
About Cojean - Mendès
Une carte d’été qui célèbre le bien-être et la gourmandise à travers des jus fonctionnels, des recettes inspirées du brunch et des saveurs de Provence.Free delivery
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Mini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché multi-graines.€5.30PopularFree with €30 spend
Popular with other people
Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
€15.60Cabillaud verde - Format M
€10.80Taboulé poulet rosso - Format L
€13.90Toasté club caesar poulet parmesan
€9.90La Dolce vita salad - Format M
€10.80WHEY TO GO : 19g de protéines de Whey
€9.90Parmentier de saumon, courgettes au basilic & beurre blanc
€15.60Poulet pesto de roquette, ratatouille aux olives & purée pomme de terre
€15.60Green mango
€7.20Red vival
€7.20
MENUS 🍽️
BIENFAITS POUR VOUS
Une GRANDE salade + un jus de votre choix€17.90MENU COJEAN
Un plat chaud + un dessert + une boisson€19.90PopularBRUNCH ALL DAY
Une formule réconfortante pour les envies de brunch à toute heure.€19.90
RECETTES PROTÉINES 💪
Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, tomate cerise, pignon de pin, sauce épinard parmesan AOP.€15.60Cabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.€10.80Tzatziki pasta salad - Format L
Salade de pâtes fusilli bio au saumon fumé aquaculture responsable, sauce crémeuse à l'aneth, concombre.€13.90WHEY TO GO : 19g de protéines de Whey
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.Une boisson source de protéines et de vitamine C, idéale pour soutenir la récupération musculaire et maintenir l’énergie au quotidien.€9.90PopularLa Dolce vita salad - Format M
Pâte orecchiette, filet de poulet français mariné au pesto, mozzarella di bufala, courgette, tomate cerise, persil, sauce crémée au citron et basilic.€10.80PROTEIN SHAKE : 19g de protéines de Whey
Ananas, banane, kale, whey bio à la vanille, jus d'orange.Une boisson riche en protéines et en vitamine C, qui contribue à la construction musculaire et au soutien du métabolisme énergétique.€9.90Gluten free
NOS SALADES FRAÎCHES 🥗
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
Taboulé poulet rosso - Format L
Poulet français mariné au pesto rosso, boulgour aux herbes, tomate fraîche, citron.€13.90Cabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.€10.80La Niçoise
Riz rouge, rillettes de thon pêche durable, haricot vert, olive noire à la grecque, tomate, ciboulette, pesto de basilic.€10.80Gluten freeTzatziki pasta salad - Format L
Salade de pâtes fusilli bio au saumon fumé aquaculture responsable, sauce crémeuse à l'aneth, concombre.€13.90La Dolce vita salad - Format M
Pâte orecchiette, filet de poulet français mariné au pesto, mozzarella di bufala, courgette, tomate cerise, persil, sauce crémée au citron et basilic.€10.80Yellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.€10.20VeganShot de fibres - Format S
Haricot vert, noisette.€5.90VeganOeuf poché ratatouille - Format M
Œuf poché plein air, ratatouille, haricot vert, tomate, olive verte, ciboulette, basilic, parmesan AOP.€10.80Vegetarian
NOS PLATS CHAUDS ET SOUPES 🔥
Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, tomate cerise, pignon de pin, sauce épinard parmesan AOP.€15.60Poulet pesto de roquette, ratatouille aux olives & purée pomme de terre
Poulet français au pesto de roquette, ratatouille aux olives noires, purée de pomme de terre.€15.60Gluten freeParmentier de saumon, courgettes au basilic & beurre blanc
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, courgette au basilic, crumble avoine parmesan AOP, vin blanc.€15.60PopularCourgette lentille citronnelle 30cl
Courgette*, lentille corail, lait de coco, curry cojean*, citronnelle, ail*, oignon*. *Issu de l'agriculture biologique.€6.90VeganGaspacho
Tomate*, concombre*, poivron*, pain de mie*, huile d'olive, vinaigre de xérès. *Issu de l'agriculture biologique.€6.90Vegan
NOS SANDWICHS & TOASTÉS GOURMANDS 🔥
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines€7.50VeganToasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment
Bacon sans nitrite ajouté, tomate confite, cheddar, sauce moutarde et pointe de piment dans un pain bio aux graines de sésame.€9.90Toasté club caesar poulet parmesan
Poulet français, parmesan AOP, pousse d'épinard, sauce caesar à l'estragon dans un pain bio aux graines de sésame.€9.90Toasté végé aubergine feta
Aubergine grillée, feta AOP, concassé de tomate, olive noire à la grecque, pesto de roquette dans un pain bio aux céréales.€9.90VegetarianMini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché multi-graines.€5.30Free with €30 spendMini saumon mangue sauce thaie
