Cojean - Mendès delivery from Paris 13ème - Austerlitz

Cojean réinvente le healthy à la française avec des recettes fraîches, généreuses et protéinées 💚 préparées à partir d’ingrédients soigneusement sourcés 🌱 — goûter Cojean, c’est l’adopter 🩵

About Cojean - Mendès
Une carte d’été qui célèbre le bien-être et la gourmandise à travers des jus fonctionnels, des recettes inspirées du brunch et des saveurs de Provence.
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Yellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.
€10.60
Vegan
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MENUS 🍽️

BRUNCH ALL DAY
Currently sold out
€19.90
MENU COJEAN
Currently sold out
€19.90
BIENFAITS POUR VOUS
Une GRANDE salade + un jus de votre choix
€17.90

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NOUVEAUTÉS ET PROTÉINES🩵

Yellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.
€10.60
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Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, tomate cerise, pignon de pin, sauce épinard parmesan AOP.
€15.60
Popular
Melon jambon cru pasta salad - Format M
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic, melon charentais, jambon sec sans nitrite, sauce roquette et basilic.
€10.90
Dairy free
Cabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.
€10.90
Taboulé poulet rosso - Format L
Poulet français mariné au pesto rosso, boulgour aux herbes, tomate fraîche, citron.
€13.90

NOS SALADES FRAÎCHES 🥗

Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes

Taboulé poulet rosso - Format L
Poulet français mariné au pesto rosso, boulgour aux herbes, tomate fraîche, citron.
€13.90
Tzatziki pasta salad - Format L
Salade de pâtes fusilli bio au saumon fumé aquaculture responsable, sauce crémeuse à l'aneth, concombre.
€13.90
Melon jambon cru pasta salad - Format M
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic, melon charentais, jambon sec sans nitrite, sauce roquette et basilic.
€10.90
Dairy free
Yellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.
€10.60
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Cabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.
€10.90
Oeuf poché ratatouille - Format M
Œuf poché plein air, ratatouille, haricot vert, tomate, olive verte, ciboulette, basilic, parmesan AOP.
€10.80
Vegetarian
La Dolce vita salad - Format M
Pâte orecchiette, filet de poulet français mariné au pesto, mozzarella di bufala, courgette, tomate cerise, persil, sauce crémée au citron et basilic.
€10.90
Salade de poulet verde - Format M
Filet de poulet français grillé, pois maraîcher, edamame, radis, fenouil, persil, crème de roquette.
€10.90
Gluten free
Fiber power - Format M
Poulet grillé aux épices, haricot vert, tomate cerise, feta AOP.
€10.90
Gluten free
Shot de fibres - Format S
Haricot vert, noisette.
€5.90
Vegan

NOS SANDWICHS & TOASTÉS GOURMANDS 🔥

Mini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché multi-graines.
€5.60
Mini saumon mangue sauce thaie
Saumon fumé aquaculture responsable,mangue rôtie, sauce thaïe à la cacahuète, daikon cress dans un pain brioché multi-graines.
€6.00
Dairy free
Toasté végé aubergine feta
Aubergine grillée, feta AOP, concassé de tomate, olive noire à la grecque, pesto de roquette dans un pain bio aux céréales.
€10.60
Vegetarian
Toasté club caesar poulet parmesan
Poulet français, parmesan AOP, pousse d'épinard, sauce caesar à l'estragon dans un pain bio aux graines de sésame.
€10.60
Popular
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines
€7.50
Vegan

JUS PRÉPARÉS MINUTE 🍏

35cl - Fruits et légumes

GLOW ELIXIR : skin care
Cassis, banane, ube, collagène, blue ginger, jus de pommeUne boisson riche en anti-oxydants et en vitamine C, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et soutient la formation naturelle de collagène pour une peau éclatante.
€9.10
Vegetarian
10h du soir en été
Ananas, fraise, pomme ou coco.
€7.20
Jardin dévasté
Fraise, banane, kiwi, pomme ou coco.
€7.20
Popular
Red vival
Fraise, framboise, cassis, pomme ou coco.
€7.20
Berry boost
Açaï, framboise, banane, pomme ou coco.
€7.20
Green power
Epinard, concombre, pomme ou coco.
€7.20
Green mango
Epinard, mangue, ananas, gingembre, pomme ou coco.
€7.20
Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
€6.20
Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.
€6.20

