Mortensen on Deliveroo

About Mortensen
Mortensen vous propose de délicieuses spécialités françaises préparées à partir d'ingrédients frais et sélectionnés pour leur qualité et origine
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Bavette black Angus poêlée, sauce poivre, pommes frites et haricots verts
€26.00
pavé de thon rouge snacké, pomme purée
€26.00
Pluma de cochon grillée, légumes méditerranéens rôtis
€26.00
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€26.00
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€26.00

Tartare de saumon frais à huile d'olive citron
le saumon frais est haché au couteau assaisonné d'huile d'olive et citron et posé sur un écrasé d'avocat
€13.00
Foie gras de canard, chutney de saison
€20.00
saucisson à la truffe de Sorrente
saucisson aux petits éclats de truffe, tranché très finement
€10.00
6 Huitres Spéciales Geay N°3
les fameuses huitres GEAY servies avec sauce échalote, citron, beurre et pain
€27.00

aile de raie pochée, huile d'olive, vinaigre de Banyuls, câpres et pommes vapeur
la raie fraiche est pochée dans un bouillon, assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre de Banyuls, persil haché échalote et câpres , accompagné de pomme vapeur
€26.00
pavé de thon rouge snacké, pomme purée
le thon rouge frais est poêlé à l'huile d'olive accompagné d'une purée crémeuse
€26.00
Pluma de cochon grillée, légumes méditerranéens rôtis
€26.00
Bavette black Angus poêlée, sauce poivre, pommes frites et haricots verts
Highly rated
· tendre bavette black Angus, sauce poivre à part servi avec pommes frites et haricots verts frais extra fins
€26.00
Tataki de thon. choux japonaise
Thon frais mariné et graine de sésame.
€26.00
Boudin basque confit d’oignons pomme purée
€26.00
Dos de saumon vapeur huile d'olive citron
Légumes gourmands (carottes fondantes, pois gourmands, haricots verts et courgettes)
€26.00
Lotte de Bretagne poêlées à l'huile d'olive, composée de tomates jaunes et riz pilaf
la lotte fraiche est levée en filets et taillée en tranches pour être poêlées à l'huile d'olive servie sur un lit de compotée de tomates jaunes accompagnée d'un riz pilaf
€33.00

Brioche perdue poires caramélisées coulis mangue
€11.00
caprice chocolat framboises, crème pistache
biscuit moelleux au chocolat, crème pistache, framboises fraiches, coulis de framboises et brisures de pistache composent le caprice
€12.00
Pavlova aux fruits rouges
une meringue maison garnie de chantilly et de salade de fruits rouges frais (fraises, framboises, myrtilles, mures, groseilles et cerises)
€13.00
Des Fraises et des Framboises fraîches et coulis
€12.00
Coupe de cerises à l'eau de vie
€13.00