Saumon fumé aquaculture responsable,mangue rôtie, sauce thaïe à la cacahuète, daikon cress dans un pain brioché multi-graines.€6.00Dairy free
JUS PRÉPARÉS MINUTE 🍏
35cl - Fruits et légumes
WHEY TO GO : 19g de protéines de Whey
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.Une boisson source de protéines et de vitamine C, idéale pour soutenir la récupération musculaire et maintenir l’énergie au quotidien.€9.90PopularGreen mango
Epinard, mangue, ananas, gingembre, pomme ou coco.€7.20Red vival
Fraise, framboise, cassis, pomme ou coco.€7.20Green power
Epinard, concombre, pomme ou coco.€7.20Jardin dévasté
Fraise, banane, kiwi, pomme ou coco.€7.20Berry boost
Açaï, framboise, banane, pomme ou coco.€7.20GLOW ELIXIR : skin care
Cassis, banane, ube, collagène, blue ginger, jus de pommeUne boisson riche en anti-oxydants et en vitamine C, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et soutient la formation naturelle de collagène pour une peau éclatante.€9.10Vegetarian10h du soir en été
Ananas, fraise, pomme ou coco.€7.20Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.€6.20Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
€6.20PROTEIN SHAKE : 19g de protéines de Whey
Ananas, banane, kale, whey bio à la vanille, jus d'orange.Une boisson riche en protéines et en vitamine C, qui contribue à la construction musculaire et au soutien du métabolisme énergétique.€9.90Gluten free
DESSERTS & PÂTISSERIES 🧁
Perle de chia blue moon
Graines de chia françaises du Berry au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.€5.90VeganSkyr miel & granola amande miel
Skyr, miel de lavande, granola bio amande caramel.€5.90Mangue
Allergènes : AUCUN€5.40Fromage blanc framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de framboise, framboise.€4.90Gluten freeCrumble pomme framboise*
Compotée pomme et framboise & crumble.*produit décongelé€5.40Cake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.00VegetarianEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.€2.60VeganEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.€2.60VeganCake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.00VegetarianYaourt cojean myrtille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianPastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]€2.60VegetarianCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé€2.60VegetarianScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé€4.50VegetarianSkyr fraise speculoos
Skyr, coulis de fraise, brisures de spéculoos.€5.90Yaourt cojean noisette
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE€3.50VegetarianYaourt cojean vanille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50Vegetarian
BOISSONS GLACÉES ❄️
Ube latte glacé
€6.50Café latte glacé BIO
Au lait entier ou boisson végétale au choix (avoine ou amande).€5.20Medium - Americano glacé BIO
€3.90Matcha latte glacé BIO
€6.30Matcha latte collagène glacé
€7.40Blue ginger latte glacé BIO
€6.50Vanille peanut butter latte glacé BIO
€6.50
BOISSONS FRAÎCHES ❄️
Coca cola zero 33cl
€3.10Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.€3.20Evian 75cl
Eau minérale naturelle.€3.60Kombucha cojean bio citron gingembre 33cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert, citron & gingembre.€4.80Volvic 50cl
Eau minérale€3.10Badoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.€3.20VeganCoca cola ZZZ 33cl
€3.10Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.€3.20Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.€3.20VeganVolvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.€3.20Coca cola 33cl
€3.10Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.€4.80PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN€3.60
BOISSONS CHAUDES 🔥
Expresso BIO
€2.90Double expresso BIO
€3.60Americano BIO
€3.60Latte BIO
€4.70Flat white BIO
€4.70Matcha original
€6.30Matcha latte BIO
€5.90
NOS PETITS DÉJ 🥐
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines€7.50Vegan
À GRIGNOTER 🍿
Cajou curry de Madras
€3.20VeganDivin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.€3.30VeganChips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN€2.20VeganDivin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre€3.30Amandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]€4.20Gluten free
BESOIN DE COUVERTS ? 🍴
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.€0.95Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.€10.00