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About Chez Wang
Chez Wang, venez découvrir la vraie gastronomie du Nord Est de la Chine !
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Nêms au porc (4 pièces)
€7.00
Nêms au poulet (4 pièces)
€7.00
Rouleaux de printemps façon qingdao (4 pièces)
Bouquet d'herbes fraiches, de pousses de soja et des crevettes emballé par un filet de vermicelles
€10.00
Potage pékinois
Soupe rouge legère au tofu ("hot and sour soup")
€7.00
Siu mai
Bouchées farcies aux crevettes cuites à la vapeur
€7.00
Soupe aux asperges
€7.00
Crevettes frites (5 pièces)
Beignets croustillants farcis aux crevettes.
€10.00

Marmite de boeuf, poulet, calamar, crevettes et légumes (2 personnes)
Pommes de terre, céleri, aubergines, poivrons, oignons, racine de lotus
€27.80
Marmite de crevettes et légumes (2 personnes)
Pommes de terre, céleri, aubergines, poivrons, oignons, racine de lotus
€26.80
Marmite de poulet et légumes (2 personnes)
Pommes de terre, céleri, aubergines, poivrons, oignons, racine de lotus
€25.80

Canard aux cinq parfums
Pavé de canard frit dans une sauce à base de poivre du Sichuan et fenouil
€14.00
Poulet à l'ail
€13.00
Poulet frit sauté aux piments
Highly rated
· Poulet frit avec des piments chinois
€14.30
Poulet à la citronelle
€13.00
Boeuf pimenté
€14.00
Porc Yuxiang
Lamelles de porc sautées dans une sauce pimentée
€12.50
Travers de porc au sel et poivre
€16.00

Mapo tofu
Tofu et porc haché dans une sauce pimentée à base d'haricots
€12.00
Aubergines sautées
Aubergines et porc haché sautées dans une sauce légèrement sucrée et épicée
€13.00
Légumes sautées aux trois délices végétarien
Pommes de terre, aubergines, pioireaux sautées dans une sauce de huitres
€12.00
Filaments de pomme de terre pimentés végétarien
Allumettes de pommes de terres sautées
€11.00
Tofu maison végétarien
Tofu fait maison sauté avec champignons noir et carrotes
€12.00