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Gâteaux
Tradition
Castella nature€12.00Café noix
Castella au café avec les noix de pécan€14.00Durian
Castella nature au durian€16.00The vert matcha
Castella au thé vert Matcha avec les haricots rouges€16.00Spécial
Castella nature avec œuf salé et viande séchée€16.00Castella banane ( sans gluten et sans lactose)
Castella est à base de farine de chataîgnes, d'amandes, de riz et de maÏs, banane caramélisée au rhum ambré et pignons de pin€16.00Fu fuji
Le Fu fuji est fait à base de castella tradition à la vanille, crème coco aux feuilles de pandan fraîches et noix de coco râpée.€24.00