NOS PLATS CHAUDS ET SOUPES 🔥

Dahl de lentille & aubergine
Lentille Haute Valeur Environnementale, riz basmati, aubergine, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.
€14.20
Vegan
Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, tomate cerise, pignon de pin, sauce épinard parmesan AOP.
€15.60
Popular
Œufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.
€7.10
Gluten free
Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.
€7.10
Vegetarian

DESSERTS & PÂTISSERIES 🧁

Mangue
Allergènes : AUCUN
€5.90
Cookie Noir noisette
Chocolat noir 70% : mariage de grands crus aux notes grillées et réconfortantes où l'amertume du grué de cacao rencontre la chaleur des noisettes torréfiées.
€4.20
Cookie Lait
Chocolat lait 40% : mariage de grands crus aux notes lactées et maltées parfaitement équilibrée. Son intensité cacaotée se déploie avec douceur, relevée par de subtils accents de vanille.
€4.20
Cake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé
€4.20
Vegetarian
Brownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.
€4.60
Vegetarian
Pastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]
€2.60
Vegetarian
Cake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé
€4.20
Vegetarian
Banana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé
€4.20
Vegetarian
Canelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé
€2.60
Vegetarian
Scone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé
€4.50
Vegetarian
Energy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.
€2.60
Vegan
Flûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.
€2.90
Vegan
Fromage blanc framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de framboise, framboise.
€4.90
Gluten free
Overnight muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]
€5.60
Vegan
Perle de chia blue moon
Graines de chia françaises du Berry au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.
€5.90
Popular
Skyr fraise speculoos
Skyr, coulis de fraise, brisures de spéculoos.
€5.90
Tarte citron in a pot*
Crème citron, mousse yaourt grec, crumble aux amandes.[œuf plein air]*Produit décongelé
€5.90
Riz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]
€4.70
Vegan
Yaourt cojean noisette
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE
€3.50
Vegetarian
Yaourt cojean vanille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
€3.50
Vegetarian
Yaourt cojean myrtille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT
€3.50
Vegetarian
Yaourt cojean pêche de vigne
Produit en Loire-Atlantique.
€3.50
Gluten free

BOISSONS GLACÉES ❄️

Medium - Americano glacé BIO
€3.90
Café latte glacé BIO
Au lait entier ou boisson végétale au choix (avoine ou amande).
€5.20
Matcha latte glacé BIO
€6.30

BOISSONS FRAÎCHES ❄️

Evian 75cl
Eau minérale naturelle.
€3.60
Volvic 50cl
Eau minérale
€3.10
Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.
€3.20
Badoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.
€3.20
Vegan
Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.
€3.20
Vegan
Volvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.
€3.20
Coca cola 33cl
€3.10
Coca cola zero 33cl
€3.10
Coca cola ZZZ 33cl
€3.10
Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN
€4.80
Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.
€4.80
Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.
€4.80
PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN
€3.60
PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN
€3.60
PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN
€3.60
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
€3.60
Ginger beer UMA 33cl
Infusion bio pétillante de racine de gingembre, jus de citron de Sicile et légèrement sucrée au sirop d’agave.
€4.50
Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.
€4.80
Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.
€4.80
Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN
€4.80
Vegan
Kombucha cojean bio citron gingembre 33cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert, citron & gingembre.
€4.80

NOS PETITS DÉJ 🥐

Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines
€7.50
Vegan

À GRIGNOTER 🍿

Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN
€2.20
Vegan
Chips barbecue cojean
Chips artisanale française saveur barbecue et cuites lentement au chaudron.
€2.20
Vegan
Cajou curry de Madras
€3.20
Vegan
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre
€3.30
Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.
€3.30
Vegan
Amandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]
€4.20
Gluten free

BESOIN DE COUVERTS ? 🍴

Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.
€10.00
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.
€0.95