Mortensen on Deliveroo

About Mortensen
Mortensen vous propose de délicieuses spécialités françaises préparées à partir d'ingrédients frais et sélectionnés pour leur qualité et origine
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Bavette black Angus poêlée, sauce poivre, pommes frites et haricots verts
€26.00
pavé de thon rouge snacké, pomme purée
€26.00
Pluma de cochon grillée, légumes méditerranéens rôtis
€26.00
Boudin basque confit d’oignons pomme purée
€26.00
Filet de bar vapeur, compoté de tomate et riz pilaf
€28.00
Dos de saumon vapeur huile d'olive citron
€26.00
6 Gros escargots sauvages de Bourgogne
€13.50

Tartare de saumon frais à huile d'olive citron
le saumon frais est haché au couteau assaisonné d'huile d'olive et citron et posé sur un écrasé d'avocat
€13.00
Foie gras de canard, chutney de saison
€20.00
saucisson à la truffe de Sorrente
saucisson aux petits éclats de truffe, tranché très finement
€10.00
4 Huitres Spéciales Geay N°2
les fameuses huitres GEAY servies avec sauce échalote, citron, beurre et pain
€18.00

Filet de bar vapeur, compoté de tomate et riz pilaf
Le bar frais est levé en filets, cuit au four vapeur, accompagné d'une compoté de tomate fraiche et de riz pilaf
€28.00
Bavette black Angus poêlée, sauce poivre, pommes frites et haricots verts
Highly rated
· tendre bavette black Angus, sauce poivre à part servi avec pommes frites et haricots verts frais extra fins
€26.00
pavé de thon rouge snacké, pomme purée
le thon rouge frais est poêlé à l'huile d'olive accompagné d'une purée crémeuse
€26.00
Boudin basque confit d’oignons pomme purée
€26.00
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Pluma de cochon grillée, légumes méditerranéens rôtis
€26.00
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Dos de saumon vapeur huile d'olive citron
Légumes gourmands (carottes fondantes, pois gourmands, haricots verts et courgettes)
€26.00
Tataki de thon. choux japonaise
Thon frais mariné et graine de sésame.
€26.00
grosses gambas rôties à l'ail, riz pilaf
les gambas sont coupées dans la longueur et rôties avec ail et persillade
€30.00

caprice chocolat framboises, crème pistache
biscuit moelleux au chocolat, crème pistache, framboises fraiches, coulis de framboises et brisures de pistache composent le caprice
€12.00
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Coupe de cerises à l'eau de vie
€13.00
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Pavlova aux fruits rouges
une meringue maison garnie de chantilly et de salade de fruits rouges frais (fraises, framboises, myrtilles, mures, groseilles et cerises)
€13.00
Des Fraises et des Framboises fraîches et coulis
€12.00
Brioche perdue poires caramélisées coulis mangue
€11.00