Les Passagers de Beyrouth 11 ème on Deliveroo

Mezzés

Mezzés pour 2 personnes
8 Variété d'entrées froides et chaude/farandole de douceurs libanaises
€49.00

Hommos
Mousse de pois chiches à la crème de sésame et jus de citron
€7.50
Moutabbal
Caviar d'aubergines rôties à la crème de sésame et jus de citron
€8.00
Labné
Crème de yaourt à l'huile d'olive
€6.00
Fassoulia
Haricots blancs au jus de tomate et parfumé
€6.50

Makanek
Poêlée de petites saucisse flambées façon passagers de Beyrouth
€7.50
Jawaneh
Ailes de poulets braisée, citrons, ail et coriandre fraîche
€7.50
Arayess
Pain libanaisfarci au tartare d'agneau et grillé
€9.50
Falafel
Beignets de fèves et pois chiches à la coriandre accompagnées de taratore : crème de sésame
€7.00
Kebbé
Ellipse d'agneau au blé concassé farci à la viande d'agneau hachée avec pignons de pins
€8.50
Sanbousik lahmé
Beignets farci à la viande de bœuf
€8.00
Rkakat
Pâte feuilletée roulée farcie au fromage libanais
€8.00
Fatayer
Chaussons d'épinards
€7.50

Colin
Filets de cabillaud grillés, accompagnés de riz et d'une salade orientale
€15.50

Tabbouleh petites
Salade de persil, tomates, oignons, blé concassé, huile d'olive et jus de citron
€8.00
Salatet el raheb petites
Salade d'aubergines, tomates, poivrons, huile d'olive et jus de citron
€7.00
Fattouche petites
Salade de crudités parfumée au sumac"épice citronné rouge"garnie au pain libanais croustillant
€6.50
Tabbouleh grandes
Salade de persil, tomates, oignons, blé concassé, huile d'olive et jus de citron
€12.50
Salatet el raheb grandes
Salade d'aubergines, tomates, poivrons, huile d'olive et jus de citron
€12.50
Fattouche grandes
Salade de crudités parfumée au sumac"épice citronné rouge"garnie au pain libanais croustillant
€11.00

Kafta
Brochette de tartare de bœuf grillé préparée avec du persil plat et de l'échalote accompagnées de blé concassé, d'une salade orientale et d'une salade d’aubergines
€15.50
Tawook
Brochette de filets de poulet marinées et grillées accompagnées de blé concassé, d'une salade orientale et d'une salade d'aubergines
€15.50
Trio de viandes à la libanaise
Tawook, kafta et chawarma accompagnés de blé concassé, d'une salade orientale et d'une salade d'aubergines
€17.00

Chawarma beyrouthy
Émincés de bœuf marinés, braises à petit feu sur broche, accompagnées d'une salade orientale, de mousse de pois chiches et crème de sésame
€17.00
Assiette phénicienne ou végétarienne
La gastronomies libanaise est très diversifié. Pour en apprécier toute la richesse, passagers de Beyrouth vous propose une assiette de dégustation
€15.50