About Krügen Roi Crêperie
🌊From Bzh to Paris🌊 La crepe bigoudène à la maison, faite sur place avec des produits 100 % breton depuis 2015. De l'inimitable galette saucisse à nos classiques made in Krugen. Sans parler de notre sélection de cidres et bières artisanales mouvantes.
Les classiques
Nos galettes sont Kraz (croustillantes) faites a bases de farines de sarrasin (blé noir) biologique du moulin de la charbonnière.
Beurre blé noir
€4.50Oeuf, Emmental
€8.00Oeuf jambon
€8.00Jambon emmental
€8.00Complète
€9.00Complète champignon grillés
€9.60Complète Poireaux Crème Curry
Oeuf, Emmental, Jambon Blanc Supérieur & fondue de poireaux à la crème curry€9.60Complète Oignons Confits au Cidre
Oeuf, Emmental, Jambon Blanc Supérieur & Oignons Confits au Cidre€9.60Chèvre & Noix
Fromage de chèvre, Fruits de saison, Noix et Confit de Cidre€10.00Tomme & Lard Grillé
Tomme de Savoie, Lard Fermier grillé, Confit de Figues et Oignons Rouges€12.00
Les froments
Beurre
€4.00Beurre, sucre
€4.00Chocolat noir grand cru
€5.50Citron sucre
€4.50Miel
€4.50Citron Miel
€5.00Caramel au beurre salé
€5.50Chocolat noir Grand Cru, Amandes effilées
€6.20Caramel au beurre salé, amandes effilées
€6.20Tatin style
Pommes caramélisées, caramel au beurre salé et pralins€9.00
Une boisson ?
Jus de pommme artisanal 1 L
€6.00Jus de Poires artisanal Domaine de Tertre 25 cL
€4.00Jus de Poires artisanal Domaine de Tertre 1 L
€9.00Kombucha de Thé Blanc by Vivants
€7.00
Plutôt Cidre ?
Cidre Extra Brut Bio 75cl
€16.00Cidre Brut 33 cl
€5.00Krügen Brut 75 cl
€12.00
Ou Bière ?
Bière artisanal Blanche 33cl
€6.00
Une petite quille pour accompagner ?
Chenin Blanc MOZAIK de Pithon Paillé (LOIRE) 75cl
Magnifique Chenin de Loire en Nature€25.00Syrah Rouge de Olivier Pithon (SUD OUEST)
Gourmand et épicé€25.00Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Domaine de la Pépière 75cl
€18.00Cotes du Rhône Cuvée des Galets 75cl
€15.00
