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Menus bateaux
Menu duo pour 2 personnes
2 Soupes, 2 salades, 2 riz, assortiment de 20 tranches de sashimi, assortiment de 12 sushi, 8 maki roll et 8 maki florida.€50.00Menu duo royal pour 2 personnes
2 Soupes, 2 salades, 2 riz, assortiment de 20 tranches de sashimi, assortiment de 12 sushi, 8 maki roll, 8 maki florida, 6 gyoza, 5 brochettes : 1 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet et 2 poulet.€63.00Menu bateau familial pour 4 personnes
4 Soupes, 4 salades, 4 riz, assortiment de 40 tranches de sashimi, assortiment de 20 sushi, 6 maki saumon, 6 maki thon, 8 maki roll, 8 maki florida, 8 printemps saumon avocat, 8 saumon roll fromage, 10 brochettes : 2 boeuf au fromage, 4 boulettes de poulet et 4 poulet.€121.00
Menus mixtes 🍣🍤🍢
Tottori
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 8 california saumon avocat et 5 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf et 1 bœuf au fromage).€16.50Saga
1 soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 9 sashimi saumon et 5 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf et 1 bœuf au fromage).€17.00Fuji
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 4 sushi saumon et 5 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf et 1 bœuf au fromage).€16.00Menu florida gyoza
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 8 california saumon avocat et 6 gyoza.€15.00Menu sushi gyoza
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 4 sushi saumon et 6 gyoza.€16.50Menu sashimi gyoza
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 6 sashimi saumon et 6 gyoza.€15.50M Yakitori
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 4 brochettes, bœuf au fromage et 6 gyoza.€15.50
Menus sushi maki sashimi
Sushi saumon
1 Soupe miso, 1 salade de choux et 8 sushi saumon.€14.50Sushi assortiment
1 Soupe miso, 1 salade de choux et 8 sushi assortiment.€15.50Assortiment florida
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 8 maki california tempura crevette, 8 maki florida saumon avocat et 8 saumon roll avocat.€18.00Maki sushi
1 soupe miso, 1 salade de choux, 4 sushi saumon et 8 california tempura crevette.€13.50Maki sashimi
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 9 sashimi saumon et 8 maki florida saumon avocat.€14.00Sakura
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, 9 sashimi saumon, 4 sushi saumon et 6 maki saumon.€18.00Fune
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz, assortiment de 9 sashimi, assortiment de 4 sushi et 6 maki saumon.€19.50Assortiment sashimi
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz et assortiment de 21 sashimi.€22.00Petit assortiment sashimi
1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz et assortiment de 15 sashimi.€17.00
Menus brochettes 🍢
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade de choux et 1 riz.
Toridon 5 brochettes
2 Poulets, 2 boulettes de poulet et 1 bœuf au fromage.€13.00Nikucheese 4 brochettes
4 Bœuf au fromage.€11.50Nippon 4 brochettes
4 Saumon.€15.00Matsue 7 brochettes
2 Poulets, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage et 1 champignons.€16.00
Menus chauds🍤
Menu tempura
Tempura crevettes, 6 pièces. Servi avec 1 soupe miso, 1 salade de choux et 1 riz.€16.80
Nos entrées froides🥟
Carpaccio saumon
Fines tranches de saumon avec sauce du chef.€8.50Wakame
Salade d'algue.€5.00Oshinko
Radis marinés.€4.00Salade tartare saumon
Tartare de saumon, avocat et choux.€6.20Salade de choux
Emincé de choux marinés.€2.80Edamame
Fèves immatures de soja.€4.00Salade crevette
Crevettes, avocat et choux.€6.20Gari
Gingembre€3.00Soupe miso
Bouillon, algues, tofu et champignons.€2.80
Nos entrées chaudes
Raviolis frits
Crevettes - 4 pièces.€6.50Gyoza
Raviolis frits au poulet ou végétarien - 6 pièces.€6.50Nems
Poulet - 4 pièces.€5.20Tempura mixte
5 pièces.€6.50Tempura crevette
3pièces.€5.80Tempura poulet
4 pièces.€5.80
Poké bowl 🥙
Poké bowl saumon
Saumon, mangue, avocat, carotte, choux, edamame, sésame et sauce du chef sur un grand bol de riz vinaigré ou salade.€13.50Poké bowl végétarien
Mangue, avocat, carotte, choux, edamame, sésame et sauce du chef sur un grand bol de riz vinaigré ou salade.€11.90
Rolls spécial 🍣🍤
Maki avocat royal
Avocat, masago, tempura crevette et sauce anguille 8 pièces.€12.50Maki cheese royal
Cheese, tempura crevette, avocat et sauce spicy mayo 8 pièces.€12.50Maki arc en ciel
Saumon, thon, daurade, avocat, tempura crevette et sauce anguille 8 pièces.€13.00Maki spécial california royal
Saumon mi-cuit, avocat, tempura crevette, pomme de terre frite et sauce spicy mayo 8 pièces.€13.50
Sushi 🍣
Servi par paire.
