois et citron. Accompagné de salade aux herbes et frites au couteau€17.00Will's Deli Club
pain de mie au lait, pastrami by Will's Deli, cheddar, tomates, avocat, moutarde, pickles accompagnés de frites au couteau€19.00Burger basque
boeuf, fromage basque de brebis, pipperade, chorizo, sauce au piment d'espelette€18.00
DESSERTS 🍰
Carrot cake
€8.00Açaï bowl
Baies d'açaï, banane, goji, granola maison, coco râpée et pollen€8.00Cheesecake au Speculoos
Accompagné d'un coulis de fruits de saison€7.00Tarte au citron
€8.00
JUS PRESSÉS À FROID 🍋
PAF Confiance
Currently sold out€6.00PAF Joie
Currently sold out€6.00PAF Amour
Pomme Concombre Epinards Chou Kale Citron€6.00PAF Elixir
Currently sold out€4.00PAF Initiation
Currently sold out€6.00
BIÈRES ET CIDRE BOUTEILLE 33cl 🍻
Gallia Brut IPA
Currently sold out€5.00Gallia East IPA
€5.00Weiss & versa bouteille
€5.00Vaucelles 33
€5.00
BOISSONS 💧
KOMBUCHA
€6.00