About Chez Wang
Chez Wang, venez découvrir la vraie gastronomie du Nord Est de la Chine !
Formules
Entrée plat dessert 2
€25.00Entrée plat dessert 1
€22.00
Entrées
Siu mai
Bouchées farcies aux crevettes cuites à la vapeur€7.00Nêms au porc (4 pièces)
€7.00Nêms au poulet (4 pièces)
€7.00Rouleaux de printemps façon qingdao (4 pièces)
Bouquet d'herbes fraiches, de pousses de soja et des crevettes emballé par un filet de vermicelles€10.00Potage pékinois
Soupe rouge legère au tofu ("hot and sour soup")€7.00Soupe aux asperges
€7.00Crevettes frites (5 pièces)
Beignets croustillants farcis aux crevettes.€10.00
Raviolis
Raviolis au porc et aux crevettes (10 pièces)
€12.00Raviolis frits façon qingdao (10 pièces)
Highly rated€14.00Raviolis au choux (10 pièces)
€10.00Raviolis au fenouil (10 pièces)
€12.00Raviolis végétarien (10 pièces)
€10.00
Spécialités
Marmite de crevettes et légumes (2 personnes)
Pommes de terre, céleri, aubergines, poivrons, oignons, racine de lotus€26.80Marmite de poulet et légumes (2 personnes)
Pommes de terre, céleri, aubergines, poivrons, oignons, racine de lotus€25.80Marmite de boeuf, poulet, calamar, crevettes et légumes (2 personnes)
Pommes de terre, céleri, aubergines, poivrons, oignons, racine de lotus€27.80
Viandes
Poulet frit sauté aux piments
Poulet frit avec des piments chinois€14.30Poulet à l'ail
€13.00Poulet à la citronelle
€13.00Boeuf pimenté
€14.00Porc Yuxiang
Lamelles de porc sautées dans une sauce pimentée€12.50Travers de porc au sel et poivre
€16.00Canard aux cinq parfums
Pavé de canard frit dans une sauce à base de poivre du Sichuan et fenouil€14.00
Fruits de mer
Calamars au sel et poivre
€15.50Calamars pimentés
€15.50Crevettes au sel et poivre
€15.50
Nouilles et riz
Riz cantonais
€9.75Riz nature
€3.00Nouilles sautées au poulet
€12.00Nouilles sautées au bœuf
€12.00Nouilles sautées aux crevettes
€12.50
Légumes et tofu
Légumes sautées aux trois délices végétarien
Pommes de terre, aubergines, pioireaux sautées dans une sauce de huitres€12.00Aubergines sautées
Aubergines et porc haché sautées dans une sauce légèrement sucrée et épicée€13.00Filaments de pomme de terre pimentés végétarien
Allumettes de pommes de terres sautées€11.00Tofu maison végétarien
Tofu fait maison sauté avec champignons noir et carrotes€12.00Mapo tofu
Tofu et porc haché dans une sauce pimentée à base d'haricots€12.00
Dessert
Perle de coco
€5.50Boulettes de riz glutineux
€5.50
Boissons
Jus De Mangue
€5.00Coca
€5.00Coca Zéro
€5.00
