Canicule exceptionnelle
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About Madame Guan - Paris 11
Spécialité de streetfood du nord de la Chine On vous propose des galettes chinoises savoureuses et authentiques, mais pas que, tout comme on mange en Chine !
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牛肉芝士煎饼Boeuf cheese :
€11.50芝士火鸡面煎饼Nouilles pimentées cheese :
€11.50双蛋王中王煎饼Saucisse chinoise :
€11.00
JIANBING TRADITIONNELLE传统煎饼
豆豉牛肉煎饼Bœuf haché :
sauté avec oignons et haricots noirs€9.50双蛋王中王煎饼Saucisse chinoise :
Saucisse au porc et poulet, souvenirs d'enfance pour les chinois +1.50€€11.00双蛋素煎饼Végétarien :
avec deux oeufs€9.50五香手撕鸡肉煎饼Blanc de poulet :
mariné avec plusieurs épices€9.50香煎培根培根煎饼Bacon grillé :
des tranches de bacons€9.50
JIANBING CREATIF 创新煎饼
牛肉芝士煎饼Boeuf cheese :
boeuf sauté plus mozzarella€11.50芝士火鸡面煎饼Nouilles pimentées cheese :
végétarienne et gourmande€11.50海苔肉松煎饼Flocon de poulet et Algues
Poulet mariné, séché et effiloché€11.50香酥炸鸡煎饼Poulet frit:
Cuisse de poulet entière€11.50琥珀全蛋煎饼5 oeufs:
5 oeufs pour former la crêpe sans gluten+2.50€14.00
BOWL DE NOUILLES RÉGIONALES
素拌面 Nouilles Végétarienne au Tofu
€11.50鸡丝拌面 Nouilles aux Poulet Émincé au Cinq Parfums
€11.50豆豉牛肉拌面Nouilles aux Boeuf au Haricot Noir
€11.50香煎培根拌面 Nouilles au Bacon Grillé
€11.50
Mini BAO (8 pièces)
猪肉大葱Porc et Ciboulette
€9.50什锦蔬菜 Végétarien
€9.50虾仁三鲜 Crevette
€11.50混合口味 Trois saveurs mixts
€11.50
ENTRÉES
青岛素春Nems TSINGTAO:
Nems aux légumes€4.50浇汁油条Beignet chinois :
Beignet (youtiao) à base de farine avec la sauce Madame GUAN€4.50香辣烤肠Saucisse grillée :
Brochette de saucisse de Frankfort sauce Maison€4.50酸辣瓜条Salade de concombre:
Juliennes de concombre aigre-pimenté€4.50
STREET FOOD
热狗油条 HOTDOG CHINOIS
Beignet YOU TIAO avec sauccisse porc,flocon de poulet et oignon frit.€8.00香酥鸡柳 Poulet frit
Filet de poulet croustillant€8.00甘梅地瓜条Patatos Frits
patatos croustillant au poudre de prune€8.00浓香玉米芝士 Maïs au Cheese
Graine doux de mais couvert par le couche de mozzarella€8.00
BOISSONS SIGNATURES
桂花豆奶Lait de soja à l'osmanthus
€6.00抹茶椰椰Lait de coco au Matcha
€6.00生椰拿铁Café Latté au coco
€6.00蜂蜜柚子茶 Thé au miel et pamplemousse
€6.00红枣姜茶 Thé au gingembre
€6.00罐装饮品Boissons en canette
(coca, ice tea, orangina)€3.00
套餐
Menu JIANBING
1 Entrée au choix + 1 JIANBING Traditionnel au choix Ou 1 JIANBING Créative au choix +3€)€12.00Menu NOUILLES
1 ENTRÉE au choix + 1 BOWL NOUILLES au choix€14.00Menu BAO
1 Entrée + 1 PORTION DE MINI BAO au choix€12.00
