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Vin et Marée - Poissons et fruits de mer - Nation

4.3(500+ ratings)

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1

Seafood
French
Wine
Opens at 11:00
276 Boulevard Voltaire, Paris, 75011

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Les entrées 🦐

Soupe de poissons de roche Vin & Marée
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Accras de morue
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1/2 gros Tourteau
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Croustillants de gambas sauvage
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Les plats 🐠

Cocotte de Moules BIO
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Brandade de morue à la Nîmoise avec salade verte
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Noix de Saint-Jacques
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Choucroute de la mer V&M
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Confit de canard
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Les huîtres 🌟

Ouvertes, citrons et vinaigre échalote compris

Huitres spéciales N°4 BIO, La Belle de Quiberon
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Huitres fines n°3 de Normandie, par Romain Verneuil
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Huitres spéciales n°3, Gillardeau
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Coquillages et crustacés 🐚

Bulots
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Demi gros tourteau
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Gros Tourteau entier
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Demi homard d'Amérique du Nord
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Belles crevettes roses BIO
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Les plateaux 🦀

Huîtres ouvertes, citrons et vinaigre échalote compris, mayonnaise

Plateau de Fruits de mer
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Les Desserts 🍰

Notre fameux baba de Zanzibar - 1 pers
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Notre fameux baba de Zanzibar - 2 pers
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Tartare de mangues
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Vins blancs 🍷

Bouteille 75cl

Coteaux d'Enserune IGP Languedoc
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IGP D'Oc les Cardounettes AB
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Pinot blanc, Cuvée Louis Klipfel
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Fantelli, Chardonnay Blanc Torrontes
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Sancerre vendangé à la main
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Muscadet Sèvre & Maine sur Lie
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Côtes du Rhône AOC BIO Notre Dame de Cousignac
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Sancerre aop BIO, Alphonse Mellot
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Vins rouges 🍷

Bouteille 75cl

IGP D'Oc les Cardounettes AB
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Bordeaux AOC, Château de La Bouyère
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Chateaumeillant, "Solissime"
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Chinon BIO, "Retour au Franc"
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Saint-Emilion aop BIO, Château Robin des Moines
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Chassagne Montrachet "Vieilles vignes"
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Savigny les Beaune aop BIO
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Sancerre vendangé à la main
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Vins rosés 🍷

Bouteille 75cl

Côteaux d’Aix-en-Provence AOP
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Côte de Provence AOP, Côté Presqu’île
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IGP D'Oc les Cardounettes AB
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IGP Méditerranée Les Pins Couchés
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Bandol AOC
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Champagnes 🍾

Bouteille 75cl

Comtesse de Cérès brut
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