Shaké saumon
€4.50Maguro thon
€4.80Thai daurade
€4.80Tako poulpe
€4.30Ebi crevettes
€4.80Saumon avocat
€5.00Thon avocat
€5.30Avocat
€4.80Tartare de saumon
€5.30Tartare de saumon
€5.80Tartare de thon cuit
€5.30Gunkan masago orange
€6.10Gunkan masago wasabi
€6.10
Sashimi 🍣
Servi par 7 pièces.
Shaké saumon
€7.20Maguro thon
€8.20Tai daurade
€7.00Tako poulpe
€6.20Noix de St-jacques 8 pièces
€9.90
Maki
Servi par 6 pièces.
Futomaki
Saumon, thon, avocat, radis, concombre et surimi 8 pièces.€10.80Shaké saumon
€4.80Tekka thon
€5.30Ebi crevettes
€5.10Thon cuit
€5.30Kappa concombre
€4.80Oshinko radis marinés
€4.80Abokado avocat
€4.80Fromage
€4.80
California
Servi par 8 pièces.
Saumon avocat
€5.80Thon avocat
€6.20Surimi avocat
€5.50Crevette avocat
€5.80Thon cuit avocat
€5.50Saumon cheese
€5.80Concombre avocat
€5.20Tempura avocat salade
€6.50Las vegas cheese avocat
€6.50California massago surimi avocat
€6.00
Onion roll
Servi par 8 pièces.
Surimi avocat
€6.00Saumon avocat
€6.30Thon avocat
€6.70Crevette avocat
€6.30Thon cuit avocat
€6.00Saumon cheese
€6.30Concombre avocat
€5.70Tempura crevette avocat
€7.00
Saumon roll
Servi par 8 pièces.
Saumon avocat
€6.80Saumon cheese
€6.80Cheese
€6.50Avocat cheese
€6.80
Printemps roll
Servi par 8 pièces.
Concombre avocat
€5.70Surimi avocat
€6.00Saumon avocat
€6.50Thon avocat
€6.80Saumon cheese
€6.80Avocat cheese
€6.00Thon cuit avocat
€6.50
Neige roll
Servi par 8 pièces.
Concombre avocat
€5.20Surimi avocat
€5.50Saumon avocat
€5.80Thon avocat
€6.20Saumon cheese
€5.80Avocat cheese
€5.80Thon cuit avocat
€5.50
Témaki
Servi par 1 pièce.
Florida saumon avocat
€6.30Ebi crevette avocat
€6.30Tekka thon avocat
€6.60Ikura
Œufs de saumon et avocat.€6.60Végétarien
Concombre, avocat et radis.€5.50
Yakitori
Servi par paire.
Negima poulet
€4.00Tsukuna
Boulette de poulet.€4.50Gyuniku bœuf
€4.80Nikucheese
Bœuf au fromage.€5.00Téba
Ailes de poulet.€4.50Kinoko champignons
€4.00Zukkini courgettes
€4.00Shakéyaki saumon
€5.00Maguro thon
€6.00Kahibashiba noix de St-jacques
€6.00Ebi gambas
€6.00
Nos chirashis
Shake saumon
€13.00Shake abokado
Saumon avocat.€14.00Tekka thon
€16.00Tekka abokado
Thon avocat.€17.00Moriawase
Assortiment de poisson.€16.00Tartare
Tartare saumon avocat.€14.00
Accompagnements 🍚🍛
Soupe de udon
Aux tempura crevettes.€13.80Riz nature
€2.00Riz japonais
€3.00Soupe aux légumes
€11.80
Softs 🥤
Coca cola 33cl
€2.50Coca zéro 33cl
€2.50Orangina 33cl
€2.50Jus de lychee 25cl
€2.50Ice tea 33cl
€2.50Boisson japonaise ramune 200ml
€3.50Evian 50cl
€3.00Perrier 33cl
€3.00Saké chaud 20cl
€7.50
Bière 🍻
Asahi 33cl
€4.50Asahi 50cl
€6.00
Vins rosés 🍷
Sancerre (henry brochard) 37.5cl
€18.00Sancerre (henry brochard) 75cl
€33.00Tavel 37.5cl
€10.50
Vins blancs 🥂
Sancerre (henry brochard) 37.5cl
€18.00Sancerre (henry brochard) 75cl
€33.00Riesling 37.5cl
€9.50Riesling 75cl
€16.00
Dessert
Mochis glacés
Par paire, coût au choix: citron-yuzu, litchi, pistaches, caramel au beurre salé au sel de guerande, chocolat noir de Belgique, manque alphonso d'inde, fraise, noix de coco du sri Lanka, myrtille, sakura-saveur fleur de cerisier, sésame noir, thé vert matcha du Japon et vanille.€6.50
