About EM VA ANH
Faites vous plaisir selon vos envies du moment !
Entrées
E1. Nem au porc ou poulet
€6.50E2. Goi cuỏn
Rouleaux de printemps€6.50E3. Bi cuỏn
Rouleaux de printemps à la couenne de porc€7.50E4. Raviolis frits aux crevettes
€8.00E5. Gỏi ngỏ sen tai heo
Salade de lotus aux crevettes€8.00E7. Bò tái chanh
Salade de bœuf€8.50E9. Tôm sông tái chanh
Crevettes crues au jus de citron pimenté€14.00P5. Bánh Cuòn
Crêpes vietnamiennes à la vapeur€9.50P6. Chà cá thá lát
Crêpes de poisson€8.00
Plats
P2 Gà den
Poulet braisé avec riz et banane allocos€12.50P4. Com tam suròn bì
Riz aux trois trésors€11.00P8. Hù tiéu xào bò
Vermicelles de riz sautés au bœuf€12.50P9. Bò būn nem avec bœuf
€9.90P14. Bùn chà hà nôi
Vermicelles au porc grillé€12.90P15. Cá kho tô
Poisson au caramel€12.00P17. Tôm rang muỏi
Crevettes sel et poivre€14.00
Accompagnements
V1. Rau cài xào tòi
Légumes chop Suey€8.50V4. Hù tieu xào chay
Vermicelles de riz aux légumes€8.00V5. Riz blanc
€3.00P1. Riz sauté
€8.00
Soupes
S1. Hù tiéu nam vang
Soupe Saïgonnaise€9.90S3. Làn Em Va Anh
Fondue€50.00S4. Būn chà cá
Soupe de vermicelles au poisson€12.00S6. Soupe phò
€9.50
Desserts
D1. Litchis
€5.00D2. Nougat
€5.00D3. Gingembre confit
€5.00D4. Assiette de fruits selon saison
€5.00D6. Chè sâm bo luong
€8.00D7. Chè dâu den
€8.00
Softs
Ice Tea pêche 33 cL
€5.00Coca-Cola 33 cL
€5.00Coca-Cola zéro 33 cL
€5.00Orangina 25 cL
€5.00Perrier 33 cL
€5.00Evian 100 cL
€10.00Jus de fruits Pago 20 cL
€5.00Jus d’orange pressé 33 cL
€10.00Jus de coco 33 cL
€10.00Sirop à l’eau 25 cL
€3.00Lait de soja 33 cL
€5.00Café glacé 33 cL
€5.00Café au lait glacé 33 cL
€10.00
Alcools et bières
Whisky Johnnie Walker Black Label 70 cL
€90.00Cognac Rémy Martin 70 cL
€100.00Vodka, Rhum 70 cL
€80.00Chivas 18 ans d’âge 70 Cl
€120.00Saïgon 25 cL
€5.00Heineken 25 cL
€5.00Tsing Tao 25 cL
€5.00Saigon 33 cL
€10.00Heineken 33 cL
€10.00Tsing Tao 33 cL
€10.00
Champagnes
Amadeo 75 cL
Sélection café Richard€70.00Nicolas Feuillate
Brut réserve exclusive€80.00Moët & Chandon
Ice impérial€120.00
Vins rosés
Côte de Provence AOC 37,5 cL
Maître vignerons de Saint-Tropez. Tendre et frais, notes de fruits blancs, finale réglissée€15.00Côte de Provence AOC 75 cL
Maître vignerons de Saint-Tropez. Tendre et frais, notes de fruits blancs, finale réglissée€30.00Tavel AOC 75 cL
Prieuré de Montézargues Bio. Intense, frais et plein, nez de cerise et mandarine€40.00
Vins blancs
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC 37,5 cL
Château de l’Aulnaye : confluent. Belle équilibre avec jolie persistance€15.00Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC 75 cL
Château de l’Aulnaye : confluent. Belle équilibre avec jolie persistance€30.00Bourgone Côte Châlonnaise AOC 75 cL
Chardonnay Millebuis. Plein et rond, nez de pain grillé€40.00
Vins rouges
Bordeaux-superieur AOC 37,5 cL
Chapelle de Barbe. Vin équilibré, à la fois charnu avec une belle profondeur€15.00Côtes du Rhône AOC 37,5 cL
Les Trois Garçons Bio, Vegan. Arômes de caramel, fruits noirs mûrs avec quelques notes épicées€17.00Brouilly AOC 37,5 cL
Réserve de Beauvoisie. A la fois souple, frais et gourmand€19.00Bordeaux-superieur AOC 75 cL
Chapelle de Barbe. Vin équilibré, à la fois charnu avec une belle profondeur€29.00Côte du Rhône AOC 75 cL
Les Trois Garçons Bio, Vegan. Arômes de caramel, fruits noirs mûrs avec quelques notes épicées€32.00Brouilly AOC 75 cL
Réserve de Beauvoise. A la fois souple, frais et gourmand€35.00Saint-Emilion AOC 75 cL
Château Prémerain. Notes fruitées de fraise de prune avec une pointe de fougère€45.00
