Mortensen on Deliveroo

About Mortensen
Mortensen vous propose de délicieuses spécialités françaises préparées à partir d'ingrédients frais et sélectionnés pour leur qualité et origine
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€36.00
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Carpaccio de haddock, huile d'olive citron, chou blanc japonaise
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saucisson à la truffe de Sorrente
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grosses gambas rôties à l'ail, riz pilaf
les gambas sont coupées dans la longueur et rôties avec ail et persillade
€30.00
pavé de thon rouge snacké, pomme purée
le thon rouge frais est poêlé à l'huile d'olive accompagné d'une purée crémeuse
€26.00
Bavette black Angus poêlée, sauce poivre, pommes frites et haricots verts
Highly rated
· tendre bavette black Angus, sauce poivre à part servi avec pommes frites et haricots verts frais extra fins
€26.00
Boudin basque confit d’oignons pomme purée
€26.00
Dos de saumon vapeur huile d'olive citron
Légumes gourmands (carottes fondantes, pois gourmands, haricots verts et courgettes)
€25.00
haddock poché, choux et beurre blanc
haddock J.C.DAVID poché au lait, posé sur un lit de choux (choucroute) et nappé de beurre blanc citronné échaloté
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Tataki de thon. choux japonaise
Thon frais mariné et graine de sésame.
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Pluma de cochon grillée, wok de légumes
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Le bar frais est levé en filets, cuit au four vapeur, accompagné d'une compoté de tomate fraiche et de riz pilaf
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une meringue maison garnie de chantilly et de salade de fruits rouges frais (fraises, framboises, myrtilles, mures, groseilles et cerises)
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