About NAMPLA - Bastille
Restaurant spécialisé dans la street food Thai. On y mange comme sur les marchés de bangkok. On y mange sur le pouce à la pause du midi ou en après midi. Le soir en famille ou entre amis. Tentez notre cuisine tout frais arrivée à bastille en 2021.
ENTREES
petite faim, grignotage, c'est ici!
TOM YAM JE
Soupe à la citronnelle aux légumes avec galanga, feuille de citron€8.00TOM YAM KAI
Soupe à la citronnelle au poulet avec galanga, feuille de citron€8.50
SALADES
De la fraicheur par là!
YAM KAI
Salade au poulet croustillant.€13.50KHAO YAM NEM
Salade au nem chua (porc fermenté) avec du riz frit.€13.90LAAP KAI
Salade de poulet à la citronelle.€13.50LAAP MOO
Salade de porc haché à la citronnelle€13.50
LES POPULAIRES
Plat + Accompagnement à choisir
KHAO MAN KAI
Poulet Hainan cuit à la marmite avec son riz cuit au bouillon de poulet avec gingembre€14.50KHAO MAN TOD
Poulet frit accompagné de riz parfumé au bouillon de poulet€14.50PAD KRA PRAO MOO
Porc haché sauté au basilic thai avec poivrons€14.50RIZ LOC LAC
Bœuf sauté avec riz à la sauce tomate avec ou sans œuf.€15.50
LES INCONTOURNABLES
Plat + Base à choisir
PAD SEE EW
Pates de riz sauté au sauce soja€13.50PAD THAI
Pates de riz sauté au sauce tamarin€13.50KHAO PAD
Riz sauté façon thai€13.50
LES CLASSIQUES
Plat + Base + Accompagnement à choisir
GEANG KEOW WAN
Curry vert avec poivron, pousse de bambou€13.50GEANG DENG
Curry rouge au poivron€13.50PAD KRA PRAO
Sauté au basilic thai€13.50PAD MED MA MUANG
Sauté au noix de cajou€13.50
Boissons
BIERE SINGHA
Bière thaïlandaise (blonde) 33cL€5.50GINGER BEER CHILI
Schweppes gout gingembre et piment 20clBière Sans alcool€4.00COCA COLA ZERO
33cL€3.50ORANGINA
33cL€3.50FUZE TEA PECHE
33cL€3.50JUS DE MANGUE
25 cL€3.50JUS DE LITCHI
25 cL€3.50JUS DE COCO
33cL€3.50
Desserts
Dessert fait maison
BANANE TAPIOCA CHAUD
Banane avec perle de tapioca et lait de coco€6.90TAPIOCA FRAMBOISE
Tapioca au framboise€6.90TAPIOCA MANGUE
Tapioca à la mangue€8.50RIZ GLUANT A LA MANGUE
Riz gluant nappée de lait de coco accompagné de mangue fraiche€9.50
Accompagnement à la Carte
KHAO SUAY
Riz parfumé nature.€3.90KHAO NIAO
Riz gluant nature€4.50RIZ TOMATE
Riz sauté à la sauce tomate€4.50KHAO KAI
Riz cuit au bouillon de poulet.€4.90KAY DAO
Œuf au plat mi cuit façon thaï.€1.50
Sauce à la carte
NAMPLA
Sauce nem ( sauce poisson).€1.50PIK NAMPLA
Sauce nampla pimentée.€1.50SOJA
Sauce soja salée.€1.50TAMARIN
Sauce sucrée acidulée.€1.50AIGRE DOUCE
Sauce sucrée chili.€1.50CACAHUETE
Sauce cacahuète.€1.50CHIRACHA
Sauce pimentée (sauce végan).€1.50Poudre de piments
Petit sachet de piment séché et haché (attention très épicé!!!)€0.80
